MIGSA ( RTD-122L-1) VITRINA EXHIBIDORA DE…

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: RFS18TSA (o RFS18TS)
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial
Potencia: 1800 vatios
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de 356 mm (14 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (control touch)
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V/60/1-PH
Amperaje: 13.5 Amperios
Vatios (Total): 2800 vatios
Conexión: NEMA 6-20P
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Características Adicionales:

Pantalla LED
Opciones de teclado braille compatible con ADA
Señal audible al final del ciclo
Puerta con bisagras al costado con vidrio templado
Interior iluminado
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Tecnología de antena doble (superior e inferior) para cocción uniforme
Función “Quantity X2” para calcular tiempo de cocción para cantidades dobles
Manija ergonómica de la puerta

País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL (sanidad)

Medidas del producto:

Frente: 55.24 cm (21.75 pulgadas)
Fondo: 51.43 cm (20.25 pulgadas)
Alto: 36.19 cm (14.25 pulgadas)
Peso: 33.11 kg (73.00 lbs)

Este horno de microondas industrial Amana es una solución robusta y eficiente para cocinas comerciales, ofreciendo rapidez, consistencia y durabilidad para las operaciones más exigentes.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo HGF-74
Freidora a gas 1 tanque 2 canastilla de 28 Litros
Fabricado el cuerpo en acero inoxidable
Tina grande de acero inoxidable con 2 canastillas
Capacidad de 28 Lts
Quemadores a gas de alta eficiencia
Dimensiones
590 x 500 x 960 mm
Peso Neto: 32.8 Kgs

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZETEPCG-120
Tipo: Mesa Plancha Tepanyaki con Gabinete
Quemadores: 3 concéntricos de fo.Fo. de 30,000 BTU/hr c/u
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral
Estructura: Tubular con puertas y regatones niveladores

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.70 m
Alto: 0.75 m

Peso: 185 kg
Tipo de Gas: LP (indicar en pedido si se requiere a Gas Natural)

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Horizontal con patas largas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Perillas: Metal de alta resistencia con protección térmica
Bandeja para residuos: Extraíble para fácil limpieza
Quemadores: 6 con una capacidad total de 80,000 BTU/hr por sección
Conexión de gas: Trasera de 3/4” NPT
Medidas: 137.2 x 56 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)

Un equipo de alto rendimiento diseñado para soportar largas jornadas de trabajo, ofreciendo potencia y confiabilidad en cada uso.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSF2
Tipo: Fogón Heavy Duty
Quemadores: 2 secciones de quemadores duales concéntricos (Total 200,000 BTU/hr)
Materiales:

Frente en acero inoxidable
Estructura en ángulo
Parrillas de superficie dentadas de hierro fundido

Características:

Un piloto para cada quemador
Charola de derrames esmaltada
Regatones nivelables
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 1.167 m
Fondo: 0.833 m
Alto: 0.599 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2

Medidas: 88 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
7 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 165 kg

Quemadores abiertos

6 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
3 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobrecubierta semi sellada A.Inox. 304.
6 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
6 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
6 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 66 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Medidas: 40.5 x 88.5 x 122 cm (frente x fondo x alto)
1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 20 a 23 L de aceite, medidas: 35.7 x 35 x 21 cm
2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida c/u: 16 x 32 x 11 cm
3 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 69 kg

Medidas totales: 16 x 22.5 x 4 cm (frente x fondo x alto)

Medidas del plato: 15.5 x 15.5 cm

Material del plato: Acero inoxidable

Capacidad máxima: 3 kg

División mínima: 0.2 g

Funciones destacadas:

Conteo de piezas

Cálculo de porciones

Función TARA

Unidades de pesaje: gramos, libras, onzas

Batería: 2 x AAA de 1.5 Vcc (incluidas)

Peso del equipo: 600 g

Peso volumétrico: 0.2 kg