G.PANIZ ( CZ37 ) MEZCLADORA DE COCIMIENTO…

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO 
Modelo BAC-5T
Báscula colgante 5 toneladas
Capacidad máxima 5000 kg mínima de 40 Kg
División mínima 2 kg.
Función TARA le permitirá restar el peso del recipiente en dónde coloca la mercancía, obteniendo así el peso neto del producto
Función HOLD que congela la medición
Acumulación de lecturas
Control remoto
Material de carcasa acero
Material de ganchos acero
Entrada de corriente 110V / 60Hz
Batería recargable 6 Vdc /10Ah con duración hasta de 100 horas
Temperatura de opeación -10° C a 40° C
9Vcc / 10Ah
Exactitud Media III
Dimensiones
Alto 49 cm. 
Ancho 23 cm.
Peso 17 kg.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: SS6Q

Tipo: Parrilla Profesional de 6 Quemadores

Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable

Quemadores: 6 tipo hélice 5.5 de hierro fundido de 33,000 BTU c/u

Características:

Parrilla de superficie de hierro fundido

Piloto individual

Charola de derrames

Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.915 m

Fondo: 0.747 m

Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 oz/in2A

p>Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX1BL (parte de la serie XpressChef™ 3i, BL indica color negro)
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 1000 W
Total de Cocción: 3.6 kW (3600 W)

Potencia Total Consumida: 3.6 kW
Amperaje: 18.2 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior de acero inoxidable y acero pintado negro)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-20P (cable con 1.5 m / 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles (3) con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior para acceso seguro a la cavidad
Diseño apilable
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción (CP10) y una pala para horno (PA10)
Opera silenciosamente: las velocidades del ventilador se ajustan automáticamente según el modo de operación

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, ETL EU, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 60.78 kg (134 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX1BL es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HHD-09A
Capacidad 24 salchichas
Cajón caliente para 24 panes
Termostatos y focos pilotos indicadores
Acero inoxidable de grado alimenticio
Motor eléctrico y resistencia de 1.2 Kw a 110-120V / 60 Hz

Ficha técnica:

Marca: Rhino

Modelo: SELIM-400

Tipo: Selladora de mano

Material: Aluminio

Potencia: 500 watts

Voltaje: 110V / 60Hz

Barra de sellado: 40 cm

Espesor de sellado: 0.3 mm

Temporizador: Hasta 8 segundos

Compatibilidad: Bolsas de polipropileno y poliamida

Medidas: 8.8 x 53 x 32 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 3.0 kg

La selladora Rhino SELIM-400 es ideal para negocios que buscan un equipo confiable, duradero y de alta capacidad para el sellado profesional de empaques.

Especificaciones Técnicas
Marca TAPISA
Modelo TVP17L
Licuadora industrial de acero inoxidable
Vaso, base, tapa y asas Acero Inoxidable
Potencia 1.5 HP.
Frecuencia 60 Hz
RMP 3520
Tensión 127v
Peso Aproximado 30 kg.
Capacidad real 17 lt.
Capacidad del vaso 25 lt.
Tecnología Deep Cleft (Rompe olas profundos)
Sistema de fácil limpieza
Rigidez y alta resistencia
Acoplamientos de acero templado
Partes completamente metálicas
(No incluye refacciones)
Dimensiones
Aproximadas 42 cm. x 52 cm. x 120 cm.

Especificaciones técnicas
Marca CORIAT
Modelo HC-35-C-XL MÁSTER
Horno máster
5 charolas de 0.655 m. x 0.516 m.
4 parrillas niqueladas dentro
Temperatura 0 a 300 °C
Rotación de Turbina Bidireccional
2 quemadores tubulares de 40,000 B

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: RFS18TSA (o RFS18TS)
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial
Potencia: 1800 vatios
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de 356 mm (14 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (control touch)
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V/60/1-PH
Amperaje: 13.5 Amperios
Vatios (Total): 2800 vatios
Conexión: NEMA 6-20P
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Características Adicionales:

Pantalla LED
Opciones de teclado braille compatible con ADA
Señal audible al final del ciclo
Puerta con bisagras al costado con vidrio templado
Interior iluminado
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Tecnología de antena doble (superior e inferior) para cocción uniforme
Función “Quantity X2” para calcular tiempo de cocción para cantidades dobles
Manija ergonómica de la puerta

País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL (sanidad)

Medidas del producto:

Frente: 55.24 cm (21.75 pulgadas)
Fondo: 51.43 cm (20.25 pulgadas)
Alto: 36.19 cm (14.25 pulgadas)
Peso: 33.11 kg (73.00 lbs)

Este horno de microondas industrial Amana es una solución robusta y eficiente para cocinas comerciales, ofreciendo rapidez, consistencia y durabilidad para las operaciones más exigentes.