MIGSA (WTM-1) WAFFLERA EN FORMA DE TAIYAKY (…

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: LG10
Tipo: Kit de patas para horno / Accesorio de horno
Contenido del kit: 4 patas
Altura que añade: 4 pulgadas (102 mm)
Compatibilidad: Hornos Amana MXP22, MRX1, MRX2, XP Xpress, AXP22, ARX1, ARX2
Beneficios clave:

Mejora el flujo de aire
Facilita la limpieza
Proporciona estabilidad y soporte seguro
Optimiza el espacio en la encimera
Mejora la ergonomía y accesibilidad

Medidas del producto:

Peso: Aproximadamente 1.59 kg (3.5 lbs)

Un accesorio fundamental para hornos comerciales, que brinda estabilidad, facilita la limpieza y optimiza la funcionalidad en cocinas profesionales de alto rendimiento.

Especificaciones Técnicas
Marca Migsa
Modelo FB-BN822B
Fabricada en acero inoxidable
Potencia 2.2 + 2.2 Kw
Voltaje 220 V / 60 Hz / 2 Fases
Termostatos y focos pilotos
Cajón para grasa
Dimensiones
0.735 mm. x 0.53 mm. x 0.24 mm.

6 Platos 2600 watts
Resistencia para horno 4870 watts
Horno con medidas de 0.66m x 0.58m x 0.43m
Puerta abisagrada para cierre totalmente hermético
Gasket perimetral importado para alta temperatura.
Respaldo bajo de 0.09 m de alto.?
Fabricada completamente en acero inoxidable?
4 patas niveladoras en acero inoxidable.
220 V – 54 Amps
20470 W – 60 Hz
Consumo: 20.4 Kw/h

Marca: MIGSA
Modelo: HGS-14
Material: Acero inoxidable (interior y exterior)
Quemadores: 4 quemadores regulables
Gatillo: 10 posiciones
Medidas: 62 x 44 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 31.6 kg

La salamandra MIGSA HGS-14 es perfecta para restaurantes y cocinas industriales que requieren un equipo fiable y de alto rendimiento para gratinar y dorar alimentos con precisión.

Especificaciones Técnicas

Temperatura máxima de precalentamiento: 260°C
Pasos de cocción: 3
Programas almacenables: 99
Capacidad: 4 charolas (46 × 33 cm)
Distancia entre bandejas: 7.5 cm
Cocción por convección: 30°C a 260°C
Cocción con convección + humedad: 90°C a 260°C
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 230 V-1N
Potencia: 3.0 kW
Peso: 31 kg

Dimensiones

Alto: 60 cm
Frente: 65 cm
Fondo: 51 cm

Tipo: Plancha Industrial de 4 Quemadores

Material exterior: Acero inoxidable (frente, costados, protector contra salpicaduras y repisa)

Placa de cocción: Acero de 1/2″ (12.7 mm) de espesor, altamente pulido

Controles: Manuales independientes por sección de 12”

Superficie de cocción: Profundidad completa de 12” (295 mm)

Quemadores: 4

Salida de Gas: 64,000 BTU

Dimensiones: 122 cm (Frente) x 50.4 cm (Fondo) x 35.5 cm (Alto)

Peso: 95 kg

Gracias a su diseño resistente y de fácil limpieza, esta plancha es perfecta para preparar una gran variedad de platillos con rapidez y eficiencia, maximizando la productividad en cualquier cocina profesional.

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 91.44 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: De fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 3 Quemadores en U
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 3
Potencia total: 60,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 75.5 x 33.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 66 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-3R es perfecto para quienes buscan eficiencia y capacidad en la cocina profesional.