MIGSA (MI20L-B) ARROCERA 20L GAS LP

Modelo: SP-2T MASTER P

Marca: Coriat

Tipo: Estufón a gas

Material: Acero inoxidable (interior y exterior)

Calibre del cuerpo: 18

Quemadores: 2 de alta potencia en hierro fundido (70,000 BTU/hr c/u)

Pilotos: 4 individuales de acero inoxidable anti-obstrucción

Parrillas: 2 superiores de hierro fundido

Perillas: 4 de fundición de zinc con tornillos de fijación

Regulador de gas: Incluido

Bandejas de grasa: 2 extraíbles de acero inoxidable

Patas: 4 ajustables de acero inoxidable (10.2 cm)

Medidas: 92 x 51 x 66 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 85 kg

Diseñado para cocinas industriales, restaurantes y comedores que exigen equipos resistentes, eficientes y con alto desempeño en cocción profesional.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEF-75-S
Freidora a gas de 4 quemadores
Capacidad de 75 lb.
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Construcción de la tina en acero inoxidable calibre 16
4 Potentes quemadores “Tipo Guitarra” de 35,000 BTU/hr cada uno, controlados por termostato
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Deflectores en acero inoxidable, en una sola pieza
Tubo y válvula de desagüe para facilitar el vaciado de la tina y su limpieza
Rejilla de alambrón con acabado zincado
Canastillas de alambrón con acabado zincado y mango plastificado
Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el cierre de la válvula a 400°F
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
Frente: 0.496 m.
Profundidad: 0.807 m.
Altura 1.170 m.
Incluye
Kit de conversión de gas
Ruedas de 6″(vástago incluido)

Especificaciones técnicas
Marca SNOWKY by MIGSA
Modelo BQL-825E-P/120
3 Salidas
2 sabores y 1 combinado
Producción de 18 a 20 Litros por hora
De 200 a 240 conos de 60 gr/hr
2 Depósitos de 4.5 Litros c/u
2 Cilindros de 1.7 Litros
Bombas de aire
Panel digital con contador
Potencia de 1,800 + 150 W A 120 V / 60 Hz
Gabinete en acero inoxidable
Dimensiones
Frente: 56.5 cm
Profundo: 68.2 cm
Alto: 143 cm
Peso Bruto 130 Kg
Peso Neto 120 Kg

Medidas: 88 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
7 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 165 kg

Quemadores abiertos

6 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
3 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobrecubierta semi sellada A.Inox. 304.
6 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
6 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
6 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 66 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Modelo: Drago CG-61
Dimensiones: 91.5 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 179 kg
Material: Acero inoxidable en costados y frente
Consumo total de gas: 200,000 BTU/hr
Entrada de gas: ¾” NPT macho
Quemadores:

6 quemadores de alto rendimiento

Horno:

Medidas: 50 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Termostato de seguridad
Puerta con bisagras y sello de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor

Estructura y Seguridad:

Patas robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada
Válvulas de gas certificadas por CSA

La Drago CG-61 es la opción perfecta para cocinas industriales que requieren potencia, seguridad y durabilidad en cada preparación.

Especificaciones técnicas
Licuadora Comercial 2 Lts
Marca MIGSA
Modelo GS-BL-X1
Capacidad de vaso 2 lt.
Vaso de copoliéster libre de BPA
Puede trabajar por más de 6hr al día
Velocidad variable y pulso
Motor 4 1/2 H.P
Potencia 1500W / 110V de torque
Nota: el color puede variar

Especificaciones Técnicas
Marca ASBER
Modelo AERB-36
Construcción interior y exterior en acero inoxidable austenítico
Paneles frontales porta-mandos frontal
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
6 Quemadores tipo “Flauta” de 16,000 B.T.U./hr
Pilotos independientes para cada quemador
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, en hierro fundido, reversibles (para marcar cortes de carne)
Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores desmontables
Cercha perimetral en acero inoxidable
Bandeja / Charola recoge-grasa de acero inoxidable extraíble para limpieza
Niveladores en ABS color negro, regulabres de 1″ a 1.5″
Panel de control totalmente desmontable
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Presión de trabajo requerida-Gas LP 10″ WC-Gas GN 5″ WC
Dimensiones
Frente 0.914 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas