Advance (Base-30A) Báscula electrónica…

Especificaciones técnicas
Marca RHINO
Modelo EMPA-55
Emplayadora de alimento
Sistema de corte con calor
Regulador de temperatura para plato
Luces indicadoras para encendido y control de temperatura
Rollos de 30 a 55 cm ancho
Voltaje 110 Vca / 60 Hz
Fusible 300 W

Ficha Técnica:Marca: GrindmasterModelo: PIC-5Tipo: Cafetera para polvos (bebidas instantáneas)Tolvas: 5 tolvas con capacidad de 5 lb (2.5 kg aprox) cada unaSabores: 5 sabores distintosCapacidad del tanque de agua: 5 galones (18.9 litros)Voltaje: 120 VFrecuencia: 60 HzFases: 1 FPotencia: 1,400 WRequiere instalación y capacitación
Medidas del producto:Frente: 64 cmFondo: 62 cmAlto: 88 cmPeso: 69 kg

Esta máquina es ideal para negocios que desean brindar variedad de bebidas instantáneas de forma rápida y eficiente, con operación confiable y diseño robusto.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM24
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 24 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables

Ficha Técnica:

Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS638E Doble (comúnmente PS638E-2)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement eléctrico, doble cavidad/doble deck
Cubiertas: 2 (doble)
Potencia Eléctrica: 22 kW (por deck) / 44 kW (total)
Cámara de Cocción: 96.52 cm (38 pulgadas) de largo por deck
Banda Transportadora: 66.04 cm (26 pulgadas) de ancho x 165.73 cm (65.25 pulgadas) de largo por deck
Configuración de Banda: Estándar de una sola banda o opción de banda dividida (dos bandas de 12″ de ancho)
Rango de Temperatura: 163°C a 316°C (325°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 13 minutos
Control: Táctil (touchscreen/digital)
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: 208-240V / 3 Fases / 50/60 Hz (por deck)
Amperaje: 63 Amperios (para 208V, 3 fases, por deck)
Conexión Eléctrica: NEMA L6-20P (cable de 6 pies por deck en algunas configuraciones)
Características Adicionales:

Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de energía y aumenta la eficiencia
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool Skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando el horno está vacío
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta dos o tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye patas y ruedas (casters)
Requiere instalación bajo campana de ventilación (excepto versiones ventless específicas)

País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, CE

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 165.73 cm (65.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 117.47 – 125.0 cm (46.25 – 49.23 pulgadas)
Alto: 130.17 cm (51.25 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 653 – 743 kg (1440 – 1640 lbs)

Este horno de banda Middleby Marshall PS638E Doble es una solución de vanguardia para la cocción comercial, combinando eficiencia energética, velocidad y un control preciso para optimizar la producción en cualquier cocina de alto tráfico.

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: MFP80Tipo: Molino Triturador de PanCapacidad: 80 kg/hMateriales:Cuerpo en acero SAE 1020 con pintura epóxicaHélice de acero reforzado galvanizadoVoltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 0.73 KWHMotor: 1 HPVelocidad: 3450 RPMCaracterísticas Adicionales:Protección superior de seguridadRejilla de aluminio con perforaciones de 2mmDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 275 x 355 x 68 mm (sin considerar la base de la tolva)Peso: 22 KGPerfecto para panaderías que buscan reducir el desperdicio y aprovechar al máximo sus recursos, este molino convierte eficientemente el pan seco en pan molido de alta calidad.

Ficha Técnica:Marca: RhinoModelo: BAR-9Tipo: Báscula de mostrador recargableCapacidad de pesaje: 40 kg / 88 lbPrecisión: 2 g / 0.005 lbUnidades de pesaje: kg y lbMaterial del plato: Acero inoxidableMedidas del plato: 36 x 26 cm (espesor 1.2 mm)Tensión / Frecuencia: 100–240 Vca / 50–60 HzAdaptador: 6 Vcc / 0.5 AhBatería recargable: 4 Vcc / 4 Ah (hasta 300 horas de autonomía)Pantallas: Iluminadas para usuario y clientePantallas de: Peso, precio y totalFunciones:

Caja registradora

Suma de productos no pesados

Puerto USB

Mica protectora incluida contra líquidos, harina y polvoTamaño de dígitos: 1.5 cm

Medidas del producto:Frente: 36 cmFondo: 36 cmAlto: 11.5 cmPeso: 4 kg

Ideal para tiendas, abarrotes y mercados que requieren una báscula comercial eficiente, precisa y fácil de limpiar, con múltiples funciones y autonomía para operar todo el día sin interrupciones.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SS-35
Tipo: Freidor Profesional
Material: Mueble y tina en acero inoxidable
Quemadores: 3 de acero patentados de 36,000 BTU/hr c/u
Capacidad: 19 lts. de aceite
Producción: Hasta 23 kgs de papa/hr (aprox.)
Características:

Tina con 3 zonas (fría, caliente y de freido)
Sistema de recuperación de temperatura inmediata
Válvula Milivolt y Termostato
2 canastillas niqueladas
Patas nivelables

Dimensiones:

Frente: 0.40 m
Fondo: 0.75 m
Alto: 1.21 m

Peso: 77 kg

Dimensiones: 91.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Gas L.P 10″ W.C
Gas G.N 5″ WC
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro