Unox (LISA) Horno de convección

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-HLQ-20
Capacidad 24 lt.
Acero inoxidable
Protección térmica
Ruedas para fácil desplazamiento
Velocidad de tazón 12 RPM
Motor 1,100 W (1 1/2 H.P) de 1400 RPM
110 – 120 V / 60 Hz
Dimensiones
1000 mm. x 795 mm. x 1085 mm.
Peso 125 kg.

Especificaciones Técnicas
Marca TAPISA
Modelo T1G
Licuadora industrial
Base, tapa y asas en Acero Inoxidable
Potencia 3/4 HP
Frecuencia 60 Hz
RMP 3550
Tensión 127 V
Peso Aproximado 17 Kg.
Capacidad real 3.8 Lt.
Capacidad del vaso 5.5 Lt.
Dimensiones
Aproximadas 25 cm. x 25 cm. x 70 cm.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-SB6000S
Olla bruja
Olla interior y tapa abatible en acero inoxidable
Foco piloto
Termostato
Capacidad 9 Lt.
Potencia 400w / 120V / 60 Hz
Dimensiones
Frente: 34 cm
Profundo: 34 cm
Alto: 33.5 cm
Peso neto 4.8 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: MDC12YA2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1200 vatios
Potencia Total Consumida: 2000 vatios
Amperaje: 16.8 Amperios
Capacidad: 17 litros (0.6 pies cúbicos)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja estándar de media profundidad de 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD/LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-20P (cable de 5 a 5.5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Panel de control montado en la parte inferior para instalaciones elevadas
Conectividad USB inteligente y compatible con aplicación de programación ACP
Soporte de 24 idiomas en la interfaz
No requiere ventilación
Filtros de aire extraíbles y limpiables
Luz interior LED
Puerta con ventana de vidrio templado
Repisa de cerámica sellada
Manija “Grab & Go”
Teclado compatible con ADA (Braille)
Función “Quantity X” o “Quantity pad” para porciones múltiples
Diseño compacto y apilable
Diseñado, fabricado y ensamblado en USA

Uso Recomendado: Alto volumen (más de 200 ciclos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 44.78 cm (17.63 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 pulgadas)
Alto: 34.3 cm (13.5 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 30.8 kg (68 lbs)

Un horno de microondas Menumaster MDC12YA2, potente y versátil, ideal para cocinas comerciales de alto tráfico que buscan eficiencia, calentamiento uniforme y una durabilidad superior en un formato compacto.

Modelo: SC-31.5-G MASTER PREMIUM

Marca: Coriat

Tipo: Salamandra a gas

Capacidad: 2 platillos de Ø 0.250 m

Quemadores: 2 infrarrojos con carcaza de hierro colado y malla de acero Inconel® (17,600 BTU/h c/u)

Palanca: 1 gatillo para ajuste de parrilla en 5 posiciones

Parrilla: Deslizable de alambrón niquelado (75 cm x 32.4 cm)

Pilotos: 2 individuales de acero inoxidable

Válvulas: 2 de ajuste de flama piloto y 2 de gas, todas certificadas CSA para uso comercial

Perillas: 2 de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo

Charola: 1 para escurrimientos

Conversión de gas: Incluye kit de espreas para GLP a GN

Material: Lámina de acero inoxidable tipo 430 (versión PREMIUM)

Medidas: 88 x 36 x 44 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 38 kg

Perfecta para cocinas profesionales que necesitan gratinados precisos, equipos confiables y durabilidad en entornos de alto rendimiento gastronómico.

Modelo: AZL-2-MG
Marca: Migsa
Tipo: Estufón comercial de 2 secciones
Material: Acero inoxidable SS430
Quemadores: 3 concéntricos de 80,000 BTU/H por sección (160,000 BTU/H total)
Parrillas: Fundición de acero
Control de flama: Válvulas de precisión
Encendido: 4 pilotos individuales
Perillas: Metálicas
Base: 4 patas robustas con niveladores
Gas: LP o Natural (incluye kit de conversión)
Conexión: Posterior de ¾” de diámetro
Charola: Desmontable para fácil limpieza
Medidas: 132.6 cm x 45.7 cm x 57.6 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 100 kg

Estufón comercial de acero inoxidable con 2 secciones, 3 quemadores concéntricos y parrillas de fundición. Ideal para restaurantes y cocinas industriales que buscan potencia y durabilidad.

Especificaciones técnicas
Marca RHINO
Modelo BATI-30
Batidora planetaria de 30 lts
Acero inoxidable
Capacidad del tazón de 26.5 lt.
Palanca de ajuste de altura de tazón
Capacidad de amasado 5.25 kg.
3 velocidades:Mezcla, bate y amasa
Velocidad 105/108/408 rpm
Voltaje 127 V / 60 Hz
Potencia 1,100 W
Dimensiones
Frente 55 cm.
Altura 86 cm.
Ancho 44 cm.
Diámetro 36 cm.
Peso 70 kg.
Incluye
Gancho amasador
Paleta mezcladora
Globo batidor
Reja protectora
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SAHBSFD
Línea: Signature
Tipo: Filtro Disipador para Cortafuegos
Función: Filtrar y distribuir el flujo de aire para permitir su enfriamiento.