San-Son (MINIFRYX) Mini Freidor Eléctrico 4 Lts

Especificaciones técnicas
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo
Diseño estético y modular, lo cual permite crear la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
6 Potentes quemadores “abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU/Hr cada uno, fabricados en hierro fundido. Desmontablespara facilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Presión de trabajo requerida:- Gas L.P 10″W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones
Frente: 0.914 m
Profundidad: 0.823 m
Altura: 0.304 m
Incluye
Kit de conversión de gas
Patas niveladoras en acero inoxidable, expandibles hasta 4″

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM36
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 36 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables

Modelo: SC-31.5-G MASTER PREMIUM

Marca: Coriat

Tipo: Salamandra a gas

Capacidad: 2 platillos de Ø 0.250 m

Quemadores: 2 infrarrojos con carcaza de hierro colado y malla de acero Inconel® (17,600 BTU/h c/u)

Palanca: 1 gatillo para ajuste de parrilla en 5 posiciones

Parrilla: Deslizable de alambrón niquelado (75 cm x 32.4 cm)

Pilotos: 2 individuales de acero inoxidable

Válvulas: 2 de ajuste de flama piloto y 2 de gas, todas certificadas CSA para uso comercial

Perillas: 2 de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo

Charola: 1 para escurrimientos

Conversión de gas: Incluye kit de espreas para GLP a GN

Material: Lámina de acero inoxidable tipo 430 (versión PREMIUM)

Medidas: 88 x 36 x 44 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 38 kg

Perfecta para cocinas profesionales que necesitan gratinados precisos, equipos confiables y durabilidad en entornos de alto rendimiento gastronómico.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM24
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 24 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AETG-24-H
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
2 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Termostato mecánico de 93º C a  288º C (200 ºF a 550 ºF)
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Presión requerida:- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 0.610 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.

Ficha Técnica:

Marca: Edenox
Modelo: EDMO-1000E
Capacidad: 0.9 pies cúbicos
Material: Acero inoxidable
Base interior: Cerámica
Panel de control: Digital con botones Touch
Funciones:

5 niveles de potencia (incluye descongelado)
Cocción “On the Fly” (inicia nuevo ciclo sin detener el actual)
Programas de cocción preestablecidos

Seguridad: Puerta con mecanismo de bloqueo
Opciones de voltaje:

120V / 60Hz
230V / 50Hz

Dimensiones: 51.0 x 43.0 x 31.0 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 17 kg

Tipo: Dispensador de bebidas frías

Marca: Ugolini

Modelo: D20/3

Capacidad total: 60 L (3 tazones de 20 L c/u)

Material de construcción: Acero inoxidable

Tazones y grifos: Grado alimenticio, fácilmente desmontables

Sistema de agitación: Turbina magnética

Compresor: Hermético

Voltaje: 115V / 60 Hz

Dimensiones del producto:

Frente: 47 cm

Fondo: 54 cm

Alto: 67 cm

Peso neto: 42 kg

Peso bruto: 45 kg

Ideal para quienes necesitan mantener bebidas frías listas para servir durante todo el día, con un diseño práctico, duradero y fácil de limpiar.