Migsa (BB-TR-31) Cortadoras de pan de 31 rebanadas

Medidas Generales:

Estufa con horno: 122 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Horno: 66.5 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Plancha: 122 x 76.8 cm

Materiales y Construcción:

Costados y frente: Acero inoxidable.
Soportes de parrillas y quemadores: Fabricados en lámina aluminizada.
Horno: Interior en lámina aluminizada.
Patas: Acero inoxidable de 4? con placa de sujeción soldada.

Quemadores:

Horno: Quemador de acero inoxidable con capacidad de 20,000 BTU/hr.
Quemadores de la estufa: Tipo cúpula de hierro fundido con capacidad de 30,000 BTU/hr, fáciles de limpiar.
Plancha: Quemadores de acero inoxidable de 51 mm de diámetro, con capacidad de 20,000 BTU/hr cada uno.

Control y Seguridad:

Termostato: Importado, con un rango de temperatura de 100°C a 300°C y válvula de seguridad integrada.
Válvulas de gas: Certificadas por CSA.
Termostato de seguridad para el horno para una cocción más precisa.
Gasket de fibra de vidrio en la puerta del horno para evitar pérdida de calor.

Características Adicionales:

Horno: Incluye 2 parrillas cromadas ajustables en 5 niveles.
Plancha: Frente embutido para facilitar el drenaje de líquidos.
Gratinador: Medidas de 60.6 x 60.9 cm.
Kit de espreas para conversión de gas, adaptándose a diferentes tipos de gas.

Peso Total: 168 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSA24
Tipo: Asador Profesional a Carbón
Tamaño: 24 pulgadas (0.610 m)
Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable
Quemadores: 2 de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU c/u
Características:

Cajón colector para carbón mineral de acero inoxidable
Parrilla de doble marcado en hierro fundido
Charola de derrames
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.610 m
Fondo: 0.747 m
Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: HDC18Y2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1800 vatios
Potencia Total Consumida: 3000 vatios (3 kW)
Amperaje: 14.4 – 20 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja de media profundidad de hasta 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5 a 11 (dependiendo de la fuente)
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD HD
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5.5 pies)
Magnetrones: 2
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Cantidad X2” o “X2 quantity pad” para porciones múltiples
Conectividad USB inteligente y compatible con aplicación de programación ACP
Operación multi-idioma (24 opciones)
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable con recordatorios de limpieza
Luz interior LED
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Repisa de vidrio de borosilicato sellada
Manija “Grab-and-Go”

Uso Recomendado: Alto volumen (hasta 200-250+ usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 44.78 cm (17.63 – 17.68 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 – 21.68 pulgadas)
Alto: 38.1 cm (15 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 31 – 33.5 kg (67 – 74 lbs)

Un microondas Amana HDC18Y2, perfecto para entornos comerciales exigentes, que combina potencia de 1800 vatios, calentamiento uniforme y controles intuitivos para una eficiencia superior en la preparación de alimentos.

Marca: Migsa
Modelo: RFS-36-MG
Tipo: Asador a gas con 3 quemadores radiantes
Material: Acero inoxidable SS430
Quemadores: 3 tipo flauta (35,000 BTU/H c/u, total 105,000 BTU/H)
Control de flama: Válvulas individuales por quemador
Encendido: Pilotos individuales
Perillas: Metálicas
Charola de desperdicios: Desmontable
Base: 4 patas robustas con niveladores
Conexión de gas: Posterior de 3/4″ de diámetro
Tipo de gas: Gas LP o Natural
Dimensiones: 91.4 x 73 x 39 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 78 kg

Ideal para negocios de parrilla, restaurantes y establecimientos que requieren potencia, eficiencia y facilidad de limpieza en la preparación de carnes y otros alimentos.

Modelo: DCR24-4Q
Marca: Migsa
Tipo: Estufa comercial con horno
Material: Acero inoxidable SS430
Quemadores: 4 de 28,000 BTU/H con pilotos individuales
Parrillas: Hierro fundido
Horno: Mediano con interior porcelanizado y quemador de 35,000 BTU/H
Potencia total: 142,000 BTU/H
Base: 4 patas robustas con niveladores
Gas: LP o Natural (incluye kit de conversión)
Conexión: Posterior de ¾” de diámetro
Medidas: 61 cm x 80 cm x 142.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 122.7 kg

Estufa comercial de 4 quemadores con horno, diseñada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido. Potencia, eficiencia y durabilidad para cocinas industriales y restaurantes.

Tipo: Parrilla Industrial de 2 Quemadores y Plancha
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 61 x 50.5 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores: 2 tubulares de acero inoxidable
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 4
Potencia total: 80,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 72 kg (158.7 Lb)
Peso Bruto: 110 kg (242.5 Lb)
Información del empaque: Dimensiones 38.2” x 31.8” x 19.4” (971 mm x 810 mm x 494 mm)

La parrilla DRAGO CG-20PD es ideal para cocinas comerciales que necesitan una opción confiable y potente para manejar grandes volúmenes de alimentos.

Especificaciones Técnicas
Marca BEZZERA
Modelo 1G BZ16
Cafetera semiautomática de 1 grupo
Acero inoxidable AISI304
Capacidad de Caldera de 2 Lt
Producción 240 tazas/hora
Grupos 1
Lancetas de Vapor 1
Potencia 1,350 watts
Voltaje 110V / 1 Fases / 60 Hz
Alimentación de Agua: G3/8?
Drenaje 10 mm.
Dimensiones
Frente 320 mm.
Fondo 450 mm.
Alto  400 mm.
Peso 28.2 kg.
Incluye
1 Porta filtros doble
1 Porta filtro sencillo
1 Filtro 12gr.
1 Filtro 6gr.
1 Tamper plástico
1 Filtro ciego
1 Cepillo para ducha, mangueras de alimentación y drenaje