MIGSA (MGEF-3-MG) FREIDORA DE 3 QUEMADORES 18…

Medidas: 174 x 60 x 135 cm
Frente, puertas e interior del horno fabricado en lámina de acero inoxidable
Base de piso cerámico para concentración de temperatura y absorción humedad.
Estructura sanitaria en acero galvanizado con niveladores.
Horno con capacidad de 3 pizzas de 40 cm de diámetro en cada nivel.
4 Quemadores de acero inoxidable de alta eficiencia con capacidad de 19 000 Btu /h cada uno.
Alimentación: Gas LP.
Equipo de alta eficiencia energética.
Termostato de acción inmediata certificado por CSA con un rango de temperatura de 150 a 343 ºC.
Incluye Parrilla niquelada intermedia para duplicar capacidad.
Panel de fácil acceso a los quemadores para el encendido inicial.
Válvula de seguridad certificada por CSA que interrumpe al 100 el flujo de gas.
Peso 159 kg

Modelo: SC-31.5-G MASTER PREMIUM

Marca: Coriat

Tipo: Salamandra a gas

Capacidad: 2 platillos de Ø 0.250 m

Quemadores: 2 infrarrojos con carcaza de hierro colado y malla de acero Inconel® (17,600 BTU/h c/u)

Palanca: 1 gatillo para ajuste de parrilla en 5 posiciones

Parrilla: Deslizable de alambrón niquelado (75 cm x 32.4 cm)

Pilotos: 2 individuales de acero inoxidable

Válvulas: 2 de ajuste de flama piloto y 2 de gas, todas certificadas CSA para uso comercial

Perillas: 2 de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo

Charola: 1 para escurrimientos

Conversión de gas: Incluye kit de espreas para GLP a GN

Material: Lámina de acero inoxidable tipo 430 (versión PREMIUM)

Medidas: 88 x 36 x 44 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 38 kg

Perfecta para cocinas profesionales que necesitan gratinados precisos, equipos confiables y durabilidad en entornos de alto rendimiento gastronómico.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo SE-IB-750LV
Brazo de acero inoxidable 500 mm de longitud
Aspas de alto impacto acero inoxidable
Botón de encendido con seguro para trabajo continuo
Velocidad variable 3,000 a 16,000 RPM
Protector contra choques de aspas a 110 V / 60 Hz
Motor eléctrico 750W (1 H.P) A 16000 RPM
Dimensiones
Peso aproximado 3.9 kg.

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: 1 Sección, patas largas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Bandeja para residuos: Extraíble
Perillas: Metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica
Quemadores: 2 con 40,000 BTU/hr cada uno
Conexión de gas: 3/4” NPT (trasera)
Medidas: 45.7 x 55.9 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 35 kg
Peso Bruto: 41 kg
Producción de gas: 80,000 BTU/hr
Garantía: 1 año en refacciones y mano de obra
Certificación: NSF

Este estufón es perfecto para cocinas comerciales que requieren eficiencia, confiabilidad y un diseño fácil de mantener. Sus patas largas permiten un fácil acceso y limpieza, mientras que sus quemadores aseguran una cocción potente y rápida.

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 121.92 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: De fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 4
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 4
Potencia total: 80,000 BTU
Dimensiones: 122 x 75.5 x 33.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 106 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-4R es la solución perfecta para asar grandes cantidades de alimentos de forma eficiente y profesional.

Medidas: 36 x 35 x 20.5 cm
Fabricada en acero inoxidable
Potencia 1,600 W a 110V /60 Hz
Temperatura 50 a 300 °C con termostato
Platos en fundición de aluminio con teflón, con 1 pieza
Reloj de 5 min.
Foco piloto indicador
Peso neto 10 kg