Asber (AEMG-36-H LPG) Plancha lisa a gas

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX2 (parte de la serie XpressChef™ 3i)
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 2000 W
Total de Cocción: 5500 W

Potencia Total Consumida: 5.95 kW (5950 W)
Amperaje: 28.6 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior también puede tener acabado en acero pintado)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P (cable de 1.5 m / 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior y manija ergonómica
Diseño apilable (con kit)
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción y una pala para horno

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, ETL EU, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 79.38 kg (175 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX2 es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Marca: Migsa
Modelo: WE32
Capacidad: 24-30 pollos
Tipo de gas: Gas LP (2800 PA)
Quemadores: 6 quemadores independientes con vitrocerámica
Estructura: Gabinete de lámina de acero inoxidable
Puertas: Cristal templado
Seguridad: Dispositivo de seguridad contra sobrecalentamiento
Alimentación eléctrica: 110 V / 60 Hz

Ideal para rosticerías, supermercados y restaurantes que buscan eficiencia, gran capacidad y un acabado dorado y crujiente en cada pollo.

Ficha Técnica:Marca: GrindmasterModelo: 98005Tipo: Jarra de cristal para caféCapacidad: 10 a 12 tazasMaterial del cuerpo: Cristal resistente de alta transparenciaMango: Negro, ergonómico y antideslizanteTapa: Ajuste perfecto para conservar el calor y evitar goteosDiseño: Transparente con mango negro, profesional y eleganteUso recomendado: Oficinas, cafeterías, restaurantes y reunionesFácil de limpiar: Sí, incluye tapa desmontableAplicaciones: Ideal para café, té e infusiones calientes
Medidas del producto:Capacidad: 10-12 tazasPeso: Ligera, fácil de manipularTamaño: Compacto, adecuado para el uso diario
La Grindmaster 98005 es una excelente opción para quienes buscan una jarra duradera, estética y práctica, compatible con equipos de café profesionales y perfecta para uso constante.

Especificaciones técnicas
Baño maría eléctrico de 4 insertos
Marca MIGSA
Modelo FB-BNB23
Fabricados en acero inoxidable tipo AISI 201
Rango de temperatura 30 °C a 110 °C
Funcionamiento eléctrico
Eléctrico 120 V / 60 Hz / 1F
Resistencia de 1000 W (Ensamble)
Dimensiones
Frente: 123 cm
Profundo: 37 cm
Alto: 37.8 cm
Incluye
Insertos medios de 10 cm de profundidad con tapa

Especificaciones técnicas
Marca CORIAT
Modelo EC-2T MÁSTER
Estufón master de 4 parrillas
3 potentes quemadores concéntricos en hierro fundido de 50,000 B.T.U./hr por sección
4 parrillas superiores en hierro fundido
2 charolas para captar escurrimientos
1 válvula de ajuste flama piloto importada

Ficha Técnica:

Marca: MIGSA

Modelo: G1

Tipo: Horno de alta velocidad con triple acción

Material: Acero inoxidable

Capacidad: 18.7 litros (ideal para pizzas de hasta 30 cm)

Voltaje: 208-240 V / 60 Hz / 2 fases / 30 A / 6000 W

Pantalla: Táctil de 8” HD TFT

Conectividad: USB

Funciones:

Menú de funciones inteligentes automáticas

Magnetrón dual

Triple acción: microondas, radiación y convección

Tiempos programados hasta 60 minutos

6 niveles de potencia

Configuración hasta 1024 menús y 10 categorías

Accesorios incluidos: Tomacorriente, patas, guía de menú, luz interior

Medidas del producto:

Frente: 66.5 cm

Fondo: 66.5 cm

Alto: 60.8 cm

Peso: 60 kg

Este horno es perfecto para aquellos que buscan rapidez en la cocina sin comprometer la calidad del producto final.