Asber (AEF-75-S LPG) Freidora a gas 4 quemadores

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo BN-S23
Lavamanos de acero inoxidable para empotrar
Funcionamiento con rodilla
Para fijar a pared
Fabricado en acero inoxidable T-430
Dimensiones
46 cm x 37 cm x 35 cm
Incluye
Llave mezcladora, cuello de ganso, contra, céspol y conexiones.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AER-G24-24-H
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Patas de tubo en acero inoxidable regulables de 6″ a 8″
Plancha
– 2 Potentes Quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 B.T.U./hr cada uno- Pilotos independientes para cada quemador- Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI- Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura- Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral- cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14- Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble de acero inoxidable- Canal recoge-grasa de 4″- Encendido de pilotos por chispa
Horno
– Piso y contrapuerta porcelanizados- Laterales y techo ena cero inoxidable- Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles- Piloto para los quemadores- Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU/Hr, controlado por termostato de seguridad certificado ANSI/CSA- Válvula pilostática de seguridad para piloto y para los quemadores, certificada CSA y ANSI- Encendido de piloto por chispa- 1 Parrilla de alambrón cromada- Puede recibir charola panadera de 65 cm. x 45 cm.
Presión requerida para 
– Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones
Frente 0.610 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.946 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Tipo: Estufón a Gas Natural
Diseño: 1 Sección, patas cortas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Quemadores: 2 con 40,000 BTU/hr cada uno
Conexión de gas: 3/4” NPT
Medidas: 45.7 x 56.0 x 45.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 45 kg
Peso Bruto: 50 kg
Garantía: 1 año en refacciones y mano de obra
Certificación: NSF

Este estufón es ideal para restaurantes con un espacio más reducido pero que requieren potencia y durabilidad. La estructura robusta y la capacidad de los quemadores garantizan un rendimiento constante para una cocina eficiente.

Medidas: 48.5 x 88.5 x 122 cm (frente x fondo x alto).
1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 25.5 a 28.5 L de aceite, medidas: 43.7 x 35 x 21 cm
2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida c/u: 20 x 32 x 11 cm
4 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 80 kg

Especificaciones técnicas

Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Parrillas: Hierro fundido de 12” x 12”, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores tipo cúpula: Hierro fundido con capacidad de 30,000 BTU/hr, recubiertos con pintura de alto calor

Componentes:

4 quemadores tipo cúpula, fáciles de limpiar
Válvulas de gas certificadas por CSA

Características destacadas:

Eficiencia: Alto poder calorífico que reduce el consumo de gas
Seguridad: 100% garantizada
Diseño: Ergonómico y fácil de limpiar

Ficha Técnica:

Marca: Amana (ACP – Accelerated Cooking Products)
Modelo/SKU: SPK10
Tipo: Kit de bandejas para cocción al vapor / Accesorio para horno de alta velocidad
Compatibilidad: Diseñado para hornos Amana SteamPro y otros hornos de alta velocidad Amana/Menumaster compatibles con la función de cocción al vapor.
Contenido del kit: Información específica sobre el número y tipo de bandejas no disponible en las fuentes consultadas.
Material: Materiales de alta calidad resistentes al calor y al vapor, optimizados para entornos de cocción profesional.
Características principales:

Diseñado para potenciar la cocción al vapor
Promueve la cocción uniforme y la retención de humedad
Ideal para mantener la textura y los nutrientes de los alimentos
Mejora la eficiencia y versatilidad de los hornos de alta velocidad con función SteamPro

Medidas del producto:

Nota: Las dimensiones específicas de las bandejas individuales contenidas en el kit no se encuentran disponibles en las fuentes consultadas. El kit se refiere a un conjunto de accesorios.

Un kit de bandejas esencial para hornos de alta velocidad con capacidad de vapor, optimizando la cocción, la retención de humedad y la calidad de los alimentos en cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo GS-EN10
Fabricado en acero inoxidable en su interior y exterior
Funcionamiento eléctrico
Puerta abatible de cristal templado
2 parrillas
4 niveles
Botón de encendido / apagado
Foco piloto
Temperatura de 0 a 250 °C
110 V
Potencia  1.8 kw
Dimensiones 
Medidas Exteriores:
555 mm. x 488 mm. x 387 mm.
Medidas Interiores:
380 mm. x 305 mm. x 270 mm.
Peso 23 kg.