San-Son (SAHBSP) Parrilla Profesional Signature

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MGRG-36-MG
Plancha comercial de 3 quemadores
Fabricada totalmente en acero inoxidable SS201
Con placa de acero CR superior de 3/4″
3 quemadores tipo flauta de 30,000 BTU/H cada una
Total de 90,000 BTU/H
Con válvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontable
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso aproximado 111 Kg 
Para gas LP o Natural
Incluye kit de conversión
Dimensiones
Medidas: 914 x 761 x 387 mm de altura

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADBC-65-HC
Refrigerador Botellero negro 2 puertas sólidas
Capacidad para 690 latas de 355 ml.
Capacidad para 370 botellas
Construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil color negro, excepto respaldo
Construcción interior en lámina de acero
Encimera y piso interior en acero inoxidable
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 kg./ m³ de densidad, sin CFC
3 Puertas deslizables en acero inoxidable, removibles para facilitar la limpieza
Cerraduras con llaves maestras
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales
Temperatura de trabajo: 0 °C a 5 °C
Parrillas divisoras ajustables recubiertas con pintura electroestática
Destapador de botellas, removible, con colector de tapas
Cumple con las Normas NSF-7, para la seguridad de productos alimenticios
Especificaciones eléctricas
2.0 Amp
1/4 HP
115 V
Dimensiones
Frente 1.664 m.
Profundidad 0.673 m.
Altura 0.848 m.

Especificaciones técnicas
Empacadora al vacío
Marca MIGSA
Modelo ZD-DZ300
Acero inoxidable
Barra selladora de 260 cm. x 10 cm.
Campana de acrílico transparente
Eléctrico 120 V / 60 Hz /1F
Bomba de 8M3/H
Motor de 370 W y 2.6 Amp 
Dimensiones
Medidas de cámara 387 mm. x 290 mm. x 70 mm.
Medidas ext. 494 mm. x 363 mm. x 368 mm.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEF-75-S
Freidora a gas de 4 quemadores
Capacidad de 75 lb.
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Construcción de la tina en acero inoxidable calibre 16
4 Potentes quemadores “Tipo Guitarra” de 35,000 BTU/hr cada uno, controlados por termostato
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Deflectores en acero inoxidable, en una sola pieza
Tubo y válvula de desagüe para facilitar el vaciado de la tina y su limpieza
Rejilla de alambrón con acabado zincado
Canastillas de alambrón con acabado zincado y mango plastificado
Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el cierre de la válvula a 400°F
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
Frente: 0.496 m.
Profundidad: 0.807 m.
Altura 1.170 m.
Incluye
Kit de conversión de gas
Ruedas de 6″(vástago incluido)

Especificaciones Técnicas:

Freidora: Integrada con capacidad para 4 litros.
Gratinador: Incluido para una cocción precisa.
Asador: Reversible, fabricado en hierro fundido.
Construcción: Costados y frente en acero inoxidable.
Válvulas de gas: Certificadas por CSA para mayor seguridad.
Termostato de seguridad: Para el control preciso de la temperatura en el horno.
Quemadores: Tipo cúpula de hierro fundido, ideales para una distribución uniforme del calor.
Panel superior: 10 cm de altura, diseñado para zona de emplatado.
Presión requerida:

Gas LP: 11” de columna de agua.
Gas natural: 5” de columna de agua.

Medidas: 181 cm (Frente) x 89.5 cm (Fondo) x 111.5 cm (Alto).

Especificaciones técnicas
Licuadora comercial digital 2 Lts
Marca MIGSA
Modelo GS-BL-X-20
Capacidad de vaso 2 lt.
Vaso de copoliéster libre de BPA
Botones digitales
Funciones de velocidad baja, media y alta
Tiempos programados de 35, 60 y 90 segundos
Puede trabajar por más de 6hr al día
Velocidad variable y pulso
Motor 4 1/2 H.P
Potencia 1500W / 110V de torque
Nota: el color puede variar

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo FD-16
Deshidratador de alimentos 16 charolas
Fabricado en acero inoxidable
Puerta abatible de cristal templado
Capacidad para 16 charolas removibles
16 Parrillas de 38.5 cm x 28.6 cm
Circulación de aire frozado
Rango de temperatura de 30°C a 90°C
Controles digitales de temperatura
Temporizador hasta por 24 horas
110 V / 60 Hz
1,000 W
Dimensiones
Frente: 40 cm
Profundo: 46.5 cm
Alto: 62 cm
Peso:19.2 Kg

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADDC-68-HC
2 Puertas
Capacidad para 3 Barriles
3 Grifos
2 Torres
Equipos en vinil color negro: construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil color negro, excepto respaldo
Construcción interior en lámina de acero
Encimera y piso interior en acero inoxidable
Interiores con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 kg./ m³ de densidad, sin CFC
Sellos de puerta magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas)
Cerraduras con llaves maestras Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales
Temperatura de trabajo: 0 °C a 5 °C
Torres de 1 y 2 disparos en acero inoxidable pulido de 3” de diámetro, refrigeradas por conducción de aire proveniente del evaporador
Acceso al interior de los equipos para instalación opcional de tanques de CO?
Especificaciones eléctricas
115 V
1/3 HP
3.0 Amp
Dimensiones
Frente 1.766 m.
Profundidad 0.727 m.