San-Son (SS2Q) Parrilla Profesional 2 Quemadores

Especificaciones técnicas
Marca Tapisa
Modelo CHW4
Fabricado en acero inoxidable
tapa en acero inoxidable con manija de baquelita
Termostato regulable a 90 ° C
Capacidad para 4 Lts
Fotografía magnética a elegir queso o chocolate
Foco piloto integrado
Cucharon de 1 Oz
127 V / 60 Hz
1,000 Watts
Dimensiones
28 x 28 x 33
Peso: 7.5 Kg
Garantía de 1 año limitada
Producto 100% mexicano

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: HCU DUPLEX
Tipo: Dos Hornos de Convección Apilados
Capacidad: 10 charolas de 45 x 65 cms. en total
Material: Fabricación exterior e interior en acero inoxidable
Programación:

Memoria para 100 recetas en cada horno
Control computarizado preciso en cada horno

Características:

Puertas 50/50 con sello de acero inoxidable en cada horno
Sistema de calentamiento con ahorro del 50% de energía en cada horno

Dimensiones:

Frente: 1.04 m
Fondo: 0.97 m
Alto: 1.83 m

Peso: 374 kg

Ficha técnica:

Marca: Rhino

Modelo: SELIM-400

Tipo: Selladora de mano

Material: Aluminio

Potencia: 500 watts

Voltaje: 110V / 60Hz

Barra de sellado: 40 cm

Espesor de sellado: 0.3 mm

Temporizador: Hasta 8 segundos

Compatibilidad: Bolsas de polipropileno y poliamida

Medidas: 8.8 x 53 x 32 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 3.0 kg

La selladora Rhino SELIM-400 es ideal para negocios que buscan un equipo confiable, duradero y de alta capacidad para el sellado profesional de empaques.

Ficha Técnica:Marca: MIGSAModelo: B-30BCTipo: Batidora planetaria industrialMaterial del cuerpo: Acero y fundición de aluminio esmaltado en color grisTazón: Acero inoxidable, capacidad de 30 litrosElevador de tazón: SíVelocidades: 3 (110, 200 y 400 R.P.M.)Potencia: 1,500 WCapacidad máxima de harina: 6 kgTransmisión: Sincronizada mediante cadena con engranesAccesorios incluidos:

Gancho

Paleta

GloboSeguridad:

Rejilla protectora de tazón

Microswitch de seguridad (detiene el equipo al levantar el tazón)Voltaje: 110 V / 60 Hz / 1 fase

Medidas del producto:Frente: 47 cmFondo: 47 cmAlto: 88 cmPeso: No especificado
Esta batidora es ideal para negocios que requieren eficiencia y durabilidad en el batido y amasado de grandes volúmenes, con operación segura y confiable.

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo B7B
Batidora planetaria 
Capacidad de tazón 7 lt.
Voltaje 110 V / 60 Hz / 1F
Potencia 600 W
Velocidad en globo 654 rpm
Velocidad en pala 302 rpm
Velocidad en gancho 154 rpm
Capacidad de harina 800 gr.
Peso 20 kg.
Motor 7/8 HP
Limite de operación 30 min de trabajo por 15 min de descanso
Dimensiones
Alto 510 mm.
Fondo 345 mm.
Altura 435 mm.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMG-60
Plancha lisa a gas de 5 quemadores
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético) inclusive respaldo
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
5 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 BTU/Hr cada uno. Colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor.
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 5/8″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Presión de trabajo requerida:- Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones
Frente: 1.524 m
Profundo: 0.823 m
Alto: 0.383 m
Incluye
Kit de conversión de gas
Patas niveladoras en acero inoxidable, expandibles hasta 4″

Ficha Técnica:

Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS640E (Sencillo / 1 cavidad)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement eléctrico
Cubiertas: 1 (sencillo)
Potencia Eléctrica: 22 kW
Cámara de Cocción: 102.87 cm (40.5 pulgadas) de largo
Banda Transportadora: 81.28 cm (32 pulgadas) de ancho x 194.31 cm (76.5 pulgadas) de largo
Rango de Temperatura: 149°C a 316°C (300°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 33 minutos (o 1:15 a 33 minutos)
Control: Táctil (touchscreen/digital)
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: 208-240V / 3 Fases / 50/60 Hz
Amperaje: 63 Amperios (para 208V, 3 fases) / 54 Amperios (para 240V, 3 fases)
Conexión Eléctrica: Requiere una conexión eléctrica adecuada para su amperaje y voltaje (Ej. conexiones directas)
Características Adicionales:

Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de energía
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando el horno está vacío
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye patas y ruedas (casters)
Requiere instalación bajo campana de ventilación (excepto versiones ventless específicas)

País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, CE

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 194.31 cm (76.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 152.4 cm (60 pulgadas)
Alto: 119.8 cm (47.12 – 47.13 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 499 – 522 kg (1100 – 1150 lbs)

Este horno de banda Middleby Marshall PS640E es una solución de vanguardia para la cocción comercial, combinando eficiencia energética, velocidad y un control preciso para optimizar la producción en cualquier cocina de alto tráfico.