CORIAT (EC-3-GRILL MESA PREMIUM) BASE

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMR-G12-B4-36
Estufa maestra
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior en acero inoxidable
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Pilotos independientes para cada quemador
Parrilla- 4 potentes quemadores abiertos de 30,000 BTU/ cada uno
Horno- 1 quemador en “U” 24,000 BTU- Encendido de piloto por chispa
Bandeja de acero inoxidable recoge-grasa extraíble
Plancha- 5/8” de espesor, soldada a cercha perimetral, con 1 quemador de 24,000 BTU
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8″
Pilotos independientes para cada quemador
Presión requerida para- Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones 
Frente 0.914 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.794 m.
Incluye 
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: TB10
Tipo: Cesta antiadherente para horno / Cesta de cocción con malla
Contenido del paquete: Generalmente 2 cestas por caja
Compatibilidad: Apta para todos los hornos ACP Inc., incluyendo modelos Amana y Menumaster de cocción rápida (Convection Express y Veloci)
Material: PTFE (Teflon) antiadherente con base de malla
Características principales:

Fondo de malla que ayuda a dorar y dejar los alimentos crujientes
Superficie antiadherente para fácil desmolde y limpieza
Permite una distribución uniforme del calor

País de Origen: Estados Unidos (Made in America)

Medidas del producto:

Frente: 25.4 cm (10 pulgadas)
Fondo: 30.5 cm (12 pulgadas)
Alto: 2.54 cm (1 pulgada)
Peso: Aproximadamente 0.36 kg (0.8 lbs) por cesta (o 2.0 lbs por paquete de 2)

Una cesta de cocción antiadherente duradera y versátil, optimizada para hornos comerciales de alta velocidad, mejorando el dorado, el crujido y la facilidad de limpieza en cocinas profesionales.

Modelo: MGEF-4-MG-LP
Marca: Migsa
Tipo: Freidora a gas LP
Capacidad: 22 litros
Material: Acero inoxidable
Quemadores: 4 de hierro fundido
Incluye: 2 canastillas con asa aislada
Sistema de seguridad: Corte de gas al apagarse el piloto
Control de temperatura: Termostato integrado
Extras: Deflector de calor, quemador vertical
Base: 4 patas robustas con nivelador
Conexión: Posterior de ¾” de diámetro
Medidas: 80 cm x 40 cm x 120 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 63 kg

Freidora a gas LP de 22 litros con 4 quemadores de hierro fundido, termostato y sistema de seguridad. Diseño en acero inoxidable, ideal para restaurantes y negocios de alto volumen.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MC09A
Horno de microondas comercial análogo de trabajo ligero
Gran capacidad, admite platos de hasta 12″
Luz interior
Mueble y cavidad de horno en acero inoxidable
Potencia de cocción 1000 Watts 
Alimentación de energía por la parte inferior
Fácil de controlar con temporizador de marcación electrónica de 6 minutos con función “Autoreset”
Control CCW exclusivo para elegir 5 niveles de potencia por medio de giro de perilla
Guía del menú On Door para referencias y elementos de uso frecuente
Manija de puerta EZ Grab n’ Go para un uso confiable, sin partes móviles
Operación a 120 V / 60 Hz / 1F
Cable tomacorriente y patas
Dimensiones
Frente: 51.1 cm
Profundo: 31.1 cm
Alto: 41.7 cm

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: SSAR12

Tipo: Asador Radiante

Tamaño: 12 pulgadas (0.305 m)

Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable

Sistema de Cocción: Placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto

Quemadores: 1 de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.

Características:

Parrilla de doble marcado en acero inoxidable

Piloto individual en cada quemador

Charola de derrames

Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.305 m

Fondo: 0.747 m

Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMG-36 H
Acero inoxidable austenítico (no magnético)
3 quemadores tipo “U” 23000 BTU p/cada quemador
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores metálicos
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento
Presión de trabajo W.C. 10
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a sercha perimetral
Dimensiones
Frente 915 mm.
Fondo 813 mm.
Altura 390 mm.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones técnicas
Marca CORIAT
Modelo HC-35-C-XL MÁSTER
Horno máster
5 charolas de 0.655 m. x 0.516 m.
4 parrillas niqueladas dentro
Temperatura 0 a 300 °C
Rotación de Turbina Bidireccional
2 quemadores tubulares de 40,000 B

Ficha Técnica:Marca: MIGSAModelo: B-10GTipo: Batidora planetaria de uso ligeroMaterial del cuerpo: Acero y fundición de aluminio esmaltado color grisTazón: Acero inoxidable, capacidad de 10 litrosCapacidad máxima de harina: 1 kgVelocidades: 3 (90, 160 y 300 R.P.M.)Sistema de transmisión: EngranesPotencia: 370 W (0.5 H.P)Voltaje: 110 V / 60 HzAccesorios incluidos:

Gancho

Paleta

GloboSeguridad:

Rejilla protectora de tazón

Microswitch de seguridad (detiene el equipo al levantar el tazón)Certificaciones: CE, CB

Medidas del producto:Frente: 38 cmFondo: 38 cmAlto: 64 cmPeso: No especificado

Ideal para quienes buscan eficiencia, seguridad y calidad en producciones pequeñas. Su diseño compacto permite integrarla fácilmente en espacios reducidos sin sacrificar funcionalidad.