MIGSA (HPD-2) HORNO ELECTRICO PARA PIZZAS

Especificaciones técnicas
Marca CORIAT
Modelo HC-35 MASTER
Horno máster 
5 charolas de 0.650 m. x 0.500 m.
2 parrillas niqueladas dentro del horno
Temperatura 100 a 300 °C
1 quemador tubular en acero inoxidable de 3

Eléctrica 120 v / 60 ciclos en acero inoxidable.
ideal para bares, cafeterías, restaurantes, etc.
para dar servicio de 60 a 100 personas.
motor de cople directo y bajo nivel de ruido.
trabajo pesado.
panel de control electrónico con control con foco piloto.
nivel de temperatura y encendido de fuente.
trabaja hasta 3 kilos de chocolate (iniciar con 2.5).
peso neto de 9 kg.
diámetro 33 cm. y altura 55 cm.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADBC-94-HC
Refrigerador Botellero negro 3 puertas sólidas
Capacidad para 1050 latas de 355 ml.
Capacidad para 575 botellas
Construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil color negro, excepto respaldo
Construcción interior en lámina de acero
Encimera y piso interior en acero inoxidable.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 kg./ m³ de densidad, sin CFC
3 Puertas deslizables en acero inoxidable, removibles para facilitar la limpieza
Cerraduras con llaves maestras
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales
Temperatura de trabajo: 0 °C a 5 °C
Parrillas divisoras ajustables recubiertas con pintura electroestática
Destapador de botellas, removible, con colector de tapas
Cumple con las Normas NSF-7, para la seguridad de productos alimenticios
Especificaciones eléctricas
2.0 Amp
1/4 HP
115 V
Dimensiones
Frente 2.427 m.
Profundidad 0.673 m.
Altura 0.848 m.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AMR-48
Estufa industrial combinada
Capacidad de 5 pies3
Parrilla de 24″
4 Quemadores “Abiertos” de 30,000 BTU/Hr cada unoFabricados en hierro fundido, desmontables para fácil limpiezaParrillas superiores reforzadas, desmontables, de hierro fundido, con pestañas especiales para protección de pilotos
Horno1 Quemador “Tipo U” de 30,000 BTU/Hr cada unoPiso y contrapuerta porcelanizadosLaterales y techo en acero inoxidableBisagras de puerta reforzadas y extraíblesTermostato de seguridad de 200°F a 550°F certificado ANSI/CSAEncendido de piloto por chispaParrillas de alambrón cromadas con dimensiones para recibir “charola panadera americana” de 65 cm. x 45 cm.
Plancha de 24″2 Quemadores “Tipo Flauta” de 16,000 BTU/Hr cada unoCanal recoge-grasa de 4″Placa en cold-rolled de 5/8″ de espesor soldada a cercha perimentral por su parte superior
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (nomagnético), salvo respaldo
Construcción interior en acero inoxidable
Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Patas de tubo de acero regulables de 6” a 8”
Dimensiones
Frente: 1.220 m.
Profundidad: 0.823 m.
Altura: 0.946 m.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-ZH-RS
Material Acero inoxidable
Capacidad 80 litros
Quemador a gas 81,888 BTU
Dimensiones
800 mm. x 900 mm. x 920 mm.
Peso neto 140 kg.