MIGSA (PFM-85) PLANCHA GRILL LISA CON FREIDORA…

Tipo: Plancha Industrial de 2 Quemadores

Material exterior: Acero inoxidable (frente, costados, protector contra salpicaduras y repisa)

Placa de cocción: Acero de 1/2″ (12.7 mm) de espesor, altamente pulido

Controles: Manuales independientes por sección de 12”

Superficie de cocción: Profundidad completa de 12” (295 mm)

Quemadores: 2

Salida de Gas: 32,000 BTU

Dimensiones: 61 cm (Frente) x 50.4 cm (Fondo) x 35.5 cm (Alto)

Peso: 35.4 kg

Con su estructura resistente y diseño fácil de limpiar, esta plancha es perfecta para restaurantes, negocios de comida y espacios reducidos que requieren alto rendimiento sin ocupar demasiado espacio.

Ficha Técnica:Marca: GrindmasterModelo: 250-3ATipo: Molino de café para percoladoraTolva: Capacidad de 3 kgMotor: 1/2 HPVoltaje: 115 V / 60 HzControl: Manual con temporizadorSeguridad: Fusible de protecciónAjuste de molido: Sí, ajustableVisibilidad del grano: SíMolido: Consistente y uniforme
Medidas del producto:Frente: 22 cmFondo: 41 cmAlto: 70 cm

Este molino es perfecto para negocios que requieren un molido uniforme con alto rendimiento, ideal para el uso con percoladoras y sistemas de café a gran escala.

Especificaciones técnicas
Licuadora especial para Hielo 2.7 Lts
Marca MIGSA
Modelo NR-BY-968Z 
Capacidad de vaso 2.7 lt.
Vaso de policarbonato
Botón de encendido y apagado
Velocidad variable y pulso
Capelo de acrílico que reduce el ruido
Protector térmico corta corriente y de calentamiento
28,000 RPM
2.2 H.P
Potencia 1600W / 110V
Dimensiones
230 mm. x 290 mm. x 572 mm.
Incluye 
Retacador

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MC12D
Microondas comercial digital
Trabajo medio
Gran capacidad admite un plato de 14″
Capaz de soportar las demandas del Servicio de Alimentos Comercial con mueble y cavidad de horno en acero inoxidable
1000 Watts de potencia de cocción
Alimentación de energía por la parte inferior
5 Niveles de potencia y 3 estaciones de cocción para diferentes tipos de demanda
Tiempo máximo de cocción de 60:00 min y 100 auto programas para cubrir la mayor demanda de productos
Fácil de leer, control digital amigable con navegación braille para lugares de auto servicio
Opción de entrada de tiempo y botón X2 múltiple para operación manual, cocimiento y múltiples porciones
Luz interior para monitorear la cocción sin abrir la puerta
Manija de puerta EZ Grab n’ Go para un uso confiable, sin partes móviles.
120 V / 60 Hz
Dimensiones
Frente: 55.3 cm
Profundo:34.3 cm
Alto: 49.4 cm

Marca: Bezzera

Modelo: Matrix

Tipo: Máquina de café espresso semiautomática

Material: Acero inoxidable AISI304

Sistema: Doble caldera (caldera para café y caldera para vapor)

Capacidad de caldera para café: 0.450 lt

Capacidad de caldera para vapor: 1 lt

Componentes: 1 grupo, 1 lanceta de vapor, agua caliente

Pantalla táctil: 3,5″ para control de temperatura y selección de colores

Resistencia de servicio (vapor): 1200 W

Resistencia de café: 800 W

Voltaje: 110 V / 1F / 60Hz

Medidas del producto:

Frente: 31 cm

Fondo: 47 cm

Alto: 41 cm

Peso: (no proporcionado, si lo necesitas, puedes consultarlo directamente con el fabricante)

Esta máquina es ideal para cafeterías, bares o cualquier negocio que busque ofrecer un café espresso de calidad superior, combinando tecnología avanzada con un diseño elegante y funcional.

Capacidad: 2.2 litros
Potencia: 1500W
Voltaje: 110V / 60Hz
Velocidad: 23,000 RPM
Dimensiones: 19 x 22 x 53 cm
Peso: 4.26 kg
Funciones: Mezclas finas y homogéneas para frappés, cremas, salsas y mermeladas
Controles: Potenciómetro tipo perilla, temporizador de 5 min, perilla de retroceso automático, botón pulsador I/O y switch de encendido ON/OFF
Incluye: Retacador

Licuadora comercial de alta velocidad 2.2L para bar, hotel y pastelería. Potente motor de 1500W, 23,000 RPM, temporizador y control de RPM para mezclas homogéneas en frappés, salsas y postres.

Ficha Técnica:

Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS638G Doble (comúnmente PS638G-2)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement a gas, doble cavidad/doble deck
Cubiertas: 2 (doble)
Potencia Térmica Total: 178,000 – 198,000 BTU/hr (89,000 BTU/hr por deck)
Tipo de Gas: Natural o LP (se puede convertir con kit incluido)
Cámara de Cocción: 96.52 cm (38 pulgadas) de largo por deck
Banda Transportadora: 66.04 cm (26 pulgadas) de ancho x 165.73 cm (65.25 pulgadas) de largo por deck (algunas opciones incluyen banda dividida de 24″ o dos bandas de 12″ con velocidad ajustable individualmente)
Rango de Temperatura: 163°C a 316°C (325°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 13 minutos (algunas fuentes indican hasta 12 minutos)
Control: Electrónico/Digital
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: (2) 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (por deck)
Amperaje: 9.9 – 10.0 Amperios (por deck)
Conexión Eléctrica: NEMA L6-20P (por deck)
Conexión de Gas: 1.9 cm (3/4 de pulgada) NPT (rama por cavidad del horno)
Características Adicionales:

Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de gas y aumenta la eficiencia de cocción
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool Skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando no hay producto en el horno
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye base, patas y ruedas (casters)
Para instalación bajo campana de ventilación

País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 165.73 cm (65.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 117.47 cm (46.25 pulgadas)
Alto: 130.17 cm (51.25 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 680 – 700 kg (1500 – 1540 lbs) (Peso de envío puede ser mayor)

Este horno de banda Middleby Marshall PS638G Doble es una inversión esencial para operaciones comerciales que buscan eficiencia, velocidad y resultados de cocción uniformes en un equipo de gas de alto rendimiento.

Ficha Técnica:

Marca: Amana (ACP XpressChef)
Modelo/SKU: SQ10
Tipo: Bandeja metálica cuadrada para horno / Bandeja para hornear
Material: Aluminio de alta calidad
Compatibilidad: Diseñada exclusivamente para hornos Amana AXP y MXP de alta velocidad, incluyendo modelos como MXP22TLT, MXP22 y AXP5223TLT.
Características principales:

Construcción metálica duradera para uso comercial intensivo
Asegura una distribución uniforme del calor
Forma cuadrada para una superficie de cocción uniforme
Ideal para cocción por lotes y preparación versátil de alimentos
Fácil de limpiar

País de Origen: Estados Unidos (Hecho en América)

Medidas del producto:

Frente: 36.51 cm (14-3/8 pulgadas)
Fondo: 36.51 cm (14-3/8 pulgadas)
Alto/Grosor: Aproximadamente 2.54 cm (1 pulgada)
Peso: Aproximadamente 0.77 kg (1.7 lbs)

Una bandeja esencial y resistente para hornos de alta velocidad, que maximiza la eficiencia, garantiza una cocción uniforme y optimiza la producción en cualquier entorno de cocina profesional.