Rhino (AMASA-20) Amasadora industrial 20 Lts

Horno San-Son ZHS: La inversión inteligente para tu pizzería
El Horno Comercial San-Son ZHS es la opción perfecta para emprendedores y negocios gastronómicos que buscan un equipo confiable, eficiente y accesible. Diseñado para alto rendimiento, combina potencia, durabilidad y facilidad de uso, permitiéndote ofrecer pizzas de calidad desde el primer día.
Beneficios clave para tu negocio

Potencia y rapidez: Con su quemador de fierro fundido de 35,000 BTU/hr, alcanza la temperatura ideal en minutos, optimizando tiempos de cocción y atención en horas pico.
Cocción uniforme y fácil limpieza: El interior porcelanizado asegura calor homogéneo para bases crujientes, además de una limpieza sencilla que ahorra tiempo a tu personal.
Construcción robusta: Fabricado en acero inoxidable y con puerta de contrapeso resistente, está diseñado para el uso intensivo de cocinas profesionales.

Ficha técnica del Horno San-Son ZHS

Modelo: ZHS
Tipo: Horno comercial para pizza a gas
Potencia: 35,000 BTU/hr
Material: Acero inoxidable con interior porcelanizado
Puerta: De contrapeso, diseño reforzado
Uso recomendado: Pizzerías, restaurantes, negocios de comida rápida

Preguntas frecuentes
¿Cuántas pizzas entran en el horno?Este modelo está diseñado para cocinar varias pizzas estándar al mismo tiempo, maximizando tu producción.
¿Requiere instalación especial de gas?Sí, recomendamos instalación por técnico certificado para garantizar seguridad y rendimiento óptimo.
¿La puerta se calienta demasiado al tacto?Su diseño robusto reduce la transferencia de calor, brindando mayor seguridad en el uso diario.

Especificaciones técnicas
Licuadora comercial digital 2 Lts
Marca MIGSA
Modelo GS-BL-X-20
Capacidad de vaso 2 lt.
Vaso de copoliéster libre de BPA
Botones digitales
Funciones de velocidad baja, media y alta
Tiempos programados de 35, 60 y 90 segundos
Puede trabajar por más de 6hr al día
Velocidad variable y pulso
Motor 4 1/2 H.P
Potencia 1500W / 110V de torque
Nota: el color puede variar

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ITALBAR1
Tipo: Cafetera Semiautomática
Grupos: 1 profesional
Capacidad de Caldera: 4.5 lts (latón)
Producción: Hasta 120 tazas/hr
Características:

1 Lanceta de vapor
1 Salida de agua caliente para Té
Frente en acero inoxidable
Manómetro para visualización de la presión de la caldera
Electrobomba incorporada
Nivel automático

Dimensiones:

Frente: 385 mm
Fondo: 530 mm
Alto: 560 mm

Peso: 34 kg
Especificaciones Eléctricas:

Watts: 1600
Volts: 120
Hz: 60

Origen: Italia

Especificaciones técnicas
Marca Tapisa
Modelo T3L
Licuadora industrial
Base, tapa y asas en Acero Inoxidable
Potencia 1/2 HP
Frecuencia 60 Hz
RMP 3540
Tensión 127 V
Capacidad real 3 Lt.
Capacidad del vaso 4.5 Lt.
Tecnología Deep Cleft (rompe olas profundos)
Sistema de fácil limpieza
Rigidez y alta resistencia
Acoplamientos de acero templado
12 lados para facilitar el embrague y evitar desgastes
Partes completamente metálicas
(No incluye refacciones)
Dimensiones
Aproximadas 25 cm. x 25 cm. x 58 cm.

Marca: MIGSA
Modelo: MEF-30
Material: Acero inoxidable tipo 430
Capacidad: 30 litros de aceite
Potencia: 10,000 watts (10 kW)
Voltaje: 220V / 60Hz (2 fases)
Termostato: Ajustable de 0 a 200°C
Incluye: 1 tina, 2 canastillas cromadas
Medidas: 42 x 80 x 108 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso neto: 38 kg

La freidora MIGSA MEF-30 es ideal para restaurantes y cocinas industriales con alta demanda de fritura, proporcionando un rendimiento eficiente y confiable.

Especificaciones técnicas
Empacadora al vacío
Marca MIGSA
Modelo ZD-DZ300
Acero inoxidable
Barra selladora de 260 cm. x 10 cm.
Campana de acrílico transparente
Eléctrico 120 V / 60 Hz /1F
Bomba de 8M3/H
Motor de 370 W y 2.6 Amp 
Dimensiones
Medidas de cámara 387 mm. x 290 mm. x 70 mm.
Medidas ext. 494 mm. x 363 mm. x 368 mm.

Ficha Técnica:

Marca: Amana (ACP – Amana Commercial)
Modelo/SKU: ST10R
Tipo: Piedra para pizza / Piedra de cocción
Compatibilidad: Hornos Amana MRX y ARX Series, y otros hornos ACP Inc. Se asienta sobre la rejilla del horno.
Material: Material de piedra de alta calidad
Características principales:

Promueve el dorado y el crujido de los alimentos
Distribución uniforme del calor
Ayuda a absorber la humedad de la masa para una corteza más crujiente
Diseñada para optimizar el rendimiento en hornos de alta velocidad

País de Origen: Fabricado en Estados Unidos

Medidas del producto:

Frente: 21.59 cm (8.5 pulgadas)
Fondo: 27.94 cm (11 pulgadas)
Alto/Grosor: 1.59 cm (5/8 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 1 kg (2.2 lbs)

Una piedra de cocción resistente y eficaz para hornos de alta velocidad, ideal para lograr un dorado superior, una cocción uniforme y una corteza inigualable en pizzas y productos horneados en entornos comerciales.