Asber (AEMR-G36-B4-60-H LPG) Estufa multiple…

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM12
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 12 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AERB-48
Construcción exterior e interior en acero inoxidable
Diseño estético y modular
8 Quemadores tipo “Flauta” de 16,000 B.T.U./hr colocados cada 6″ para un óptima distribución del calor
Pilotos independientes para cada quemador
Parrillas superiores reforzadas, demsontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles para marcar cortes de carne
Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores desmontables
Cercha perimetral en acero inoxidable
Bandeja / Charola recoge-grasa en acero inoxidable, inferior extraíble para facilitar su limpieza
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura/p
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
Frente 1.219 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Medidas: 45 x 50 cm (Diámetro x Altura)
Cuerpo en acero inoxidable y plato en fierro fundido.
Plancha de hierro fundido, mecanizada y aprobada para el contacto con alimentos.

Crepera con conexión a gas

Peso: 22 kg

Modelo: BAR-6
Marca: Rhino
Capacidad: 20 kg
División mínima: 2 g
Material: Acero inoxidable
Plato: 28 x 20 cm
Funciones: Cálculo de cambio y conteo de piezas
Batería: Recargable con duración de 300 horas

Báscula de mostrador ideal para negocios que requieren precisión y durabilidad en cada pesaje.

Tipo: Enfriador de Aguas FrescasMarca: MigsaModelo: LYJ-115Capacidad: 15 LitrosNúmero de Tazones: 1Compresor: 150 wattsVoltaje: 110V / 60 HzRefrigerante: R134AMaterial: Gabinete en acero inoxidable, tazón de policarbonatoSistema de agitación: Batidor giratorioUso recomendado: Jugos de frutas, té helado y bebidas refrescantes sin gasMedidas: 45 cm (Frente) x 45 cm (Fondo) x 67 cm (Alto)

Este enfriador es ideal para negocios que necesitan servir bebidas frías y refrescantes a sus clientes de forma eficiente y atractiva.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (Amana)
Modelo/SKU: MXP22BT
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (microondas, convección forzada, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Convección Forzada: 2000 W
Microondas: 2200 W (distribuido por dos magnetrones)
Radiante Infrarrojo: 3000 W

Potencia Total Consumida: 5700 W
Capacidad: 1.38 pies cúbicos (39 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 356 mm (14 pulgadas) o utensilios de metal estándar
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 360 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (microondas)
Control: Panel de control táctil (Touchpad / True-Touch™ HD Touchscreen) con iconos
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (sensor automático de voltaje)
Amperaje: 30 MCA (Minimum Circuit Ampacity)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P (cable de 5 pies)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico recirculante integrado (elimina grasa y olores, no requiere campana de ventilación externa para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto” (Cool Skin safety feature)
Puerto USB para actualización automática de programas
Ventilador de convección con velocidad programable (0 a 100%)
Elemento infrarrojo abatible para fácil limpieza
Filtros de aire laterales removibles y limpiables con recordatorio de limpieza
Puerta abatible que se abre por debajo de la rejilla para acceso completo a la cavidad
Diseño apilable
Incluye una rejilla de una posición
Compatible con software de gestión de menú de ACP
Soporte para 25 idiomas en la interfaz

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (cocina hasta 15 veces más rápido)
Certificaciones: ETL Listed (seguridad y saneamiento), UL 923, EPA202, NFPA96 (para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 51.2 cm (20.13 – 25.16 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 52.3 cm (20.60 – 27.5 pulgadas)
Alto: 51.7 cm (20.38 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 406 mm (16 pulgadas) x Fondo: 381 mm (15 pulgadas) x Alto: 254 mm (10 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 79.38 kg (175 lbs)

Este horno combinado de alta velocidad Menumaster MXP22BT es una solución de vanguardia para cocinas profesionales, ofreciendo rapidez, versatilidad de cocción y eficiencia energética para maximizar el rendimiento y la calidad de los alimentos.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HGP-12
Cuerpo y banda fabricados en acero inoxidable
Cámara interior con ajustadores de altura para conservar la temperatura
Control de temperatura superior e inferior
Control de velocidad de banda
Sistema de convección de aire caliente
Temperatura 50 a 300 °C
Eléctrico 120 V / 60 Hz
Dimensiones
1100 mm. x 570 mm. x 360 mm.
Peso neto: 60 kg.

Especificaciones técnicas

Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Parrillas: Hierro fundido de 12” x 12”, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores tipo cúpula: Hierro fundido con capacidad de 30,000 BTU/hr, recubiertos con pintura de alto calor

Componentes:

4 quemadores tipo cúpula, fáciles de limpiar
Válvulas de gas certificadas por CSA

Características destacadas:

Eficiencia: Alto poder calorífico que reduce el consumo de gas
Seguridad: 100% garantizada
Diseño: Ergonómico y fácil de limpiar