Migsa (FB-ZU1) Cocinador de conos y canastillas…

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Vertical con patas cortas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Quemadores: 4 con una capacidad total de 180,000 BTU/hr
Presión del colector: 11.0’’ W.C
Conexión de gas: 3/4” NPT
Medidas: 45.7 x 111.8 x 61.0 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 70 kg
Peso Bruto: 76 kg
Dimensiones de empaque: 55.5 x 121.2 x 35.6 cm

Diseñado para ofrecer un alto rendimiento en cocinas industriales, con materiales de calidad y una estructura robusta que garantiza durabilidad y seguridad en cada uso.

Marca: Bezzera

Modelo: Matrix

Tipo: Máquina de café espresso semiautomática

Material: Acero inoxidable AISI304

Sistema: Doble caldera (caldera para café y caldera para vapor)

Capacidad de caldera para café: 0.450 lt

Capacidad de caldera para vapor: 1 lt

Componentes: 1 grupo, 1 lanceta de vapor, agua caliente

Pantalla táctil: 3,5″ para control de temperatura y selección de colores

Resistencia de servicio (vapor): 1200 W

Resistencia de café: 800 W

Voltaje: 110 V / 1F / 60Hz

Medidas del producto:

Frente: 31 cm

Fondo: 47 cm

Alto: 41 cm

Peso: (no proporcionado, si lo necesitas, puedes consultarlo directamente con el fabricante)

Esta máquina es ideal para cafeterías, bares o cualquier negocio que busque ofrecer un café espresso de calidad superior, combinando tecnología avanzada con un diseño elegante y funcional.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MC09A
Horno de microondas comercial análogo de trabajo ligero
Gran capacidad, admite platos de hasta 12″
Luz interior
Mueble y cavidad de horno en acero inoxidable
Potencia de cocción 1000 Watts 
Alimentación de energía por la parte inferior
Fácil de controlar con temporizador de marcación electrónica de 6 minutos con función “Autoreset”
Control CCW exclusivo para elegir 5 niveles de potencia por medio de giro de perilla
Guía del menú On Door para referencias y elementos de uso frecuente
Manija de puerta EZ Grab n’ Go para un uso confiable, sin partes móviles
Operación a 120 V / 60 Hz / 1F
Cable tomacorriente y patas
Dimensiones
Frente: 51.1 cm
Profundo: 31.1 cm
Alto: 41.7 cm

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZPTE-120
Tipo: Plancha Tepanyaki para empotrar
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.60 m
Alto: 0.30 m

Peso: 141 kg

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AECRB-24
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
4 Quemadores “tipo H” de 24,000 BTU/Hora colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Cercha perimetral en acero inoxidable
Parrillas superiores reforzadas, desmontables de hierro fundido, reversibles (para marcar cortes de distintos tipos de carne en cada lado)
Parrilla en hierro fundido para alojar piedra volcánica
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Niveladores en ABS color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
610 mm. x 813 mm. x 350 mm.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones técnicas
Marca Asber
Modelo AECM-24
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior ena cero inoxidable y lámina de acero
2 Quemadores infrarrojos de 20,000 B.T.U/Hr
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
Preparación para fijar a muro
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza
Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Parrilla de alambrón cromado con tres posibles niveles de altura mediante guías en acero inoxidable
Preparación para fijar a muro mediante “ojos de llave” integrados al cuerpo exterio
Presión de trabajo requerida- Gas L.P. 10″ W.C- Gas G.N. 5″ W.
Dimensiones
Frente 0.914 m
Profundidad 0.475 m
Altura 0.527 m
Incluye
Kit de conversión de gas

Medidas: 31 x 32 x 23 cm. (Frente x Fondo x Alto)
Fabricada en acero inoxidable.
Platos en fundición de aluminio con teflón.
Termostato y reloj de 5 minutos.
Foco piloto indicador.
Temperatura: 50 a 300° C.
Potencia: 1,200 watts.
Voltaje: 120 volts – 60 Hz.
Peso: 4.5 kg

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: TB10
Tipo: Cesta antiadherente para horno / Cesta de cocción con malla
Contenido del paquete: Generalmente 2 cestas por caja
Compatibilidad: Apta para todos los hornos ACP Inc., incluyendo modelos Amana y Menumaster de cocción rápida (Convection Express y Veloci)
Material: PTFE (Teflon) antiadherente con base de malla
Características principales:

Fondo de malla que ayuda a dorar y dejar los alimentos crujientes
Superficie antiadherente para fácil desmolde y limpieza
Permite una distribución uniforme del calor

País de Origen: Estados Unidos (Made in America)

Medidas del producto:

Frente: 25.4 cm (10 pulgadas)
Fondo: 30.5 cm (12 pulgadas)
Alto: 2.54 cm (1 pulgada)
Peso: Aproximadamente 0.36 kg (0.8 lbs) por cesta (o 2.0 lbs por paquete de 2)

Una cesta de cocción antiadherente duradera y versátil, optimizada para hornos comerciales de alta velocidad, mejorando el dorado, el crujido y la facilidad de limpieza en cocinas profesionales.