Migsa (HGF-74) Freidora a gas de 28 Litros

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZATASP-120
Tipo: Asador Argentino de Sobreponer
Material: Acero Inoxidable A.I. 441
Características:

Heavy Duty: Estructura robusta.
Tabique Refractario: Cama de leña/carbón recubierta.
Sistema de Elevación de Parrilla: Con manivela y cadena reforzada.
Parrillas: En acero inoxidable con sistema en “V”.

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.80 m
Alto: 0.30 m

Tipo de Gas: Leña o carbón

Tipo: Parrilla Industrial de 4 Quemadores y Plancha
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Chimenea: Acero inoxidable
Parrillas: 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores: 4 tubulares de 2” de diámetro, acero inoxidable, 20,000 BTU cada uno
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Escurridera de plancha: Con embutido para fácil limpieza
Perillas: 6 con nuevo diseño
Dimensiones: 122 x 77 x 36 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 50 kg (aproximadamente)
Capacidad de gas: 80,000 BTU en total

La parrilla DRAGO CG-40PD es perfecta para cocinas de alto volumen, ofreciendo una excelente distribución del calor y una fácil limpieza gracias a su diseño y materiales de alta calidad.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMR-2-G24-B6-60-H
Estufa industrial múltiple
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior en acero inoxidable
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Pilotos independientes para cada quemador
Parrilla- 6 quemadores abiertos de 30,000 BTU/ cada uno
Horno- 2 quemadores en “U” 24,000 BTU- Encendido de piloto por chispa
Bandeja de acero inoxidable recoge-grasa extraíble para facilitar su limpieza.
Plancha- 5/8” de espesor, soldada a cercha perimetral, con 2 quemadores de 24,000 BTU
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8″
Pilotos independientes para cada quemador
Presión requerida para- Gas LP. 10″ W.C- Gas GN. 5″ W.C
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Dimensiones 
Frente 1.524 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.794 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones técnias
Carro calentón con paso de alimentos
Marca Migsa
Modelo ECONOHOLD-UP
Terminado exterior en acero inoxidable
4 Puertas abatibles con ventana de cristal para vista de alimentos y sellos de cierre magnéticos desmontables
14 guías multiuso para cajas, charolas, insertos enteros/medios
Panel de control mecànico con switch de encendido on/off
Indicador de temperatura ajustable
Calentador con humedad
Características eléctricas:
220 V / 60 Hz / 2F 1N 1TF
10 Amp / 2.2 kW
Capacidad máxima en alimentos de 91 Kg
Dimensiones
Medidas exteriores: 636 x 605 x 1854 mm
Medidas interiores: 514 x 671 x 1454 mm
Medidas empaque: 742 x 944 x 2055 m

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: CP10
Tipo: Placa de cocción para horno / Accesorio de horno
Función: Realza el dorado y el crujiente de los alimentos, optimiza la distribución del calor
Compatibilidad: Hornos Amana ARX y MRX (incluye modelos MRX1, MRX2, y la serie XpressChef)
Material: Materiales de alta calidad y resistentes al calor (algunas fuentes mencionan acero inoxidable)
Características clave:

Promueve el dorado y el crujiente
Distribución uniforme del calor
Construcción duradera
Resistente a altas temperaturas
Forma cuadrada (en algunos casos) para maximizar el espacio utilizable

País de Origen: USA

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 29.4 cm (11.56 in)
Fondo (Largo): 29.2 cm (11.5 in)
Alto: 3.38 cm (1.33 in o 1-1/3 in)
Peso: Aproximadamente 1.58 kg (3.48 lbs)

Un accesorio robusto y eficiente para hornos de alta velocidad, ideal para lograr un dorado perfecto y una textura crujiente, optimizando el rendimiento en entornos de cocina profesional.

Ficha Técnica:Marca: CRT PROFESSIONALModelo: MIXB30GATipo: Batidora industrial de engranesCapacidad del tazón: 30 litrosCapacidad de batido terminado: 12 kgMaterial del cuerpo: Hierro vaciadoMaterial del tazón y accesorios: Acero inoxidableVelocidades: 3 (197 / 317 / 462 RPM)Motor: 2 HPPotencia: 1.5 kWVoltaje: 115 V / 60 Hz / 1FAccesorios incluidos: Gancho, paleta afilada y globo batidorSistema de seguridad: Protector termomagnéticoGarantía: 2 años
Medidas del producto:Frente: 57 cmFondo: 51 cmAlto: 81 cmPeso: 88 kg
Una herramienta robusta y confiable para lograr mezclas profesionales de gran volumen, ideal para entornos donde la eficiencia y la durabilidad son clave.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEF-75-S
Freidora a gas de 4 quemadores
Capacidad de 75 lb.
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Construcción de la tina en acero inoxidable calibre 16
4 Potentes quemadores “Tipo Guitarra” de 35,000 BTU/hr cada uno, controlados por termostato
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Deflectores en acero inoxidable, en una sola pieza
Tubo y válvula de desagüe para facilitar el vaciado de la tina y su limpieza
Rejilla de alambrón con acabado zincado
Canastillas de alambrón con acabado zincado y mango plastificado
Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el cierre de la válvula a 400°F
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
Frente: 0.496 m.
Profundidad: 0.807 m.
Altura 1.170 m.
Incluye
Kit de conversión de gas
Ruedas de 6″(vástago incluido)

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo FB-BN600-E606
Acero inoxidable tipo 430
Parrilla de fundición con resistencia eléctrica
Control de temperatura
Opera a 220 V / 60 Hz (Bifásica)
Potencia de 7 W
Dimensiones
650 mm. x 600 mm. x 420 mm.
Peso neto 41.8 kg.