DRAGO CG-40PD) COMBINADO Parrillas Y Plancha a…

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo DZQ-600B
Empacadora al vacío de piso
Cuerpo y cámara fabricados en acero inoxidable
Doble barra selladora de 550 x 10 mm
Campana de acrílico transparente resistente a golpes
Bomba de 40 m3/h
Cuenta con ruedas, cada una con freno
Sensor de vacío electrónico
Barra de 60 cm
1.8 KW / 12.2 Amps
220 V / 60 Hz / 2 F
Dimensiones
Frente: 72 cm
Profundo: 72 cm
Alto: 98 cm 
Dimensiones de Cámara: 63 x 63 x 98 cm
Peso Neto: 190 Kg

Modelo: LI-12VAM

Marca: International

Tipo: Licuadora industrial de volteo

Material: Acero

Capacidad: 12 litros

Motor: 1.5 HP, 3520 RPM

Voltaje: 127 V

Frecuencia: 60 Hz

Fase: 1

Corriente: 14.95 AMP

Sistema: Volteo con fijación del vaso

Extras:

Rompeolas troquelados para mejor licuado

Empaque y tapón alimentador de hule grado alimenticio

Cable tomacorriente de uso rudo

Medidas totales: 45 cm x 60 cm x 88 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 34 kg

Diseñada para negocios que requieren máxima practicidad y desempeño. Su sistema de volteo agiliza el vaciado y mejora la seguridad en la operación.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: ST10X
Tipo: Piedra para pizza / Piedra de cocción
Compatibilidad: Hornos Amana MXP22, AXP22, y otros hornos de cocción rápida Amana y Menumaster. Se asienta sobre la rejilla del horno.
Material: Material de piedra de alta calidad
Características principales:

Promueve el dorado y el crujido de los alimentos
Distribución uniforme del calor
Absorbe la humedad de la masa para una corteza más crujiente
Diseñada para un rendimiento óptimo en hornos de alta velocidad

País de Origen: Fabricado en Estados Unidos

Medidas del producto:

Frente: 36.51 cm (14-3/8 pulgadas)
Fondo: 36.51 cm (14-3/8 pulgadas)
Alto/Grosor: Aproximadamente 1.27 cm (0.5 pulgadas) o 1.59 cm (0.625 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 4.29 kg (9.45 lbs) o 4.41 kg (9.73 lbs)

Una piedra para pizza robusta y eficiente, esencial para hornos de alta velocidad, que asegura una cocción uniforme, un dorado superior y una corteza perfectamente crujiente para pizzas y horneados de calidad profesional.

Ficha Técnica:

Marca: Amana (ACP – Accelerated Cooking Products)
Modelo/SKU: SH10
Tipo: Spray protector y limpiador para hornos / Escudo para horno
Formato: Botella de spray
Capacidad: 1 litro por botella
Contenido del paquete: 6 botellas con 2 pulverizadores
Compatibilidad: Apto para todos los hornos Amana Xpress y ACP Inc.
Características principales:

Fórmula no cáustica y sin humos
Protege el interior del horno contra la acumulación de grasa y derrames
Facilita la limpieza rutinaria
Crea una barrera protectora que minimiza futuros ensuciamientos
Extiende la vida útil y la eficiencia del equipo
Hecho en Estados Unidos

Tipo de producto: Químico de limpieza

Medidas del producto:

Peso del paquete: Aproximadamente 5.44 kg (12 lbs) a 6.58 kg (14.5 lbs)

Un protector y limpiador esencial para hornos de alta velocidad, que simplifica la limpieza, extiende la vida útil del equipo y mantiene el rendimiento óptimo en cocinas comerciales.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AETG-36-H
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inxoidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Presión requerida:- Gas L.P 10″ W.C- Gas G:N 5″ WC
Dimensiones
Frente 0.914 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.

Medidas: 172 x 75 x 64 cm
Fabricado en acero inoxidable y aluminio
Cabezal de Acero Inoxidable y Aluminio
Capacidad de trabajo de masa de 3 kg
Motor de 3/4 H.P.
550 Watts
110 V /60 Hz
Tipo de mesa con banda reversible
Interruptor reversible y de fácil operación
Rodillos de Acero
Apertura entre rodillos de 0.5 mm a 35 mm de grosor
Graduador de apertura ajustable de un solo paso
Cuchillas limpiadoras
Brazos abatibles
Banda transportadorade nylon higiénica y lavable
Peso aprox. 100 kg

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 91.44 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: De fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 3 Quemadores en U
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 3
Potencia total: 60,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 75.5 x 33.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 66 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-3R es perfecto para quienes buscan eficiencia y capacidad en la cocina profesional.