Migsa (GS-PC-01) Fábrica de palomitas electrica…

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: ARV130CQCTipo: Rosticero Asador Rotativo Vertical a GasCapacidad: 130 kg (8 parrillas, 9 pollos por parrilla)Materiales:Exterior en acero inoxidable 430Interior porcelanizadoConsumo de Gas: 2.5 KG/HVoltaje: 110 VConsumo Eléctrico: 0.45 KWHMotor: 1/4 HPVelocidad de Rotación: 2 RPMCaracterísticas Adicionales:Quemadores con sistema infrarrojo8 parrillas giratorias estañadasVidrios curvos deslizables templadosBandeja colectora de grasaControl de temperatura mediante 5 válvulasDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 926 x 1125 x 1910 mmPeso: 155 KGDiseñado para restaurantes y negocios con alta demanda, este rosticero de gran capacidad permite cocinar hasta 72 pollos a la vez, maximizando la producción y las ganancias durante las horas pico.

Medidas totales: 16 x 22.5 x 4 cm (frente x fondo x alto)

Medidas del plato: 15.5 x 15.5 cm

Material del plato: Acero inoxidable

Capacidad máxima: 3 kg

División mínima: 0.2 g

Funciones destacadas:

Conteo de piezas

Cálculo de porciones

Función TARA

Unidades de pesaje: gramos, libras, onzas

Batería: 2 x AAA de 1.5 Vcc (incluidas)

Peso del equipo: 600 g

Peso volumétrico: 0.2 kg

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-GT-900
Acero inoxidable
Plancha en placa de acero 1/2
Encendido electrónico por chispa
3 quemadores
Válvula de ajuste para gas L.P o gas natural
Cajón recolector de grasa
Dimensiones
650 mm. x 610 mm. x 340 mm.
Peso 52 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Linher

Modelo: HTLP-10

Tipo: Horno de convección turbo

Capacidad: 10 charolas de 450 mm x 650 mm

Quemadores: 7 tipo flauta

Consumo eléctrico: 1.5 kW/h

Consumo de gas: 1.5 – 2 kg/h

Poder Calorífico: 82,000 BTU/hr

Temperatura: Convección con y sin vapor programable o manual

Voltaje: 110V o 220V (especificar la configuración deseada)

Medidas del producto:

Frente: 90 cm

Fondo: 150 cm

Alto: 2 m

Peso: 250 kg

Material: Acero inoxidable PREMIUM

Tecnología:

Caja de control

Empaque térmico PREMIUM

Protección térmica

Doble cristal templado

Ladrillo refractario

Acero inoxidable

Acabados en pintura automotriz

Características adicionales:

6 puntos de iluminación interna

7 ladrillos refractarios

Parrilla con piedra volcánica

Aislamiento interno con fibra de roca mineral

Ruedas térmicas

Sistema de drenaje

Ventilador DOBLE TURBO

Controlador digital

Alarmas de gas y de tiempo

Convección con y sin vapor

Requiere toma de agua potable (presión 49 KPA)

Piso de acero inoxidable

Sistema de caída de agua para generar vapor

Disponible: Gas LP o Natural

Este horno es ideal para cocinas comerciales de alto volumen que buscan versatilidad y rendimiento superior.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo ZS-1108
Licuadora para hielo
Base de policarbonato de alta resistencia
Aspas de acero inoxidable
Motor 1,680 watts y 32,000 R.P.M. a 120v / 60hz
Capacidad 2.5 litros
Capelo resistente de acrílico
Botón encendido y apagado
Velocidad variable y de pulso 
Bastón empujador
Dimensiones 
340 mm. x 305 mm. x 600 mm.
Peso 9.7 kg.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FOE15MTipo: Freidora de Piso con Zona FríaCapacidad: 15 LMaterial: Tina en acero inoxidable 304Voltaje: 127 V (Bifásica)Consumo Eléctrico: 3.5 KWHPotencia: 5,000 WCaracterísticas Adicionales:Zona fría de aceite para mayor durabilidadVálvula de drenajeDos canastillasLlantas con frenoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 405 x 455 x 865 mmPeso: 13.4 KGIdeal para restaurantes y cocinas comerciales, esta freidora de piso con zona fría reduce los costos operativos al extender la vida del aceite y garantiza frituras más limpias y sabrosas.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AECO-1
Horno de convección a gas
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior en porcelanizado para facilitar la limpieza
Puertas en acero inoxidable (una puerta sólida y una con panel de doble cristal templado), diseñadas para uso rudo y con cierre simultáneo y sincronizado
Apertura de puertas de 135° para fácil acceso al producto
Turbina fabricada en acero inoxidable
Chimenea interior en acero inoxidable austenítico
Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
2 Quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/hr c/u
Ignición electrónica
Equipado con motor de dos velocidades, 1725 rpm (alta) y 1140 rpm (baja)
Deflectores estratégicamente ubicados para asegurar la eficiente circulación del aire en el proceso de cocción
Temporizador de 0 a 60 minutos
Foco indicador de quemadores encendidos
Sistema de enfriamiento
Luz interior incandescente
Parrillas cromadas (5) con 12 posiciones
Recibe “charola panadera americana” de 650 mm. x 450 mm.
Patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro
Presión de trabajo:- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Incluye
Kit de conversión de gas
Kit de patas de 25 ” en acero inoxidable
Especificaciones eléctricas
1/3 HP
8 Amp
120 V
Dimensiones Exteriores
Frente 0.970 m.
Profundidad 1.045 m.
Altura 1.508 m.
Dimensiones Interiores
Frente 0.750 m.
Profundidad 0.685 m.
Altura 0.625 m.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster
Modelo/SKU: MMS10TSA
Tipo: Horno de microondas comercial de volumen ligero
Potencia de Salida: 1000 vatios
Potencia Total Consumida: 1500 vatios
Amperaje: 13.0 Amperios
Capacidad: 0.8 pies cúbicos (23 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 305 mm (12 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: 20
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 30 minutos
Control: Táctil (touchpad)
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-15P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 1
Sistema de Distribución de Energía: Antena inferior giratoria para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Teclado para cantidades múltiples
Puerta transparente e interior iluminado
Diseño compacto y apilable
Diseñado para operación de “autoservicio”
Filtro de aire no extraíble
Manija “Grab & Go”
Uso continuo: 20 minutos
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo
No tiene plato giratorio

Uso Recomendado: Volumen ligero (hasta 50 usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, CE

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 51.2 cm (20.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 40.3 cm (15.8 pulgadas)
Alto: 31.1 cm (12.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33 cm (13 pulgadas) x Fondo: 33 cm (13 pulgadas) x Alto: 19.7 cm (7.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 13.6 kg (30 lbs)

Un microondas Menumaster MMS10TSA, que combina 1000 vatios de potencia, controles intuitivos y un diseño compacto para ofrecer una solución eficiente y duradera en cocinas comerciales de bajo volumen.