Migsa (CHOCOFAIRY 10L) Chocolatera eléctrica de…

Modelo: Drago Universal UDM
Dimensiones: 167.2 x 76.8 x 35.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 168 kg
Material: Acero inoxidable en frente y laterales
Quemadores y Rejillas:

4 quemadores de hierro fundido de 30,000 BTU/hr
Dos anillos de llama para calentamiento uniforme
Quemadores anti-obstrucción y desmontables para fácil limpieza
Piloto de pie por quemador para encendido instantáneo
Rejillas de hierro fundido de 30.5 x 30.5 cm (12” x 12”)

Parrilla:

30,000 BTU/hr con control individual
Quemadores de acero inoxidable
Rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia

Placa de Plancha:

Acero de 1/2″ (1.3 cm) de espesor altamente pulido
Alta retención y rápida recuperación de temperatura
Laterales con protección contra salpicaduras

Freidora:

Recipiente de acero inoxidable con fondo inclinado
Capacidad de 5 L de aceite
Tina desmontable para fácil limpieza
Cesta freidora incluida

Características Adicionales:

Costuras soldadas y pulidas para mayor resistencia
Bandeja extraíble para migas debajo de los quemadores

Optimiza el rendimiento de tu cocina industrial con la Drago Universal UDM, una estufa multifuncional diseñada para la máxima eficiencia en restaurantes y negocios gastronómicos.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo GS-CKEF2LTS4
Freidora de Acero inoxidable de 2 canastillas de 4 lts c/u
Freidora eléctrica
Potencia 1500W / 
2 tinas de 4 litros de capacidad cada una
Dimensiones
Frente: 43.5 cm
Profundo: 40 cm
Alto: 31.5 cm

Marca: MIGSA
Modelo: HGS-14
Material: Acero inoxidable (interior y exterior)
Quemadores: 4 quemadores regulables
Gatillo: 10 posiciones
Medidas: 62 x 44 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 31.6 kg

La salamandra MIGSA HGS-14 es perfecta para restaurantes y cocinas industriales que requieren un equipo fiable y de alto rendimiento para gratinar y dorar alimentos con precisión.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: OV10
Tipo: Protector de base para horno / Revestimiento de horno
Compatibilidad: Hornos microondas Amana JET y ACE (incluyendo modelos MCE14, ACE14V, ACE19N, ACE19V)
Material: Material duradero
Beneficios clave:

Protege el interior del horno de derrames y manchas.
Simplifica la limpieza y el mantenimiento.
Ayuda a distribuir el calor de manera uniforme.
Prolonga la vida útil del equipo.
Fácil instalación y remoción.

Medidas del producto:

Frente: Aproximadamente 32.38 cm (12-3/4 pulgadas)
Fondo: Aproximadamente 36.83 cm (14-1/2 pulgadas)
Alto: Aproximadamente 1.27 cm (1/2 pulgada)

Un protector de base Amana OV10 indispensable para hornos Jetwave, que resguarda el interior del equipo, facilita la limpieza y optimiza el rendimiento en entornos comerciales.

Especificaciones técnicas

Dimensiones de la estufa: 61 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Dimensiones del horno: 66.5 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Materiales:

Costados y frente en acero inoxidable
Patas robustas de 4” en acero inoxidable con placa de sujeción soldada

Componentes de seguridad:

Válvulas de gas certificadas por CSA
Termostato de seguridad para el horno
Termostato importado para el horno, con rango de 100 a 300 °C y válvula de seguridad integrada

Requisitos adicionales:

Incluye kit de espreas para conversión de gas

Horno:

Interior fabricado en lámina aluminizada
Quemador potente de 51 mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad de 20,000 BTU/hr
2 parrillas cromadas ajustables en 5 niveles diferentes
Puerta con bisagras y gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor

Parrillas:

Fabricadas en lámina aluminizada
Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores tipo cúpula de hierro fundido, con capacidad de 30,000 BTU/hr, recubiertos con pintura de alto calor

Soportes:

Soportes de parrillas y quemadores incluidos

Peso: 168 kg

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HHD-09A
Capacidad 24 salchichas
Cajón caliente para 24 panes
Termostatos y focos pilotos indicadores
Acero inoxidable de grado alimenticio
Motor eléctrico y resistencia de 1.2 Kw a 110-120V / 60 Hz

Especificaciones técnias
Carro calentón con paso de alimentos
Marca Migsa
Modelo ECONOHOLD-UP
Terminado exterior en acero inoxidable
4 Puertas abatibles con ventana de cristal para vista de alimentos y sellos de cierre magnéticos desmontables
14 guías multiuso para cajas, charolas, insertos enteros/medios
Panel de control mecànico con switch de encendido on/off
Indicador de temperatura ajustable
Calentador con humedad
Características eléctricas:
220 V / 60 Hz / 2F 1N 1TF
10 Amp / 2.2 kW
Capacidad máxima en alimentos de 91 Kg
Dimensiones
Medidas exteriores: 636 x 605 x 1854 mm
Medidas interiores: 514 x 671 x 1454 mm
Medidas empaque: 742 x 944 x 2055 m

Medidas: 88 x 81 x 42 cm (frente x fondo x alto)
Área Útil Plancha 87.6 x 56 cm +
Plancha de COLD ROLLED STEEL.
Fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 430.
Consumo: 10 Kw/h.
Potencia: 10,050 watts.
Voltaje: 220 volts.
Amperes: 27 A/Línea.
Frecuencia: 60 Hz.
No. de Fases: 3.
3 Resistencias 3,350 watts para plancha.
Respaldo bajo de 90 cm de alto.
Peso 90 Kg