CRT (DZ300) Empacadora al vacío

Especificaciones técnicas
Marca Asber
Modelo AER-G36-36-H
Estufa con plancha de 3 quemadores con horno
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo
Paneles frontales porta mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura en un horno y plancha.
Patas de tubo de acero inoxidable regulables de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida para L.P: 10″ W.C
Presión de trabajo requerida para G.N: 5″ W.C
Plancha
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24,000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Encendido de piloto por chispa
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral por su parte superior.
Cercha perimetral en acero inoxidable.
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa de 4″
Horno de 36″
Piso y contrapuerta porcelanizados
Laterales y techo en acero inoxidable
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU / HORA, controlado por termostato de seguridad de 200 °F a 550°F, certificado ANSI/CSA
Cálvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA
Encendido por chispa
Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno) con dimensiones para recibir “charola panadera americana” con dimensiones de 650 x 450 mm
Dimensiones
Frente: 91.4 cm
Profundo:82.3 cm
Alto: 94.6 cm
Opciones & Accesorios:
Kit de conversión de gas
Repisa con kit de montaje
Backsplash
Con costo adicional

Modelo: STILO ES60
Marca: Magister
Tipo de producto: Cafeteras
Medidas totales: 54 cm X 42 cm X 50 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 47 kg

Características:
Medidas: 42 x 54 x 50 cm.
Carrocería en Acero Inoxidable brillante.
Capacidad en tazas por hora: 50-70.
Caldera de 4 Lt.
Potencia de 1200 W / 127 V.
Cafetera Automática electrónica con dosaje programable.
Bombeador Volumétrico incorporado con BY-PASS Balanceado.
Autonivel electrónico de serie.
Mando de erogación de café con botonera para dosaje volumétrico (programable de 0 a 3000 CC).
Con 4 dosis por grupo y pulsante para la erogación continua.
Salida agua caliente con dosaje programable y automático con mando desde la botonera.
Termóstato de seguridad parte eléctrica.

Peso 47 kg.

Capacidad: 6″ (18L)
Potencia: 1700 Watts
Componentes: 2 Magnetrones
Niveles de potencia: 15
Programas de memoria: 30
Etapas de cocción: 5
Distribución de energía: Superior e inferior del horno
Funciones adicionales: Inicio “One Touch”
Fuente de alimentación: 208V / 230V, 60 Hz, fase única
Material: Acero inoxidable

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: OB10
Tipo: Cesta antiadherente para horno / Bandeja de cocción
Contenido del kit: 2 unidades
Material: Superficie con recubrimiento antiadherente
Profundidad de la cesta: Aproximadamente 13.5 mm (0.53 pulgadas)
Compatibilidad: Hornos Amana (especialmente modelos de alta velocidad, Jetwave)
Beneficios clave:

Cocción eficiente de porciones pequeñas.
Superficie antiadherente para fácil extracción y limpieza.
Promueve un dorado uniforme.
Diseño duradero para uso comercial.

Medidas del producto:

Frente: Aproximadamente 30.1 cm (11.875 pulgadas)
Fondo: Aproximadamente 30.1 cm (11.875 pulgadas)
Alto: Aproximadamente 1.35 cm (0.53 pulgadas)
Peso (por unidad): Aproximadamente 0.45 kg (1 lb)

Un kit de dos cestas antiadherentes Amana OB10, ideal para hornos Jetwave, que optimiza la cocción de porciones pequeñas, asegura una fácil limpieza y mejora la eficiencia en cocinas profesionales.

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Vertical con patas largas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Quemadores: 4 con 40,000 BTU/hr cada uno
Presión del colector: 11.0’’ W.C
Conexión de gas: 3/4” NPT
Medidas: 45.7 x 111.8 x 61.0 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 70 kg
Peso Bruto: 76 kg
Dimensiones de empaque: 55.5 x 121.2 x 35.6 cm
Tipo de gas: Gas Propano
Garantía: 1 año en refacciones y mano de obra
Certificación: NSF

Este estufón es ideal para negocios de alto volumen que necesitan un equipo confiable, robusto y de fácil mantenimiento para maximizar su eficiencia en la cocina comercial.

Material: Acero inoxidable
Plato: Fundición de aluminio con teflón
Diámetro: 40 cm
Funcionamiento: Eléctrica
Termostato: 50 a 300°C
Potencia: 1,800 watts
Voltaje: 120 volts
Medidas: 40 x 17 cm
Peso: 20 kg
Características: Foco piloto indicador de encendido
Usos: Ideal para preparar crepas dulces y saladas

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo ECO50
Lavavajillas
Estructura de acero inoxidable AISI304
1 Puerta resistente y de doble aislamiento con refuerzo 
Panel digital resistente al agua con botones suaves al tacto
Canastilla de 50 x 50 cm con soporte ergonómico
Cuenta con doble sistema de filtro en acero inoxidable que protege la bomba
Ciclos de 1 a 3 min
Producción 60, 20 canastillas / hr
Producción 1080, 360 platos / hr
Cuba de 24 Lt Resistencia 2.8 kW
Boiler 7 Lt Resistencia 2.8 kW
Bomba 0.55 kW x2/0.75 HP
Alimentación de agua 2 a 4 bar
Agua 2.8 Lt/ ciclo
Dimensiones
Frente: 58 cm
Profundo: 60 cm
Alto: 82.5 cm
Peso 60 Kg
Incluye
Bomba de drenaje
Dosificador de detergente y abrillantador

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo ECO50
Lavavajillas
Estructura de acero inoxidable AISI304
1 Puerta resistente y de doble aislamiento con refuerzo 
Panel digital resistente al agua con botones suaves al tacto
Canastilla de 50 x 50 cm con soporte ergonómico
Cuenta con doble sistema de filtro en acero inoxidable que protege la bomba
Ciclos de 1 a 3 min
Producción 60, 20 canastillas / hr
Producción 1080, 360 platos / hr
Cuba de 24 Lt Resistencia 2.8 kW
Boiler 7 Lt Resistencia 2.8 kW
Bomba 0.55 kW x2/0.75 HP
Alimentación de agua 2 a 4 bar
Agua 2.8 Lt/ ciclo
Dimensiones
Frente: 58 cm
Profundo: 60 cm
Alto: 82.5 cm
Peso 60 Kg
Incluye
Bomba de drenaje
Dosificador de detergente y abrillantador