CRT (DZ400) Empacadora al vacío

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AESB-36
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior en acero inoxidable y en lámina de acero
Paneles frontales porta-mandos desmontables para fácil mantenimiento
2 Quemadores “Infrarrojos” de 20,000 BTU/Hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Parrilla de alambrón cromado en el interior del carro deslizable
Bandeja / Charola recoge grasas extraíble para facilitar su limpieza
Preparación para fijar a muro mediante “ojos de llave” integrados al cuerpo exterior
Carro deslizable en acero de calibre 14, con mecanismo de elevación para cuatro posibles niveles de altura (gatillo de 4 posiciones)
Presión de trabajo requerida- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 0.914 m.
Profundidad 0.475 m.
Altura 0.527 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: DR10
Tipo: Bandeja de goteo / Placa de parrilla de doble propósito
Función: Dora y cocina alimentos, atrapa grasas y residuos
Material: Revestimiento antiadherente de teflón
Compatibilidad: Hornos Amana ACE y Jetwave (incluye modelos JET14 y JET, y Amana y Menumaster de cocción rápida)
Características clave:

Superficie tipo plancha para dorar y crujiente
Recoge grasa y goteos para acelerar la limpieza
Recubrimiento antiadherente de teflón para fácil limpieza

País de Origen: USA

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 31.45 cm (12.38 in)
Fondo (Largo): 33.86 cm (13.33 in)
Alto: 3.02 cm (1.19 in)
Peso: Aproximadamente 2.27 kg (5 lbs)

Un accesorio esencial para hornos de alta velocidad, que combina las funciones de parrilla y bandeja de goteo, facilitando la cocción eficiente y la limpieza en entornos comerciales.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SAHBSBC
Línea: Signature
Tipo: Base Cajón de Sobreponer

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo RFS-24-MG
Asador radiante a gas de 2 quemadores
Fabricada en total acero inoxidable
2 quemadores en “U” de acero inoxidable de 37,000 BTU c/u
Válvulas de control de flama
2 parrillas radiantes de hierro desmontables que evitan la obstrucción de quemadores y proporcionan un asado uniforme
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
charola de desperdicios desmontable
4 patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso Neto: 38 Kg
Dimensiones
610 x 730 x 400 mm

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZH-703
Tipo: Estufa con Plancha Tipo Francesa y Horno
Línea: Extrapesada
Material: Cuerpo exterior e interior con lámina de acero inoxidable reforzado
Plancha:

Plancha de Cold Rolled con dos tapas centrales
Dos quemadores circulares de 50 mil Btu/hr c/u
Material refractario para dispersión de calor

Horno:

Interior totalmente en acero inoxidable
Quemador tipo flauta de 35,000 Btu/hr
Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C

Dimensiones:

Frente: 0.87 m
Fondo: 1.07 m
Alto: 0.90 m

Peso: 240 kg

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo GS-EN-30A
Acero inoxidable
Puerta abatible de doble cristal
4 niveles para charolas 45 cm. x 33 cm.
Motor con ventilador
Reloj de tiempo
Iluminación interior
Potencia 3.2 Kw + 2.0 a 220 V / 60 Hz
Dimensiones
Medidas Exteriores:
595 mm. X 530 mm. X 570 mm.
Medidas Interiores:
460 mm. x 420 mm. x 350 mm.
Peso neto 35 kg.
Incluye
4 charolas

Ficha Técnica:

Marca: Migsa

Modelo: HM-265

Tipo: Turbolicuador de mano

Motor: 280W

Velocidad variable: De 3000 a 13000 rpm con la flecha, de 400 a 1700 rpm con el globo

Botón de encendido: Con seguro de trabajo

Brazo: Acero inoxidable de 24 cm de largo

Capacidad: 10 a 30 litros

Aspas: Acero inoxidable

Voltaje: 110V / 60 Hz

Compatibilidad: Compatible con Globo Batidor Doble MIGSA (no incluido)

Medidas: 10.2 cm x 12.2 cm x 53.9 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 2.2 kg

Ideal para trabajos que requieren velocidad y versatilidad, proporcionando eficiencia y durabilidad en la mezcla de grandes volúmenes de ingredientes.

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo HS25
Amasadora industrial
Potente y silenciosa
Hierro vaciado
Transmisión de cadena
Capacidad de harina 8 kg.
Capacidad aprox. de masa 14 kg.
Botón de paro de emergencia con candado de seguridad
Guarda de protección en tazón
23 rpm recipiente, 210 rpm mezclador
0.9 W / 1.2 HP / 110 / 1F / 60 Hz
Límite de operación 40 min de trabajo por 20 min de descanso
Dimensiones
Frente 420 mm.
Fondo 720 mm.
Alto 710 mm.