TAPISA (T3L-HSS) LICUADORA COMERCIAL DE 3…

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: JET19 (XpressChef™ 2c Series)
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (microondas y convección)
Potencia de Microondas: 1900 vatios
Potencia de Convección: 2700 vatios
Potencia Total Consumida: 5300 vatios (5.3 kW)
Amperaje: 26 Amperios (o 30 Amperios, 20 MCA en algunas configuraciones)
Rango de Temperatura: 65°C a 250°C (150°F a 475°F)
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una pizza de 309 mm (12 pulgadas) o un recipiente de media bandeja de 152 mm (6 pulgadas) de profundidad
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 20 minutos (temporizador programable)
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable (algunas variantes pueden tener exterior con recubrimiento en polvo negro)
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-30P (cable de 5 pies)
Magnetrones: Doble magnetrón (o sistema de antena giratoria superior)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias superiores para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Operación sin ventilación (convertidor catalítico incorporado)
Diseño apilable
Conectividad USB (compatible con unidades flash estándar)
Filtro de aire removible y limpiable con recordatorio de limpieza
Puerta con bisagra lateral que se abre a más de 90 grados para fácil acceso
2 posiciones de rack con 1 rack removible para flexibilidad en la cocción
Teclado compatible con ADA (Braille)
Reduce el uso de energía comparado con hornos convencionales
Elimina la necesidad de pre-cocinado y guardado
Utiliza charolas, sartenes y parrillas de metal de un cuarto
Silencioso (la velocidad del ventilador se ajusta automáticamente)

Uso Recomendado: Alto volumen (ideal para bares, clubes de campo, panaderías, quioscos, cafeterías, tiendas de conveniencia y restaurantes de servicio rápido)
País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Certificaciones: UL-KNLZ Certified (para operación sin ventilación), ETL Listed para seguridad y saneamiento

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 67.3 – 67.31 cm (26.5 pulgadas)
Alto: 46.0 – 46.05 cm (18.13 – 18.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 26.7 cm (10.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 52.2 – 66.2 kg (115 – 146 lbs)

Este horno combinado Menumaster JET19 XpressChef 2c es una herramienta de cocción de alta velocidad que ofrece rapidez, versatilidad y eficiencia en un diseño compacto, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento que buscan optimizar sus operaciones y la calidad de los alimentos.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMG-48-H
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético) 
Bandeja recoge-grasa eba cero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Diseño estético y modular, que te permite adecuar la configuración a tus necesidades
4 quemadores tipo “U” 24,000 BTU p/cada quemador colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor.
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS colo negro
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.
Presión de trabajo W.C. 10
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 1.219 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HEC-04C
Máquina de algodón de azúcar
Lámina esmaltada
Tazón de acero inoxidable
Tazón 50 cm de diámetro
Potencia 950W a 120V / 60Hz
Dimensiones
730 mm. x 730 mm. x 500 mm.

Marca: Crathco
Modelo: GC-CS3L16
Tipo de producto: Despachador
Medidas totales: 52 cm X 45 cm X 80 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 35 kg

Características 
Medidas exteriores de 52 x 45 x 80 cm (frente x fondo x alto).
Base 48 x 63 x 53 cm / tazones 35 x 56 x 56 cm.
Paneles frontal y posterior en acero inoxidable, costados y charola de derrame en el mismo material.
Electricidad 120/60/1f, 8.5 amp.
Temperatura de trabajo de 1.7 a 5°c.
Tres tazones de policarbonato
Con Capacidad 18 lt (4.75 gal) c/u.
Empaques que aseguran que no derrame aun con líquidos con pulpa.
Interruptor de inyección y de encendido.
Funcionamiento por agitación.

Peso aprox. 35 kg

Especificaciones técnicas

Medidas 88 x 81 x 42 cm (Frente x fondo x alto)
Equipo eléctrico fabricado completamente en acero inoxidable.
Voltios 220
Amperes 41A/Línea
Watts 15600
Frecuencia 60 Hz
Consumo 15.6Kw/h
Nº de fases 3
6 platos de 2600 watts.
Respaldo bajo de 9 cm de alto.
Para recipientes de 30 cm d

Especificaciones Técnicas
Modelo HD-07
Rodillos giratorios a 360° de alto rendimiento
Fabricado en acero inoxidable
2 Termostatos
2 Indicadores luminosos de temperatura
Capacidad para 18 piezas
Charola de derrames en acero inoxidable para fácil limpieza
110 V / 560 W / 60Hz
Medidas
Frente: 58.2 cm
Ancho 30.5 cm
Alto 23 cm
No incluye panera
No incluye vitrina anti estornudos

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FG450Tipo: Gratinador Salamandra a GasMaterial: Acero inoxidable 430 (interno y externo)Tipo de Quemador: Infrarrojo con intensidad ajustableConsumo de Gas: 0.24 KGHDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 510 x 570 x 420 mmPeso: 13 KGPerfecto para restaurantes y cocinas comerciales, este gratinador salamandra añade el toque final dorado y crujiente a sus platos, mejorando tanto el sabor como la presentación de manera rápida y eficiente.

Marca: MIGSA
Modelo: HGS-14
Material: Acero inoxidable (interior y exterior)
Quemadores: 4 quemadores regulables
Gatillo: 10 posiciones
Medidas: 62 x 44 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 31.6 kg

La salamandra MIGSA HGS-14 es perfecta para restaurantes y cocinas industriales que requieren un equipo fiable y de alto rendimiento para gratinar y dorar alimentos con precisión.