Migsa (GS-IC-2500) Parrilla eléctrica de…

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: PRS10
Tipo: Placa de cocción antiadherente ajustable / Mecanismo de prensa Panini
Superficie de cocción: Antiadherente
Características:

Placa superior con 3 niveles de altura ajustables
Placas superior e inferior reversibles (ranuradas/sólidas)
Diseño removible para fácil limpieza

Compatibilidad: Hornos Amana XpressChef 4i (MXP) y modelos AXP
Función principal: Convertir el horno de alta velocidad en una prensa Panini.
País de Origen: USA
Serie: XpressChef

Medidas del producto:

Frente: Aproximadamente 46.68 cm (18.38 pulgadas)
Fondo: Aproximadamente 55.88 cm (22 pulgadas)
Alto: Aproximadamente 16.51 cm (6.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 1.95 kg (4.31 lbs)

Una placa de cocción ajustable y antiadherente Amana PRS10 para hornos Xpress, que transforma su equipo en una parrilla Panini versátil, garantizando cocción uniforme y fácil limpieza para una mayor eficiencia en cocinas comerciales.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX2 BBL
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 2000 W
Total de Cocción: 5500 W

Potencia Total Consumida: 5.95 kW (5950 W)
Amperaje: 28.6 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior puede tener acabado en acero pintado)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P (cable de 1.5 m / 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior y manija ergonómica
Diseño apilable (con kit)
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción y una pala para horno

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, ETL EU, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 79.38 kg (175 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX2 (BBL) es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Modelo: LMB-160
Marca: Equichef
Tipo de producto: Laminadora
Medidas totales: 110 cm X 160 cm X 80 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 88 kg

Características:
Laminadora de piso de banda marca Equichef.
Fabricada en lámina de acero esmaltado en color blanco.
Tipo de piso con banda.
Interruptor reversible.
Rodillos de acero inoxidable.
Apertura entre rodillos de 5 cms. Y mínima de 0.5 cms.
Graduador de grosor de apertura ajustable.
Cuchillas limpiadoras.
Brazos abatibles.
Banda transportadora de pvc higiénica y lavable.
Motor de ½ h.P.
A 120v/60hz.
Base con ruedas giratorias.
Peso aproximado de 88 kgs.
Medidas: largo 1600 x frente 800 x fondo 1100 mm.

Precio con enhuacalado incluido*

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FOE15MTipo: Freidora de Piso con Zona FríaCapacidad: 15 LMaterial: Tina en acero inoxidable 304Voltaje: 127 V (Bifásica)Consumo Eléctrico: 3.5 KWHPotencia: 5,000 WCaracterísticas Adicionales:Zona fría de aceite para mayor durabilidadVálvula de drenajeDos canastillasLlantas con frenoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 405 x 455 x 865 mmPeso: 13.4 KGIdeal para restaurantes y cocinas comerciales, esta freidora de piso con zona fría reduce los costos operativos al extender la vida del aceite y garantiza frituras más limpias y sabrosas.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: TG-95

Tipo: Trampa de Grasa

Función: Separar y acumular grasa y aceites de aguas residuales

Capacidad: 95 lts./min.

Material: Fierro fundido

Características:

Trampa desarmable

Tapas exteriores extraíbles para limpieza

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FAO2CTipo: Freidora Industrial Eléctrica con Zona FríaCapacidad: 2 kg (30 L aceite o 25 L aceite + 5 L agua)Material: Acero inoxidableVoltaje: 220 V (Trifásica, sin clavija)Consumo Eléctrico: 10.5 KWHPotencia: 15,000 WCaracterísticas Adicionales:Opción de zona fría de aceite o agua-salDoble canastilla cromada (1kg c/u)Temporizador y termostato digitalDoble válvula para drenadoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 390 x 770 x 1110 mmPeso: 37 KGPerfecta para cocinas que buscan la máxima calidad y ahorro, esta freidora industrial con opción de agua-sal y control digital ofrece una tecnología superior para frituras impecables y una mayor vida útil del aceite.

Especificaciones técnicas
Cocedor y calentador de salchichas
Marca MIGSA
Modelo GS-HD-1200
Acero inoxidable 304
Capacidad hasta 175 salchichas y 40 panes
División interior
Switch de encendido
Termostato protector de bajo nivel de agua
Tanque de agua
Potencia 1200W a 120V / 60Hz 
Dimensiones
400 mm. x 432 mm. x 496 mm.
Peso neto 12 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: HDC12A2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1200 vatios
Potencia Total Consumida: 2000 vatios
Amperaje: 16.8 – 20 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda bandejas estándar de media profundidad de 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4 (con programación de un toque)
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD/LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-20P (cable de 5 a 5.5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Cantidad X2” para porciones múltiples
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo (ajustable)
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Interior iluminado
Repisa de cerámica/vidrio de borosilicato sellada y empotrada
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable con recordatorios de limpieza
Manija “Grab & Go”
Controles montados en la parte inferior

Uso Recomendado: Alto volumen (hasta 200 – 250 usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation (cumple con UL923 y NSF4)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 41.9 – 42 cm (16.5 – 16.75 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.9 – 55 cm (21.5 – 22.75 pulgadas)
Alto: 34.3 cm (13.5 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 30 – 33.5 kg (67 – 74 lbs)

Este horno de microondas Amana HDC12A2 es una solución potente y versátil para cocinas comerciales, combinando 1200 vatios, calentamiento uniforme y controles avanzados para optimizar la eficiencia culinaria.