MIGSA (HGF-181C) FREIDORA A GAS DE 18 LTS UN…

Medidas: 40.5 x 88.5 x 122 cm (frente x fondo x alto)
1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 20 a 23 L de aceite, medidas: 35.7 x 35 x 21 cm
2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida c/u: 16 x 32 x 11 cm
3 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 69 kg

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo SE-IB-750LV
Brazo de acero inoxidable 500 mm de longitud
Aspas de alto impacto acero inoxidable
Botón de encendido con seguro para trabajo continuo
Velocidad variable 3,000 a 16,000 RPM
Protector contra choques de aspas a 110 V / 60 Hz
Motor eléctrico 750W (1 H.P) A 16000 RPM
Dimensiones
Peso aproximado 3.9 kg.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo XRB-6-MG
Parrilla comercial a gas de 6 quemadores
Fabricada totalmente en acero inoxidable SS201
3 Parrillas superiores de fundición de fierro
6 quemadores circulares de 28,000 BTU/H cada uno
Total 168,000 BTU/H
Con válvulas de control metálicas
Charola de desperdicioes desmontable
4 Patas robustas con niveladores 
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso aproximado de 67 Kg para gas LP o Natural
Incluye Kit de conversión
Dimensiones
Medidas: 914 x 730 x 341 mm de altura

Especificaciones Técnicas
Exterior en acero inoxidable pulido
Interior de hierro de rejilla de aluminio
1500 W
Voltaje 110 V
Dimensiones
Frente 32 cm
Fondo 32.5 cm
Alto 22.5 cm

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZATASP-120
Tipo: Asador Argentino de Sobreponer
Material: Acero Inoxidable A.I. 441
Características:

Heavy Duty: Estructura robusta.
Tabique Refractario: Cama de leña/carbón recubierta.
Sistema de Elevación de Parrilla: Con manivela y cadena reforzada.
Parrillas: En acero inoxidable con sistema en “V”.

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.80 m
Alto: 0.30 m

Tipo de Gas: Leña o carbón

Marca: Crathco
Modelo: GC-CS2D16
Tipo de producto: Despachador
Medidas totales: 45 cm X 52 cm X 70 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 25 kg
Características 
Medidas exteriores de 52 x 45 x 70 cm (frente x fondo x alto).
Base 48 x 63 x 53 cm / tazones (57 x 31 x 65 cm)
Paneles frontal y posterior en acero inoxidable, costados y charola de derrame en el mismo material.
Electricidad 120/60/1f, 8.5 amp.
Temperatura de trabajo de 1.7 a 5°c.
Dos tazones de policarbonato con capacidad 18 lt (4.75 gal) c/u.
Interruptor de inyección y de encendido.
Funcionamiento por agitación.
Empaques que aseguran que no derrame aun con líquidos con pulpa.
Se puede quitar uno o dos tanques grandes y cambiarlo por un kit de dos tanques de 9 litros (accesorio adicional no incluido en el precio).
Peso aprox. 25 kg

Ficha Técnica:

Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS640E (Sencillo / 1 cavidad)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement eléctrico
Cubiertas: 1 (sencillo)
Potencia Eléctrica: 22 kW
Cámara de Cocción: 102.87 cm (40.5 pulgadas) de largo
Banda Transportadora: 81.28 cm (32 pulgadas) de ancho x 194.31 cm (76.5 pulgadas) de largo
Rango de Temperatura: 149°C a 316°C (300°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 33 minutos (o 1:15 a 33 minutos)
Control: Táctil (touchscreen/digital)
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: 208-240V / 3 Fases / 50/60 Hz
Amperaje: 63 Amperios (para 208V, 3 fases) / 54 Amperios (para 240V, 3 fases)
Conexión Eléctrica: Requiere una conexión eléctrica adecuada para su amperaje y voltaje (Ej. conexiones directas)
Características Adicionales:

Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de energía
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando el horno está vacío
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye patas y ruedas (casters)
Requiere instalación bajo campana de ventilación (excepto versiones ventless específicas)

País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, CE

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 194.31 cm (76.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 152.4 cm (60 pulgadas)
Alto: 119.8 cm (47.12 – 47.13 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 499 – 522 kg (1100 – 1150 lbs)

Este horno de banda Middleby Marshall PS640E es una solución de vanguardia para la cocción comercial, combinando eficiencia energética, velocidad y un control preciso para optimizar la producción en cualquier cocina de alto tráfico.

Horno San-Son ZHS: La inversión inteligente para tu pizzería
El Horno Comercial San-Son ZHS es la opción perfecta para emprendedores y negocios gastronómicos que buscan un equipo confiable, eficiente y accesible. Diseñado para alto rendimiento, combina potencia, durabilidad y facilidad de uso, permitiéndote ofrecer pizzas de calidad desde el primer día.
Beneficios clave para tu negocio

Potencia y rapidez: Con su quemador de fierro fundido de 35,000 BTU/hr, alcanza la temperatura ideal en minutos, optimizando tiempos de cocción y atención en horas pico.
Cocción uniforme y fácil limpieza: El interior porcelanizado asegura calor homogéneo para bases crujientes, además de una limpieza sencilla que ahorra tiempo a tu personal.
Construcción robusta: Fabricado en acero inoxidable y con puerta de contrapeso resistente, está diseñado para el uso intensivo de cocinas profesionales.

Ficha técnica del Horno San-Son ZHS

Modelo: ZHS
Tipo: Horno comercial para pizza a gas
Potencia: 35,000 BTU/hr
Material: Acero inoxidable con interior porcelanizado
Puerta: De contrapeso, diseño reforzado
Uso recomendado: Pizzerías, restaurantes, negocios de comida rápida

Preguntas frecuentes
¿Cuántas pizzas entran en el horno?Este modelo está diseñado para cocinar varias pizzas estándar al mismo tiempo, maximizando tu producción.
¿Requiere instalación especial de gas?Sí, recomendamos instalación por técnico certificado para garantizar seguridad y rendimiento óptimo.
¿La puerta se calienta demasiado al tacto?Su diseño robusto reduce la transferencia de calor, brindando mayor seguridad en el uso diario.