MIGSA (WE32) ROSTIZADOR DE POLLOS 6 VARILLAS…

Tipo: Licuadora industrial para hielo
Uso: Smoothies, frappés y bebidas de especialidad
Capacidad: 2 L
Velocidad: 35,000 RPM
Material de cuchillas: Acero inoxidable recubierto con titanio
Motor: Alta velocidad
Voltaje: 110V / 60 Hz
Temperatura de protección: 115°C
Dimensiones: 205 x 220 x 510 mm
Peso: 5.5 kg

Licuadora industrial para frappés y smoothies, con motor de alta velocidad y cuchillas de acero inoxidable con recubrimiento de titanio. Ideal para bebidas congeladas, con 35,000 RPM y capacidad de 2L.

Ficha Técnica:

Marca: Metalcubas
Modelo: FOE18P
Tipo: Freidora de Piso con Zona Fría
Capacidad: 18 L
Material: Tina en acero inoxidable 304
Voltaje: 220 V
Consumo Eléctrico: 5.5 KWH
Potencia: 8.0 KW
Características Adicionales:

Zona fría de aceite
Válvula de drenaje
Tres canastillas (12.5x23x8.5 cm)
Llantas con freno

Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 450 x 485 x 970 mm
Peso: 17 KG

Diseñada para la velocidad y el alto volumen, esta freidora es la elección perfecta para restaurantes de comida rápida, garantizando una producción continua y frituras crujientes incluso en las horas pico.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: HBSPG
Línea: Signature
Tipo: Horno de brasa con gabinete
Capacidad: 10 personas / Cajón de carbón de 2 kg
Materiales: Acero inoxidable 304, acero 430 y acero al carbón
Aislamiento: Fibra cerámica y lana mineral
Características del Horno:

Regulador de tiro superior e inferior
Cortafuegos
Tres niveles de parrilla
Tiempo de encendido de 30 minutos aprox.

Características del Gabinete:

Elegante diseño
Cajón para utensilios
Puerta con zona para guarda de carbón
Ruedas para moverlo con facilidad

Parrilla: 412 x 416 mm
Instalación: No requiere instalación eléctrica ni de gas
Dimensiones:

Frente: 0.50 m
Fondo: 0.59 m
Alto con base: 1.68 m

Nota: Soporte superior tipo parrilla (SAHBSSP) no incluido.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSE4Q
Tipo: Estufa Compacta de 4 Quemadores
Material: Acero Inoxidable
Parrilla:

4 quemadores tipo hélice 5.5 de 33,000 BTU c/u
Parrilla de superficie de hierro fundido
Piloto individual

Horno:

Interior totalmente en acero inoxidable
Quemador tipo flauta de 26,000 BTU
Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C
Puerta con aislamiento para evitar pérdida de temperatura

Dimensiones:

Frente: 0.917 m
Fondo: 0.76 m
Altura de trabajo: 0.90 m

Alimentación de Gas: 3/4″ NP, Gas L.P. 6-9 oz/in³

Especificaciones Técnicas

Temperatura máxima de precalentamiento: 260°C
Pasos de cocción: 3
Programas almacenables: 99
Capacidad: 4 charolas (46 × 33 cm)
Distancia entre bandejas: 7.5 cm
Cocción por convección: 30°C a 260°C
Cocción con convección + humedad: 90°C a 260°C
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 230 V-1N
Potencia: 3.0 kW
Peso: 31 kg

Dimensiones

Alto: 60 cm
Frente: 65 cm
Fondo: 51 cm

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo SE-IB-350CV
Brazo de acero inoxidable de 400 mm. de longitud
Aspas de alto impacto de acero inoxidable
Protector contra choques de aspas
Velocidad variable (3,000 a 16,000 RPM)
Botón de encendido con seguro de trabajo
Motor eléctrico de 350w (1/2 HP.)
110 V / 60 Hz
Dimensiones
Peso aproximado 2.8 kg.

Medidas: 40.5 x 88.5 x 122 cm (frente x fondo x alto)
1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 20 a 23 L de aceite, medidas: 35.7 x 35 x 21 cm
2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida c/u: 16 x 32 x 11 cm
3 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 69 kg

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo B7B
Batidora planetaria 
Capacidad de tazón 7 lt.
Voltaje 110 V / 60 Hz / 1F
Potencia 600 W
Velocidad en globo 654 rpm
Velocidad en pala 302 rpm
Velocidad en gancho 154 rpm
Capacidad de harina 800 gr.
Peso 20 kg.
Motor 7/8 HP
Limite de operación 30 min de trabajo por 15 min de descanso
Dimensiones
Alto 510 mm.
Fondo 345 mm.
Altura 435 mm.