Avery-Berkel (XS-100) Báscula electrónica…

Especificaciones técnicas
Marca SNOWKY by MIGSA
Modelo NL-BQY-N40
Gabinete de acero inoxidable
Panel de control digital con luz led
Botones de ajuste de tiempo y lavado
Producción de 40 litros por hora
Tapa frontal de acrílico con cargador y salida del producto
Compresor de 2,300 watts a 220V / 60Hz / 2F
Refrigerante 410A
Dimensiones
520 mm. x 780 mm. x 1250 mm.
Peso neto 140 kg.
Peso bruto 155 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: CK10
Tipo: Kit de limpieza para horno (tamaño de muestra)
Contenido del kit: 1 botella de 2 oz de limpiador de horno, 1 botella de 2 oz de protector de escudo para horno
Compatibilidad: Apto para todos los hornos ACP Inc. (incluyendo Amana y Menumaster)
Características del limpiador: Fórmula no cáustica, corta la grasa y residuos
Características del protector: Sella el interior del horno, ayuda a prevenir daños, acelera la limpieza futura
Beneficios clave:

Limpieza efectiva de grasa y residuos
Protección de las superficies internas del horno
Prolonga la vida útil y la eficiencia del horno
Ideal para pruebas antes de compras de mayor volumen
Mantiene un ambiente de cocción higiénico

País de Origen: USA
Peso: Aproximadamente 0.23 kg (0.5 lbs)

Medidas del producto:

No se encontraron dimensiones específicas (Frente, Fondo, Alto) para el kit de muestra en las fuentes consultadas.

Un kit de limpieza fundamental para el mantenimiento preventivo y la higiene de hornos de alta velocidad, optimizando su rendimiento y durabilidad en cocinas comerciales y profesionales.

Medidas: 171 x 88 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
2 Compartimento con puerta bajo la plancha.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 320 kg

Freidora turbo

1 Tina A.Inox. 41 430 calibre 16, cap. de 8 L de aceite, medidas interiores: 16.7 x 53.7 x 17
1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: 12 x 32 x 11 cm
1 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial.
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.

Asador

1 Asador de carnes con parrilla reversible y capa de piedra refractaria, de: 29 x 54 cm
1 Quemador en “U” A.Inox. de 27,500 Btu/h GLP ó 30,000 Btu/h GN.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial.

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 66 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 65 cm x 50 cm
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo XRB-4-MG
Parrilla comercial a gas de 4 quemadores
Fabricada en total acero inoxidable
4 Parrillas superiores de fundición de fierro
4 quemadores circulares de 22,00 BTU c/u
V{alvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontable
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso Neto: 39 Kg
Fabricada totalmente en acero inoxidable
Dimensiones
610 x 730 x 340 mm

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HGL-607
Acero inoxidable
4 quemadores a gas
2 válvulas de servicio para ajuste de flama
Dimensiones
600 mm. x 612 mm. x 470 mm.
Peso 39 kg.