DRAGO (CG-40) Parrillas de 4 quemadores

Medidas: 118 x 81 x 42 cm
Plancha de cold rolled steel (área útil de): 116.6 x 56 cm (Frente x fondo)
Fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 430.
Volts: 220
Amperes: 36 a/ línea
Watts: 13400
Frecuencia: 60hz
Consumo: 13.4 kw/h
Num de fases: 3
4 resistencias 3350 watts para plancha
Respaldo bajo de 0.09 m de alto
Fabricada completamente en acero inoxidable·
Patas desarmables en acero inoxidable (opcional)
Peso 170 kg

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: CZ37Tipo: Mezcladora de Cocimiento a GasCapacidad: 37 L (22 kg de masa)Materiales:Olla en aluminio fundidoBatidor de acero al carbono revestido de estañoConsumo de Gas: 0.6 KGH (Alta presión)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 0.6 KWHMotor: 3/4 HPVelocidad: 32 RPMCaracterísticas Adicionales:Pedal y palanca para inclinarReducción de velocidad por engranesDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 830 x 770 x 1400 mmPeso: 123 KGDiseñada para las producciones más grandes, esta mezcladora de 37 litros ofrece la capacidad y el rendimiento necesarios para plantas de alimentos y cocinas de catering a gran escala.

Especificaciones técnicas
Marca Asber
Modelo AETG-72-H
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
6 Quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU/Hora cada uno. Colocaos cada 12″ para una óptima distribución del calor
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Termostato mecánico de 200°F a 550 °F, certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 1″ de espesor.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Dimensiones
Frente: 1829 mm
Profundidad: 823 mm
Altura: 383 mm

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP)
Modelo/SKU: MDC21Y2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 2100 vatios
Potencia Total Consumida: 3400 vatios
Amperaje: 20 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja de media profundidad de 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD/LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Panel de control montado en la parte inferior para instalaciones elevadas
Conectividad USB inteligente y compatible con aplicación de programación ACP
Soporte de 24 idiomas en la interfaz
No requiere ventilación
Filtros de aire extraíbles y limpiables
Luz interior LED
Puerta con ventana de vidrio templado
Repisa de cerámica sellada
Manija “Grab & Go”
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo
Diseño compacto y apilable
Diseñado, fabricado y ensamblado en USA

Uso Recomendado: Alto volumen (más de 200 ciclos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 44.78 cm (17.63 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 pulgadas)
Alto: 34.3 cm (13.5 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 30.8 kg (68 lbs)

Un horno de microondas Menumaster MDC21Y2, potente y versátil, ideal para cocinas comerciales de alto tráfico que buscan eficiencia, calentamiento uniforme y una durabilidad superior en un formato compacto.

Especificaciones técnicas
Baño maría de 4 divisiones con insertos y tapas
Marca MIGSA
Modelo FB-BN600-E607
Acero inoxidable tipo 430
Tinas 304
4  insertos de 1/3 
Resistencia eléctrica
Control de temperatura con foco indicador piloto
Opera a 220 V / 60 Hz (Bifásica)
Potencia 2.5 Kw
Dimensiones
Frente: 70 cm
Profundo: 60 cm
Alto: 42 cm
Peso neto 22.2 kg.

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo HS35
Amasadora
Hierro vaciado
Capacidad de harina 12.5 kg.
Capacidad aprox. de masa 18 kg.
Transmisión de cadena
Botón de paro de emergencia con candado de seguridad
Timer que desactiva cuando se cumple el tiempo de proceso
Guarda de protección en tazón
Límite de operación de 40 min de trabajo por 20 min de descanso
23 rpm recipiente, 210 rpm mezclador
1.5 W / 2 HP 110 / 1F / 60Hz
Limite de operación 40 min de trabajo por 20 min de descanso
Dimensiones
Frente 480 mm.
Fondo 850 mm.
Alto 870 mm.

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO 
Modelo BAC-5T
Báscula colgante 5 toneladas
Capacidad máxima 5000 kg mínima de 40 Kg
División mínima 2 kg.
Función TARA le permitirá restar el peso del recipiente en dónde coloca la mercancía, obteniendo así el peso neto del producto
Función HOLD que congela la medición
Acumulación de lecturas
Control remoto
Material de carcasa acero
Material de ganchos acero
Entrada de corriente 110V / 60Hz
Batería recargable 6 Vdc /10Ah con duración hasta de 100 horas
Temperatura de opeación -10° C a 40° C
9Vcc / 10Ah
Exactitud Media III
Dimensiones
Alto 49 cm. 
Ancho 23 cm.
Peso 17 kg.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.