CORIAT MULTIPLE-E MASTER

Especificaciones técnicas

Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Parrillas: Hierro fundido de 12” x 12”, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores tipo cúpula: Hierro fundido con capacidad de 30,000 BTU/hr, recubiertos con pintura de alto calor

Componentes:

4 quemadores tipo cúpula, fáciles de limpiar
Válvulas de gas certificadas por CSA

Características destacadas:

Eficiencia: Alto poder calorífico que reduce el consumo de gas
Seguridad: 100% garantizada
Diseño: Ergonómico y fácil de limpiar

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: MFS12TS
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de volumen medio
Potencia de Salida: 1200 vatios
Potencia Total Consumida: 1800 – 2000 vatios
Amperaje: 15 – 20 Amperios
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 356 mm (14 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase (Algunas variantes pueden ser 208-240V, pero el modelo MFS12TS suele ser 120V)
Conexión: NEMA 5-20P
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Quantity X2” para porciones múltiples
Sensor automático de voltaje (en algunas variantes, no en todas las 120V)
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Interior iluminado
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo (ajustable)
Operación ventless (puede usarse para aplicaciones de vapor sin agua)

Uso Recomendado: Volumen medio (hasta 50-125 usos diarios)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL, cETLus, ETL Sanitation Listed

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 55.24 cm (21.75 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 53.34 cm (21 pulgadas)
Alto: 36.51 cm (14.375 – 14.38 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 35.89 cm (14.13 pulgadas) x Fondo: 41.27 cm (16.25 pulgadas) x Alto: 22.54 cm (8.88 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 29 – 32.2 kg (64 – 71 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MFS12TS es una solución eficiente y duradera para cocinas comerciales de volumen medio, combinando 1200 vatios de potencia, calentamiento uniforme y controles intuitivos para optimizar la preparación de alimentos.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ITALBAR2C
Tipo: Cafetera Semiautomática Compacta
Grupos: 2 profesionales
Capacidad de Caldera: 6 lts (latón)
Producción: Hasta 160 tazas/hr
Características:

1 Lanceta de vapor
1 Salida de agua caliente para Té
Frente en acero inoxidable
Manómetro para visualización de la presión de la caldera y bomba de agua
Electrobomba incorporada
Nivel automático

Dimensiones:

Frente: 580 mm
Fondo: 530 mm
Alto: 560 mm

Peso: 71 kg
Especificaciones Eléctricas:

Watts: 2700
Volts: 120
Hz: 60

Origen: Italia

Medidas: 39 x 77 x 94 cm
Fabricada completamente en acero inoxidable
3 resistencias 5620 watts para freidor
Tina con capacidad para 15 litros de aceite
Canastilla niquelada con mango plastificado con medidas interiores de 15 x 31 x 13.5 cm (Frente x fondo x alto)
Termostato de 100 a 230 grados centígrados.
4 patas niveladoras en acero inoxidable.
220 V
44 A/Linea
Consumo: 16.8 Kw/h
16860 W – 60 Hz – 3 fases
Peso 45 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM12
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 12 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo HGF-74
Freidora a gas 1 tanque 2 canastilla de 28 Litros
Fabricado el cuerpo en acero inoxidable
Tina grande de acero inoxidable con 2 canastillas
Capacidad de 28 Lts
Quemadores a gas de alta eficiencia
Dimensiones
590 x 500 x 960 mm
Peso Neto: 32.8 Kgs

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEHP-2-12
Construcción exterior e interior en acero inxoidable austenítico
Diseño estético y modular lo cual permite crear la configuración para cualquier necesidad
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
2 Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad de 30,000 BTU/hr c/u, desmonatables para facilitar la limpieza de sus orificios
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido
Bandeja en acero inoxidable, extraíble para impieza
Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Presión requerida para- Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones
Frente: 0.305 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.304 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: PA10R
Tipo: Paleta para horno / Pala para horno / Herramienta de extracción
Material: Resistente al calor, con mango diseñado para agarre seguro.
Compatibilidad: Hornos Amana XpressChef (incluyendo modelos ARX y MRX)
Función principal: Extracción segura y eficiente de alimentos calientes.
Beneficios clave:

Facilita la manipulación de pizzas, sándwiches y otros artículos calientes.
Protege al operador del calor del horno.
Diseño robusto para uso comercial.
Mejora la seguridad y eficiencia en la cocina.

Medidas del producto:

Frente: Aproximadamente 25.4 cm (10 pulgadas)
Fondo: Aproximadamente 66.04 cm (26 pulgadas)
Alto: Aproximadamente 2.54 cm (1 pulgada)
Peso: Aproximadamente 0.54 kg (1.2 lbs)

Una paleta Amana PA10R para hornos Xpress, esencial para la extracción segura y eficiente de pizzas y sándwiches, optimizando el manejo y la velocidad en cocinas profesionales.