Gastromaq ( AF30G2 ) ROSTICERO

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADBC-94-S-HC
Refrigerador Botellero de 3 puertas sólidas
Equipo en vinil color negro: construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil color negro, excepto respaldo.
Construcción interior en lámina de acero
Equipos en acero inoxidable: construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo. Construcción interior en lámina de acero
Encimer y piso interior en acero inoxidable.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 Kg/m3 de densidad. sin CFC
3 Puertas deslizables en acero inoxidable, removibles para facilitar la limpieza
Cerraduras con llaves maestras
Sistema de refrigeraicón de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
Evaporación automática del agua de deshielo
2.0 Amps
1/4 HP
Voltaje 115/60
Opcional 220V -|- 50/60 Hz
Dimensiones
Frente: 2.427 m
Profundidad: 0.673 m
Alto: 0.848 m

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: CP10T
Tipo: Placa de cocción reversible / Plato para hornear
Función: Mejora el dorado y el crujiente de los alimentos
Compatibilidad: Hornos Amana MRX
Características clave:

Diseño reversible
Superficie fácil de limpiar
Construcción duradera
Resistente al calor

Medidas del producto:

Fondo (Largo): 43.18 cm (17 in)

Un accesorio versátil y duradero para hornos Amana MRX, ideal para optimizar el dorado y la textura de sus platillos, mejorando la eficiencia y los resultados en cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-HLP-20
Acero inoxidable
Capacidad 20 kg de 1 a 3 min
400Kgs por hora
Entrada y compuerta lateral
Timer 0 a 5 min
Potencia 1,100 W a 120 V
Dimensiones
Medidas 64 cm. x 51 cm. x 122 cm.
Peso neto 81 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: TL10T2
Tipo: Kit de revestimiento antiadherente para horno / Recubrimiento de teflón
Contenido del kit: piezas de revestimiento antiadherente 
Compatibilidad: Hornos Amana AXP y MXP Touch Screen (solo modelos TLT como MXP5221TLT, MXP5223TLT y hornos Amana Menumaster Xpress)
Material: Teflón antiadherente
Beneficios clave:

Facilita la limpieza interna del horno
Protege los componentes del horno de la acumulación de alimentos y grasa
Superficie antiadherente para cocinar y limpiar fácilmente
Diseño duradero y reutilizable
Ajuste personalizado para modelos compatibles

País de Origen: USA
Serie: XpressChef

Medidas del producto:

Peso: Aproximadamente 0.1 kg (0.1 lbs) o 0.91 kg (2 lbs) o 1.36 kg (3 lbs) (el peso puede variar según la configuración del kit)
Largo: Aproximadamente 60.96 cm (24 in) (para el juego de 2 piezas)
Ancho: Aproximadamente 45.72 cm (18 in) (para el juego de 2 piezas)
Altura: Aproximadamente 22.86 cm (9 in) (para el juego de 2 piezas)

Un accesorio indispensable para hornos de alta velocidad y hornos de microondas comerciales, optimizando la productividad, asegurando una limpieza sin esfuerzo y prolongando la vida útil del equipo en cocinas profesionales.

Tazones fabricados en policarbonato transparente.
Display luminoso en la tapa.
Gabinete en acero inoxidable y PVC de alta resistencia
Color negro.
Equipo de refrigeración (+4 a +7 °C) y congelación (-2 a -7 °C) integrado listo a funcionar.
Ajustes de temperatura por tazón.
Controles para enfriamiento y congelación.
Control digital de temperatura
Tazones: 2.
Capacidad: 12 Litros c/u.
Potencia: 3/4 HP (850 watts – 4.2 Amps).
Voltaje: 120 volts – 60 Hz.
Refrigerante: R404a.
Medidas: 47 x 52 x 81 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 50.3 Kg.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AECRB-48
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
4 Quemadores “tipo H” de 24,000 B.T.U./hr colocados cada 12″ para una óptima distribución de calor
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Cercha perimetral en acero inoxidable
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido y reversibles (permite marcar cortes de carne en ambos lados)
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Parrilla/Soporte en hierro fundido para alojar piedra volcánica
Piedra volcánica
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Niveladores en ABS color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Dimensiones 
Frente 1.219 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO 
Modelo I-PEP
Indicador de peso, precio y total
Función de peso, precio y total
Cálculo de cambio y acumulación de productos a la cuenta
Función TARA
Divisiones 15,000
Entrada de corriente 110V 50/ 60Hz
Batería recargable 4 Vcc / 4 Ah de hasta 100 horas
4 Memorias de Acceso Directo
Temperatura de operación -10° C a 40° C
Pantalla y teclado
Dimensiones
Frente 36 cm
Altura 29 cm
Altura cuello 11.5 cm
Incluye
Batería recargable
Soporte ajsutable
En la compra con una báscula de plataforma el indicador se entrega calibrado
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.