MIGSA (RTB-480L) MADURADOR DE CARNES CON…

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: Q60-U
Tipo: Horno profesional combi eléctrico chico
Capacidad: 4 insertos grastronorm
Material: Cuerpo interior y exterior fabricado en acero inoxidable
Modalidades: Convección, cocimiento por vapor, combinado, regeneración, baño maría.
Programación: Memoria para 100 recetas con tres secuencias
Requerimientos: Instalación eléctrica a 127V 60 hz. Toma de agua y salida a drenaje.
Dimensiones:

Frente: 0.63 m
Fondo: 0.70 m
Alto: 0.65 m

Peso: 71 kg

Ficha Técnica:

Marca: BlendTec

Modelo: Chef 600

Capacidad: 2.8 L

Capacidad de uso: 60 mezclas por día

Potencia: 3.0 HP

Motor: 1560 watts, 13 amps

Voltaje: 120 V

Tipo de control: LED con botones de presión

Medidas:

Frente: 17.7 cm

Fondo: 20.3 cm

Alto: 38.1 cm

Funciones adicionales:

Control de velocidad constante

Apagado manual o automático después de 90 segundos

Interfaz con botones LCD programables

Diseñada para cocinas comerciales, esta licuadora proporciona resultados consistentes y de alta calidad, perfecta para chefs que necesitan una herramienta fiable y fácil de usar.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SPVD-210
Tipo: Parrilla Tipo Vasca Doble
Temperatura de Brasa: 250 °C
Consumo de Carbón: 36 a 40 kg aprox. diario por sección
Material: Acero Inoxidable de gruesos calibres
Características:

Sistema de elevación individual por sección con volante de control
Máximo aislamiento en cámara de cocción con tabique refractario
Gabinete cerrado con sistema de convección natural y recolector de cenizas
Parrillas fabricadas con marco de PTR y barras de Acero Inoxidable con recolector de grasa

Accesorios Incluidos: Pinza Universal
Dimensiones:

Frente: 2.10 m
Fondo: 0.90 m
Alto: 0.90 m

Tipo de Gas: Carbón

Especificaciones ténicas
Marca RHINO
Modelo AMASA-40
Amasadora 40 lts
Capacidad de tazón 40 Litros
Capacidad de amasado 24 Kg
Tazón en acero inoxidable
Temporizador de hasta 60 minutos
Doble acción giratoria
Potencia 3000 W
Motor 4 HP
Voltaje 220V 60 Hz
Dimensiones
Frente: 75 cm
Profundo: 49 cm
Alto: 105 cm
Peso: 104 Kg
Incluye
Reja de protección
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Horizontal con patas largas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Perillas: Metal de alta resistencia con protección térmica
Bandeja para residuos: Extraíble para fácil limpieza
Quemadores: 6 con una capacidad total de 80,000 BTU/hr por sección
Conexión de gas: Trasera de 3/4” NPT
Medidas: 137.2 x 56 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)

Un equipo de alto rendimiento diseñado para soportar largas jornadas de trabajo, ofreciendo potencia y confiabilidad en cada uso.

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO 
Modelo BAC-5T
Báscula colgante 5 toneladas
Capacidad máxima 5000 kg mínima de 40 Kg
División mínima 2 kg.
Función TARA le permitirá restar el peso del recipiente en dónde coloca la mercancía, obteniendo así el peso neto del producto
Función HOLD que congela la medición
Acumulación de lecturas
Control remoto
Material de carcasa acero
Material de ganchos acero
Entrada de corriente 110V / 60Hz
Batería recargable 6 Vdc /10Ah con duración hasta de 100 horas
Temperatura de opeación -10° C a 40° C
9Vcc / 10Ah
Exactitud Media III
Dimensiones
Alto 49 cm. 
Ancho 23 cm.
Peso 17 kg.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Especificaciones técnicas
Licuadora especial para Hielo 2.7 Lts
Marca MIGSA
Modelo NR-BY-968Z 
Capacidad de vaso 2.7 lt.
Vaso de policarbonato
Botón de encendido y apagado
Velocidad variable y pulso
Capelo de acrílico que reduce el ruido
Protector térmico corta corriente y de calentamiento
28,000 RPM
2.2 H.P
Potencia 1600W / 110V
Dimensiones
230 mm. x 290 mm. x 572 mm.
Incluye 
Retacador

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SAHBSPE
Línea: Signature
Tipo: Accesorio de Parrilla para Espadas