Asber (AER-4-24 LPG) Estufa industrial con…

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Horizontal con patas largas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Quemadores: 4 con una capacidad total de 180,000 BTU/hr
Presión del colector: 11.0’’ W.C
Conexión de gas: 3/4”
Medidas: 91.0 x 60.0 x 61.0 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 70 kg
Peso Bruto: 76 kg
Dimensiones de empaque: 101.0 x 70.0 x 35.6 cm

Una opción confiable y potente para cocinas profesionales, diseñada para soportar las más altas exigencias del sector gastronómico.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEF-50-S
Freidora a gas
Capacidad de 40/50 Lb
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción de la tina en acero inoxidable calibre 16
3 Potentes quemadores “Tipo Guitarra” de 35,000 BTU/hr cada uno, controlados por termostato
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Deflectores en acero inoxidable, en una sola pieza
Tubo y válvula de desagüe para facilitar el vaciado de la tina y su limpieza
Rejilla de alambrón con acabado zincado
Canastillas de alambrón con acabado zincado y mango plastificado
Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el cierre de la válvula a 450°F
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
Frente: 0.418 m.
Profundidad: 0.807 m.
Altura 1.170 m.
Incluye
Kit de conversión de gas
Ruedas de 6″(vástago incluido)

Especificaciones técnicas
Marca Rhino
Modelo EVAC-4
Empacadora al vacío
Haga su negocio más eficiente: Incrementa la vida de los alimentos hasta 15 veces.
Diseño compacto
Mayor higiene: Gracias a su gabinete en acero inoxidable de grado alimenticio, evitará que se oxide o transfiera olores de otro alimentos
Panel de control táctil: Con monitor digital que indica el grado de porcentaje de vacío, tiempo de ejecución y luz indicadora de sellado.
5 funciones: Pre-programadas para sólidos y líquidos
Placa de inclinación: útil para productos líquidos
Campana fabricada en acrílico
Entrada de corriente 110 V / 60 Hz
Potencia del motor 150 W
Potencia de sellado 100 W
Cámara de vacío de acero inoxidable grado alimenticio
Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio
Tapa transparente para visualizar el proceso de sellado
5 funciones pre-programadas para sólidos y líquidos
Dimensiones
Altura: 24 cm
Ancho: 30.5 cm
Largo: 44.5 cm
Barra de sellado 21 cm
Cámara de vacío: 30.5 x 24 x 7 cm
Peso 21 Kg
2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación

Medidas: 69 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
5 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 137 kg

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobrecubierta semi sellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 47 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 65 x 50 cm
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: TL10T2
Tipo: Kit de revestimiento antiadherente para horno / Recubrimiento de teflón
Contenido del kit: 2 o 4 piezas de revestimiento antiadherente (las especificaciones varían según el distribuidor)
Compatibilidad: Hornos Amana AXP y MXP Touch Screen (solo modelos TLT como MXP5221TLT, MXP5223TLT y hornos Amana Menumaster Xpress)
Material: Teflón antiadherente
Beneficios clave:

Facilita la limpieza interna del horno
Protege los componentes del horno de la acumulación de alimentos y grasa
Superficie antiadherente para cocinar y limpiar fácilmente
Diseño duradero y reutilizable
Ajuste personalizado para modelos compatibles

País de Origen: USA
Serie: XpressChef

Medidas del producto:

Peso: Aproximadamente 0.1 kg (0.1 lbs) o 0.91 kg (2 lbs) o 1.36 kg (3 lbs) (el peso puede variar según la configuración del kit)
Largo: Aproximadamente 60.96 cm (24 in) (para el juego de 2 piezas)
Ancho: Aproximadamente 45.72 cm (18 in) (para el juego de 2 piezas)
Altura: Aproximadamente 22.86 cm (9 in) (para el juego de 2 piezas)

Un accesorio indispensable para hornos de alta velocidad y hornos de microondas comerciales, optimizando la productividad, asegurando una limpieza sin esfuerzo y prolongando la vida útil del equipo en cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas
Marca Rhino
Modelo I-SEP
Indicador de peso, precio y total.
Función TARA por teclado
Función de conteo de piezas.
Función de conteo de animales que estabiliza la lectura aún cuando haya movimiento sobre la báscula.
6 Pantallas, para el usuario y el cliente, de cristal líquido con iluminación integrada
Totalmente portátil
Precisión 15,000 divisiones
Batería recargable 4 Vcc / 4 Ah
Entrada de corriente 110 ~240 Vca 6 Vcc / 500 mA
Dimensiones
Frente: 22.5 cm
Profundo: 18 cm
Alto: 18 cm
Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fabricación

Especificaciones técnicas
Marca CORIAT
Modelo EC-3T MÁSTER
Estufón máster
3 potentes quemadores concéntricos en hierro fundido de 50,000 B.T.U./hr por sección
6 parrillas superiores en hierro fundido
3 charolas para captar escurrimientos
1 válvula de ajuste flama piloto importad