CORIAT (132 CM H-HD) BASE

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMG-24 H
Acero inoxidable austenítico (no magnético)
2 quemadores tipo “U” 23000 BTU p/cada quemador
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores metálicos
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento
Presión de trabajo W.C. 10
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a sercha perimetral
DimensioneS
Frente 0.610 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo SE-IB-750LV
Brazo de acero inoxidable 500 mm de longitud
Aspas de alto impacto acero inoxidable
Botón de encendido con seguro para trabajo continuo
Velocidad variable 3,000 a 16,000 RPM
Protector contra choques de aspas a 110 V / 60 Hz
Motor eléctrico 750W (1 H.P) A 16000 RPM
Dimensiones
Peso aproximado 3.9 kg.

Wafflera Tipo Americana
Fabricada en acero inoxidable.
Funcionamiento eléctrico.
Plato de fundición de aluminio con teflón.
Mango térmicos con forma de resorte.
Termostato y reloj de 5 minutos.
Capacidad: 60 unidades/hora.
Temperatura: 50 a 300° C.
Potencia: 1,200 watts.
Voltaje: 120 volts – 60 Hz.
Medidas: 26 x 35 x 25 cm. (Frente x Fondo x Alto)
Peso 4.5 kg (volumétrico)

Especificaciones técnicas
Marca Noval
Modelo NEP150-TN
Báscula industrial 150 Kg sin barandal
Pantalla LCD, peso, precio y total
Plataforma de acero inoxidable
Pintura electrostática
Apagado automáticode luz en display para ahorri de energía
Suma de productos hatsa 30 artículos pesables
Indicador de carga nivel batería
Poste abatible
4 Niveles de ajuste
Celda reforzada
Función Tara
Capacidad 150 Kg
Peso mínimo 1 Kg
División 20 g
6 Memorias
Eliminador incluido
100 – 240 50/ 60 Hz a 6Vcc 500 mA
Batería recargable 4 V / 6 Ah
Clase Media III
Dimensiones
De plato: 40 x 50 cm
Altura: 85 cm

4 parrillas reversibles de hierro fundido, área útil de:frente: 29 cm m, fondo: 54 cm
1 capa de piedra refractaria por sección.
4 Quemadores en “U” A.Inox. de 27,500 Btu/h GLP y30,000 Btu/h GN c/u.
4 piloto individual en acero inoxidable por sección.
4 válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
4 válvula gas importada, certificada CSA uso comercial.
4 perilla zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 charola para recolección de grasa.
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas Natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FOE15MTipo: Freidora de Piso con Zona FríaCapacidad: 15 LMaterial: Tina en acero inoxidable 304Voltaje: 127 V (Bifásica)Consumo Eléctrico: 3.5 KWHPotencia: 5,000 WCaracterísticas Adicionales:Zona fría de aceite para mayor durabilidadVálvula de drenajeDos canastillasLlantas con frenoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 405 x 455 x 865 mmPeso: 13.4 KGIdeal para restaurantes y cocinas comerciales, esta freidora de piso con zona fría reduce los costos operativos al extender la vida del aceite y garantiza frituras más limpias y sabrosas.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP)
Modelo/SKU: MRC17S2B (o MRC17S2)
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1700 vatios
Potencia Total Consumida: 2700 vatios
Amperaje: 13.8 – 20 Amperios (según fuente, se usará 13.8A de una fuente específica para el modelo)
Capacidad: 1.0 pies cúbicos (aproximadamente 28 – 34 litros, usando 28L de fuentes directas del modelo)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 305 mm (12 pulgadas) o dos recipientes estándar de media bandeja de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad (apilados)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (algunas fuentes mencionan temporizador de 6 o 10 minutos para modelos de perilla, pero este es digital)
Control: Táctil (touchpad) con panel digital e indicación LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Único método de distribución de energía con antena giratoria (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

No tiene plato giratorio
Almohadilla de cocción de cantidad (quantity pad) para calcular tiempos de cocción para hasta 8 porciones
Función de descongelación
Diseño apilable (no requiere kit de apilamiento)
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable
Interior iluminado y repisa de cerámica sellada
Manija “Grab & Go”
Ventana de visualización de vidrio templado que no se nubla
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo

Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, 50 a 250+ usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL Listed, INMETRO (para Brasil)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 66.0 – 66.7 cm (26 – 26.25 pulgadas)
Alto: 46.0 – 46.4 cm (18.13 – 18.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.0 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 21.6 cm (8.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 43 kg (94.8 – 99.2 lbs)

Un microondas Menumaster MRC17S2B de alto rendimiento, que combina 1700 vatios de potencia, calentamiento uniforme y una durabilidad excepcional, siendo una solución ideal para optimizar la eficiencia y calidad en cualquier cocina comercial de gran demanda.