Migsa (NL-FIC-50S) Máquina de helado frito 1…

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM12
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 12 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables

Medidas: 121.9 x 73 x 39 cm
Fabricada en total acero inoxidable SS430
Con placas abiertas de fundición de acero superiores
4 Quemadores tipo flauta de 35,000 BTU/H c/u (Total 140,000 BTU/H)
Con válvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontable
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Para Gas L.P. o Natural (Incluye kit de conversión)
Peso aprox. 102 kg

Modelo: SF-260
Marca: MIGSA
Cilindro: 260 mm de diámetro
Capacidad: 20 kg por carga
Rendimiento: Hasta 400 kg por hora
Potencia: 750 W (1.0 h.p.)
Voltaje y frecuencia: 110V / 60 Hz
Material: Cuerpo y cilindro en acero inoxidable
Accesorios incluidos: Pistón de empuje y retroceso, 4 ruedas con frenos
Certificación: CE (certificado internacional)
Dimensiones: 64 x 49 x 124 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso neto: 150 kg / Peso bruto: 175 kg

Embutidora hidráulica eléctrica para uso industrial, con capacidad de 20 kg y rendimiento de hasta 400 kg por hora, fabricada en acero inoxidable con control de seguridad y movilidad.

Especificaciones técnicas
Empacadora al vacío doble campana
Marca MIGSA
Modelo ZD-DZQ4002SA
Acero inoxidable
Doble barra selladora de 400 mm. x 13 mm.
Campana de acero inoxidable
Bomba de 20m3/H
Potencia de motor 0.9 kw y 12 AMP
Funcionamiento eléctrico 220 V /60 Hz/ 2 F
Dimensiones
Medidas cámara 471 mm. x 453 mm.x 50 mm.
Medidas ext. 630 mm. x 1025 mm. x 907 mm.

Medidas: 29 x 81 x 41 cm (frente x fondo x alto)
Fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 430.
2 Platos 2,600 watts.
Consumo: 5.20 Kw/h.
Potencia: 5,200 watts.
Voltaje: 220 volts.
Amperes: 14 A/Línea.
Frecuencia: 60 Hz.
No. de Fases: 3.
Respaldo bajo de 9 cm de alto
Para recipientes de 30 cm de diámetro.
Peso 37 Kg

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: TB10S
Tipo: Placa para dorar / Cesta para horno / Accesorio antiadherente
Contenido del kit: 2 unidades
Diseño del fondo: Malla abierta (algunas descripciones también mencionan “fondo sólido” para este SKU, pero el diseño de malla permite el dorado y la circulación de aire)
Material: PTFE (Teflón) antiadherente
Compatibilidad: Hornos Amana MRX (incluyendo MRX1, MRX2, MRX1BL, MRX2BL, MRX1RE, MRX2RE), Amana ARX y la serie XpressChef
Beneficios clave:

Permite un cocinado y dorado completo de los alimentos
Diseño de malla para una distribución uniforme del calor
Superficie antiadherente para facilitar la liberación de alimentos y la limpieza
Protege el interior del horno de residuos y derrames
Durable y resistente para uso comercial intensivo

País de Origen: USA
Serie: XpressChef (asociado a la línea Amana Commercial)

Medidas del producto (por unidad):

Frente (Ancho): 27.94 cm (11 in)
Fondo (Profundidad): 27.94 cm (11 in)
Alto: 2.54 cm (1 in)
Peso: Aproximadamente 0.25 kg (0.56 lbs)

Un accesorio esencial para hornos de microondas comerciales y de alta velocidad, ideal para dorar, tostar y cocinar de manera eficiente, garantizando resultados consistentes y una fácil limpieza en entornos de cocina profesional de alto rendimiento.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP)
Modelo/SKU: MRC17S2B (o MRC17S2)
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1700 vatios
Potencia Total Consumida: 2700 vatios
Amperaje: 13.8 – 20 Amperios (según fuente, se usará 13.8A de una fuente específica para el modelo)
Capacidad: 1.0 pies cúbicos (aproximadamente 28 – 34 litros, usando 28L de fuentes directas del modelo)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 305 mm (12 pulgadas) o dos recipientes estándar de media bandeja de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad (apilados)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (algunas fuentes mencionan temporizador de 6 o 10 minutos para modelos de perilla, pero este es digital)
Control: Táctil (touchpad) con panel digital e indicación LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Único método de distribución de energía con antena giratoria (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

No tiene plato giratorio
Almohadilla de cocción de cantidad (quantity pad) para calcular tiempos de cocción para hasta 8 porciones
Función de descongelación
Diseño apilable (no requiere kit de apilamiento)
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable
Interior iluminado y repisa de cerámica sellada
Manija “Grab & Go”
Ventana de visualización de vidrio templado que no se nubla
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo

Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, 50 a 250+ usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL Listed, INMETRO (para Brasil)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 66.0 – 66.7 cm (26 – 26.25 pulgadas)
Alto: 46.0 – 46.4 cm (18.13 – 18.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.0 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 21.6 cm (8.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 43 kg (94.8 – 99.2 lbs)

Un microondas Menumaster MRC17S2B de alto rendimiento, que combina 1700 vatios de potencia, calentamiento uniforme y una durabilidad excepcional, siendo una solución ideal para optimizar la eficiencia y calidad en cualquier cocina comercial de gran demanda.