DRAGO (GNFO-01-HS) ESTUFON 1 SECCION PATAS…

Modelo: HGF-181C
Marca: Migsa
Tipo: Freidora de piso a gas
Capacidad: 18 litros
Material: Acero inoxidable (cuerpo y tina)
Quemadores: A gas con termostato
Encendido: Electrónico
Incluye: 1 tanque y 1 canastilla
Medidas: 34 cm x 59 cm x 103 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 25 kg

Freidora a gas de 18 litros en acero inoxidable con termostato y encendido electrónico. Perfecta para restaurantes, cafeterías y negocios de alto volumen, ofreciendo una fritura rápida y uniforme.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZH-701-4
Tipo: Estufa Extrapesada con Horno
Línea: Heavy Duty
Material: Cuerpo exterior e interior con lámina de acero inoxidable reforzado
Parrilla:

4 quemadores octagonales de 26 mil Btu/hr
Parrillas de superficie en fierro fundido
Extensión para grandes ollas

Horno:

Interior totalmente en acero inoxidable
Quemador tipo flauta de 35,000 Btu/hr
Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C

Dimensiones:

Frente: 0.87 m
Fondo: 1.07 m
Alto: 0.90 m

Peso: 204 kg

Marca: MIGSA
Modelo: XF16
Tipo: Cámara de fermentación de temperatura controlada
Material: Acero inoxidable
Capacidad: 16 charolas de 45 x 65 cm (No incluye charolas)
Temperatura ajustable: De -22°C a +40°C
Control de temperatura: Digital
Programación de ciclos: Sí
Compresor: Autocontenido tipo monoblock (Embraco, refrigerante R-404A)
Puerta: Sólida abatible con sistema de barra de torsión
Guías: Para 16 charolas
Toma de agua: Con válvula solenoide y resistencia para humedad controlada
Patas: Acero inoxidable con niveladores
Medidas: 700 x 850 x 1980 mm (Frente x Fondo x Alto)
Peso volumétrico: 235 kg
Corriente: 110V / 60Hz

Esta cámara MIGSA XF16 es la opción ideal para panaderías que buscan optimizar el proceso de fermentación controlando tanto la temperatura como la humedad de manera precisa.

Tipo: Estufón a Gas Natural
Diseño: Horizontal, altura estándar
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales de acero inoxidable
Perillas: Metal de alta resistencia con protección térmica
Bandeja para residuos: Extraíble
Quemadores: 6 de 40,000 BTU/hr cada uno
Conexión de gas: Trasera de 3/4” NPT
Certificación: NSF
Garantía: 1 año en refacciones y mano de obra
Medidas: 137.2 x 55.9 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 115 kg

Un equipo potente, duradero y confiable, diseñado para satisfacer las exigencias de cualquier cocina industrial con eficiencia y seguridad.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AECRB-24
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
4 Quemadores “tipo H” de 24,000 BTU/Hora colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Cercha perimetral en acero inoxidable
Parrillas superiores reforzadas, desmontables de hierro fundido, reversibles (para marcar cortes de distintos tipos de carne en cada lado)
Parrilla en hierro fundido para alojar piedra volcánica
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Niveladores en ABS color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
610 mm. x 813 mm. x 350 mm.
Incluye
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:Marca: MIGSAModelo: B-10GTipo: Batidora planetaria de uso ligeroMaterial del cuerpo: Acero y fundición de aluminio esmaltado color grisTazón: Acero inoxidable, capacidad de 10 litrosCapacidad máxima de harina: 1 kgVelocidades: 3 (90, 160 y 300 R.P.M.)Sistema de transmisión: EngranesPotencia: 370 W (0.5 H.P)Voltaje: 110 V / 60 HzAccesorios incluidos:

Gancho

Paleta

GloboSeguridad:

Rejilla protectora de tazón

Microswitch de seguridad (detiene el equipo al levantar el tazón)Certificaciones: CE, CB

Medidas del producto:Frente: 38 cmFondo: 38 cmAlto: 64 cmPeso: No especificado

Ideal para quienes buscan eficiencia, seguridad y calidad en producciones pequeñas. Su diseño compacto permite integrarla fácilmente en espacios reducidos sin sacrificar funcionalidad.

Marca: Migsa
Modelo: WE32
Capacidad: 24-30 pollos
Tipo de gas: Gas LP (2800 PA)
Quemadores: 6 quemadores independientes con vitrocerámica
Estructura: Gabinete de lámina de acero inoxidable
Puertas: Cristal templado
Seguridad: Dispositivo de seguridad contra sobrecalentamiento
Alimentación eléctrica: 110 V / 60 Hz

Ideal para rosticerías, supermercados y restaurantes que buscan eficiencia, gran capacidad y un acabado dorado y crujiente en cada pollo.