Gastromaq ( AF10N ) ROSTICERO

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: MFS21TS
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de volumen medio
Potencia de Salida: 2100 vatios
Potencia Total Consumida: 3200 vatios
Amperaje: 15.5 Amperios
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 356 mm (14 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Quantity X2” para porciones múltiples
Sensor automático de voltaje
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Interior iluminado
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo (ajustable)
Operación ventless (puede usarse para aplicaciones de vapor sin agua)

Uso Recomendado: Volumen medio (hasta 125 usos diarios o más para aplicaciones de servicio rápido)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL, cETLus, ETL Sanitation Listed

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 55.24 cm (21.75 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 53.34 cm (21 pulgadas)
Alto: 36.51 cm (14.375 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 35.89 cm (14.125 pulgadas) x Fondo: 41.27 cm (16.25 pulgadas) x Alto: 22.54 cm (8.875 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 32.2 kg (71 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MFS21TS es una solución eficiente y duradera para cocinas comerciales de volumen medio, combinando 2100 vatios de potencia, calentamiento uniforme y controles intuitivos para optimizar la preparación de alimentos.

Modelo: LI-3A

Marca: International

Tipo: Licuadora industrial

Material: Acero inoxidable

Capacidad: 3 litros

Motor: 0.75 HP, 3550 RPM

Voltaje: 127 V

Frecuencia: 60 Hz

Corriente: 9.39 AMP

Interruptor: 20 AMP

Sistema de cuchillas: Juego de navajas triple en acero inoxidable

Cable: Tomacorriente de uso rudo

Medidas del vaso: Altura 34 cm | Diámetro 23 cm

Medidas totales: 23 cm x 23 cm x 67 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 13.5 kg

Potencia, resistencia y eficiencia para cocinas industriales, restaurantes y negocios de alto volumen.

Medidas: 29 x 81 x 41 cm (frente x fondo x alto)
Fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 430.
2 Platos 2,600 watts.
Consumo: 5.20 Kw/h.
Potencia: 5,200 watts.
Voltaje: 220 volts.
Amperes: 14 A/Línea.
Frecuencia: 60 Hz.
No. de Fases: 3.
Respaldo bajo de 9 cm de alto
Para recipientes de 30 cm de diámetro.
Peso 37 Kg

Especificaciones Técnicas
Marca Rhino
Modelo RAMP-12
Rampa para plataforma 60 x 120 cm
Construidas en acero al carbono
Superficie diamante antiderrapante
Compatible con la plataforma Rhino PLABA-12
Dimensiones
Superficie 60 cm x 120 cm
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: RC17S2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1700 vatios
Potencia Total Consumida: 2700 vatios
Amperaje: 13 Amperios
Capacidad: 1.0 pies cúbicos (aproximadamente 28 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda dos recipientes estándar de media bandeja de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4 (con programación de un toque)
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (temporizador de cuenta regresiva)
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (detección automática de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Único método de distribución de energía con antena giratoria (doble) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Teclado compatible con ADA (Braille)
Función “Cantidad X” para calcular tiempos de cocción para hasta 8 porciones
Señal audible de fin de ciclo (ajustable)
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Interior iluminado
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Diseño apilable para ahorrar espacio en el mostrador
Manija “Grab ‘n Go”

Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, 200+ ciclos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, NSF

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 64.77 cm (25.5 pulgadas)
Alto: 46.05 cm (18.13 – 18.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 21.59 cm (8.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 42.6 kg (94 lbs)

Este horno de microondas Amana RC17S2 es una potencia en la cocina comercial, ofreciendo 1700 vatios, calentamiento preciso y una construcción robusta para el rendimiento continuo en los entornos más exigentes.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo ZD-DZQ5002SA
Acero inoxidable
Doble barra selladora de 500 mm. X 10 mm.
Campana de acero inoxidable
Eléctrico 220 V / 60 Hz / 2 F
Bomba 40m3/hr
Potencia 2,400 W
Motor 0.9 kw y 14 AMP
Dimensiones
Medidas cámara 567.5 mm. x 541 mm. x 50 mm.
Medidas ext. 703 mm. X 1254 mm. X 937 mm.
Peso neto 235Kgs

Horno San-Son ZHS: La inversión inteligente para tu pizzería
El Horno Comercial San-Son ZHS es la opción perfecta para emprendedores y negocios gastronómicos que buscan un equipo confiable, eficiente y accesible. Diseñado para alto rendimiento, combina potencia, durabilidad y facilidad de uso, permitiéndote ofrecer pizzas de calidad desde el primer día.
Beneficios clave para tu negocio

Potencia y rapidez: Con su quemador de fierro fundido de 35,000 BTU/hr, alcanza la temperatura ideal en minutos, optimizando tiempos de cocción y atención en horas pico.
Cocción uniforme y fácil limpieza: El interior porcelanizado asegura calor homogéneo para bases crujientes, además de una limpieza sencilla que ahorra tiempo a tu personal.
Construcción robusta: Fabricado en acero inoxidable y con puerta de contrapeso resistente, está diseñado para el uso intensivo de cocinas profesionales.

Ficha técnica del Horno San-Son ZHS

Modelo: ZHS
Tipo: Horno comercial para pizza a gas
Potencia: 35,000 BTU/hr
Material: Acero inoxidable con interior porcelanizado
Puerta: De contrapeso, diseño reforzado
Uso recomendado: Pizzerías, restaurantes, negocios de comida rápida

Preguntas frecuentes
¿Cuántas pizzas entran en el horno?Este modelo está diseñado para cocinar varias pizzas estándar al mismo tiempo, maximizando tu producción.
¿Requiere instalación especial de gas?Sí, recomendamos instalación por técnico certificado para garantizar seguridad y rendimiento óptimo.
¿La puerta se calienta demasiado al tacto?Su diseño robusto reduce la transferencia de calor, brindando mayor seguridad en el uso diario.