MIGSA (MGEF-4-MG) FREIDORA COMERCIAL DE 4…

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX1RE 
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 1000 W
Total de Cocción: 3.6 kW (3600 W)

Potencia Total Consumida: 3.6 kW
Amperaje: 18.2 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior de acero inoxidable y acero pintado rojo)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-20P (cable con 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles (3) con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior para acceso seguro a la cavidad
Diseño apilable
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción (CP10) y una pala para horno (PA10)
Opera silenciosamente: las velocidades del ventilador se ajustan automáticamente según el modo de operación

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: UL, ETL, NSF, CSA, FDA, ETL EU, cETLus, ETL-Sanitation, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 60.78 kg (134 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX1RE es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Especificaciones técnicas
Enfriador de aguas frescas triple de 15 litros c/u
Marca MIGSA
Modelo NL-LYJ-345
3 tazones de policarbonato
Capacidad 15 litros c/u
Sistema de agitación con batidor giratorio
Compresor 370W
Refrigerante R134A
Corriente 110V / 60Hz
Dimensiones
610 mm. x 450 mm. x 665 mm.
Peso bruto 43 kg.
Peso neto 38 kg.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AETG-24-H
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
2 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Termostato mecánico de 93º C a  288º C (200 ºF a 550 ºF)
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Presión requerida:- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 0.610 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: HDC1815
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1800 vatios
Potencia Total Consumida: 2800 vatios
Amperaje: 20 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja estándar de media profundidad de hasta 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4 (con programación de un toque)
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD HD
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 1
Sistema de Distribución de Energía: Antena giratoria superior para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Cantidad X2” o “Multiple quantity pad” para porciones múltiples
Conectividad USB inteligente y compatible con aplicación de programación ACP
Operación multi-idioma (24 opciones)
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable con recordatorios de limpieza
Luz interior LED
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Repisa de vidrio de borosilicato sellada
Manija “Grab-and-Go”

Uso Recomendado: Alto volumen (más de 200 – 250 usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 44.78 cm (17.63 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 pulgadas)
Alto: 38.1 cm (15 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 31 – 33.5 kg (67 – 74 lbs)

Este horno de microondas Amana HDC1815 es una potente solución para cocinas comerciales de alto tráfico, con 1800 vatios, calentamiento preciso y una construcción duradera para un rendimiento óptimo y eficiente.

Especificaciones técnicas
Marca Noval
Modelo NEP300TN-B
Báscula de plataforma industrial con barandal
Pantalla LCD que muestra peso, precio y total
Plataforma de acero inoxidable
Pintura electrostática
Apagado automático de luz en display para ahorro de energía
Suma de productos hasta 30 artículos pesables
Indicador de carga nivel batería
Poste abatible
4 niveles de ajustes
Celda reforzada
Función TARA
Capacidad de 300 Kg
Peso mínimo 1 Kg
7 Memorias
Batería recargable 4V / 4 Ah
Alimentación 100-240 50/60 Hz a 6Vcc 500mA
Dimensiones
Altura: 85 cm 
Plato: 45 x 60 cm
Garantía 1 año

Ficha Técnica:Marca: CRT PROFESSIONALModelo: HS45Tipo: Amasadora industrialCapacidad de tazón: 45 litrosCapacidad de masa terminada: 33 kgCapacidad de harina: 33 kgPotencia: 2.1 kW (3 HP)Voltaje: 110 VVelocidad de recipiente: 23 RPMVelocidad de mezclador: 210 RPMTransmisión: CadenaTimer: Incluido, desactiva al cumplir el tiempo de procesoBotón de paro de emergencia: Sí, con candado de seguridadLímite de operación: 40 min de trabajo por 20 min de descansoGuarda de protección: Sí
Medidas del producto:Frente (ancho): 50 cmFondo (profundidad): 90 cmAlto: 113 cmPeso: 195 kg
Ideal para panaderías, reposterías y negocios que requieren una amasadora potente, segura y eficiente, diseñada para un uso prolongado y con control total del proceso de amasado.

Especificaciones técnicas
Máquina de café
Marca BEZZERA
Modelo ARCADIA DE PID 2 GR
Acero inoxidable AISI304
Caldera de cobre
Capacidad de caldera 11 lt.
Producción de 480 tazas por hr
2 grupos
2 lancetas de vapor
Agua caliente
Resistencia 2600W
Alimentación de agua G3/8″
Drenaje G3/4″
Dimensiones
Frente 824 mm.
Fondo 565 mm.
Alto 525 mm.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMG-24 H
Acero inoxidable austenítico (no magnético)
2 quemadores tipo “U” 23000 BTU p/cada quemador
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores metálicos
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento
Presión de trabajo W.C. 10
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a sercha perimetral
DimensioneS
Frente 0.610 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas