San-Son (VINTAGE) Horno de Brasa Vintage

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HGR-608
Freidora de acero inoxidable de mesa
2 tinas independientes con canastillas de 8 lt. c/u
2 Quemadores a gas
2 válvulas de servicio para ajuste de flama
2 válvulas para drenado de aceite
Dimensiones
600 mm. x 612 mm. x 470 mm.
Peso 39 kg.

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: 1 Sección, patas cortas, altura baja
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Perillas: Metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica
Quemadores: 2 con 40,000 BTU/hr cada uno
Conexión de gas: 3/4” NPT (trasera)
Medidas: 45.7 x 55.9 x 45.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 35 kg
Peso Bruto: 41 kg
Garantía: 1 año en refacciones y mano de obra
Certificación: NSF
Producción de gas: 90,000 BTU/hr

Este estufón es perfecto para pequeños establecimientos que necesitan un equipo de cocina eficiente y confiable. Su tamaño compacto y potente rendimiento permiten un uso ideal sin ocupar demasiado espacio, asegurando que tu cocina mantenga un flujo de trabajo óptimo.

Ficha Técnica:

Marca: Vinson

Modelo: VINS-30

Tipo: Báscula de mostrador comercial

Capacidad: 30 kg

División mínima: 5 g

Material del plato: Acero inoxidable

Medidas del plato: 27.5 x 21.5 cm

Medidas generales:

Frente: 27 cm

Fondo: 30 cm

Alto con plato: 11.5 cm

Alto sin plato: 8 cm

Adaptador de corriente: 6 Vcc 500 mA

Batería recargable: 4 Vcc 4 Ah (incluida)

Clase: Media III

Memorias de acceso directo: 4 para los productos más vendidos

Función TARA: Sí

Duración de la batería: 200 horas

Peso: 2.5 kg

Aplicación: Ideal para comercios que necesitan precisión y eficiencia en la medición de productos.

Esta báscula es perfecta para optimizar las operaciones comerciales con su durabilidad, facilidad de uso y capacidad para manejar productos de forma precisa y rápida.

Modelo: Drago CG-61
Dimensiones: 91.5 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 179 kg
Material: Acero inoxidable en costados y frente
Consumo total de gas: 200,000 BTU/hr
Entrada de gas: ¾” NPT macho
Quemadores:

6 quemadores de alto rendimiento

Horno:

Medidas: 50 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Termostato de seguridad
Puerta con bisagras y sello de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor

Estructura y Seguridad:

Patas robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada
Válvulas de gas certificadas por CSA

La Drago CG-61 es la opción perfecta para cocinas industriales que requieren potencia, seguridad y durabilidad en cada preparación.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: JR10
Tipo: Parrilla para dorar / Accesorio estilo panini / Placa de parrilla
Función: Proporciona marcas de parrilla distintivas y ayuda al dorado y crujiente de alimentos
Compatibilidad: Hornos Amana ACE y JET Xpress (incluye modelos como JET519V2, JET14, ACE19N, entre otros)
Serie: XpressChef

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 31.75 cm (12.5 in)
Fondo (Largo): 32.89 cm (12.95 in)
Alto: 1.91 cm (0.75 in)
Peso: Aproximadamente 1.56 kg (3.45 lbs)

Un accesorio esencial para hornos Amana, que permite lograr un dorado perfecto y marcas de parrilla distintivas, ideal para la preparación de paninis y otros alimentos en cocinas comerciales.

Modelo: DZQ-800B
Marca: Migsa
Material: Acero inoxidable
Potencia de Motor: 2,400 W – 14.4 Amps
Voltaje: 220 V – 60 Hz – 2 F (Bifásica)
Medidas de Cámara: 83 x 64 x 10 cm (Frente x Fondo x Alto)
Medidas Totales: 83 x 64 x 99 cm (Frente x Fondo x Alto)
Barra Selladora: 800 x 10 mm
Bomba: 40 m3/h
Campana: Acrílica transparente
Peso: 280 kg

Empacadora al vacío de piso Migsa DZQ-800B, ideal para sellado industrial de alta capacidad, con potente motor de 2,400W, barra selladora de 800mm y campana transparente para preservar productos con eficiencia y durabilidad.

Medidas exteriores: 69 x 81 x 107 cm (Frente x fondo x alto)
4 Platos 2600 watts.
Resistencia para horno 3950 watts.
Horno con medidas de 47 cm x 58 cm x 43 cm.
Puerta abisagrada para cierre totalmente hermético.
Gasket perimetral importado para alta temperatura.
Respaldo bajo de 0.09 m de alto.
Fabricada completamente en acero inoxidable.
4 patas niveladoras en acero inoxidable.
Volts: 220
Amperes: 38 a/ línea.
Watts: 14350
Frecuencia: 60hz
Consumo: 14.3 kw/h

Peso 140 Kg.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM36
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 36 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables