AMANA (ST10R) PIEDRA PARA PIZZA MXP (DORADO…
$4,278.00
Ficha Técnica:
Marca: Amana (ACP – Amana Commercial)
Modelo/SKU: ST10R
Tipo: Piedra para pizza / Piedra de cocción
Compatibilidad: Hornos Amana MRX y ARX Series, y otros hornos ACP Inc. Se asienta sobre la rejilla del horno.
Material: Material de piedra de alta calidad
Características principales:
Promueve el dorado y el crujido de los alimentos
Distribución uniforme del calor
Ayuda a absorber la humedad de la masa para una corteza más crujiente
Diseñada para optimizar el rendimiento en hornos de alta velocidad
País de Origen: Fabricado en Estados Unidos
Medidas del producto:
Frente: 21.59 cm (8.5 pulgadas)
Fondo: 27.94 cm (11 pulgadas)
Alto/Grosor: 1.59 cm (5/8 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 1 kg (2.2 lbs)
Una piedra de cocción resistente y eficaz para hornos de alta velocidad, ideal para lograr un dorado superior, una cocción uniforme y una corteza inigualable en pizzas y productos horneados en entornos comerciales.
Descripción
Ficha Técnica:
Marca: Amana (ACP – Amana Commercial)
Modelo/SKU: ST10R
Tipo: Piedra para pizza / Piedra de cocción
Compatibilidad: Hornos Amana MRX y ARX Series, y otros hornos ACP Inc. Se asienta sobre la rejilla del horno.
Material: Material de piedra de alta calidad
Características principales:
Promueve el dorado y el crujido de los alimentos
Distribución uniforme del calor
Ayuda a absorber la humedad de la masa para una corteza más crujiente
Diseñada para optimizar el rendimiento en hornos de alta velocidad
País de Origen: Fabricado en Estados Unidos
Medidas del producto:
Frente: 21.59 cm (8.5 pulgadas)
Fondo: 27.94 cm (11 pulgadas)
Alto/Grosor: 1.59 cm (5/8 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 1 kg (2.2 lbs)
Una piedra de cocción resistente y eficaz para hornos de alta velocidad, ideal para lograr un dorado superior, una cocción uniforme y una corteza inigualable en pizzas y productos horneados en entornos comerciales.