AMANA (PRS10) PLACA DE COCCIÓN ANTIADHERENTE…

Modelo: LMM-1
Marca: Equichef
Tipo de producto: Laminadora
Medidas totales: 66 cm X 47 cm X 30 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 32 kg

Características:
Laminadora de mesa de un solo paso, marca Equichef.
Fabricada en lámina de acero esmaltado en color blanco.
Tipo de mesa de un solo paso.
Rodillos graduador de grosor de apertura ajustable de acero inoxidable
Cuchillas limpiadoras
Apertura de los rodillos de 0.5 a 4 cm.
Largo de los rodillos: 40 cm.
Motor de ½ h.p
Peso aproximado: 32 kgs.
Medidas: frente 660 x fondo 470 x alto 300 mm.

Precio con enhuacalado incluido*

Formadora de carne para hamburguesas manual.
Marca Migsa.
Fabricado en acero inoxidable y aluminio anodizado de acción manual.
Diámetro del plato de 130 mm.
Peso neto de 5.2 kgs.
Medidas: 275 x 220 x 295 mm.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEPO-24-S
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Piso y contrapuerta porcelanizados
Laterales y techo en acero inoxidable
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles
Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura
Potente quemador “Tipo U” de 30,000 BTU/hr
Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA
Encendido de piloto por chispa
Presión requerida:- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones Exteriores
Frente 0.610 m.
Profundidad 0.780 m.
Altura 0.760 m.
Dimensiones Interiores
Frente 0.486 m.
Profundidad 0.569 m.
Altura 0.394 m.
Incluye
2 piedras cerámicas refractarias ajustables en 3 posiciones con espacio de 70 mm. entre ellas

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo MIXB40N
Mezcladora
Hierro vaciado
Capacidad 18 kg. de batido, 9 kg. de masa pesada
Velocidad 125/204/430 rpm
1.3 W / 110 / 1F / 60 Hz
Limite de operación 40 min de trabajo por 20 min de descanso
Dimensiones
Frente 690 mm.
Fondo 645 mm.
Alto 1250 mm.
Peso 138 kg.

Medidas: 152 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
2 Compartimentos con puerta bajo la tina y la plancha.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 250 kg

Freidora

1 Tina A.Inox. 304 esquinas sanitarias, cap. 3 L, medidas interiores: 20.4 x 30 x 15
1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: 16 x 25 x 11 cm
1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 47 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 45 x 50 cm.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Modelo: HGF-181C
Marca: Migsa
Tipo: Freidora de piso a gas
Capacidad: 18 litros
Material: Acero inoxidable (cuerpo y tina)
Quemadores: A gas con termostato
Encendido: Electrónico
Incluye: 1 tanque y 1 canastilla
Medidas: 34 cm x 59 cm x 103 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 25 kg

Freidora a gas de 18 litros en acero inoxidable con termostato y encendido electrónico. Perfecta para restaurantes, cafeterías y negocios de alto volumen, ofreciendo una fritura rápida y uniforme.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AESP-48-4
Fogón de Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior en acero inoxidable en lámina de acero
Panel frontal porta-mandos desmontable para fácil mantenimiento
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
4 potentes quemadores tipo “Concéntricos” de 45,000 B.T.U./hr cada uno de hierro fundido
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificada CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza
Parrilla superior reforzada, desmontable y fabricada en hierro fundido en una sola pieza
Bandeja / Charola recoge-grasa extraíble para limpieza
Gabinete neutro debajo de la bandeja recoge-grasa
Patas de tubo de acero regulables de altura de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 1.219 m.
Profundidad 0.586 m.
Altura 0.630 mm.
Incluye 
Kit de conversión de gas

Especificaciones Técnicas:

Medidas de la Estufa: 152.4 cm (Frente) x 76.6 cm (Fondo) x 105.5 cm (Alto).
Medidas del Horno: 50 cm (Frente) x 58 cm (Fondo) x 36.5 cm (Alto).
Medidas de la Plancha: 61 cm (Frente) x 51 cm (Fondo).
Peso del equipo: 222 kg.

Plancha:

2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 20,000 B.T.U./h cada uno.
Guardas/cerchas protectoras de plancha en acero inoxidable calibre 14.
Plancha Cold Rolled Steel A-36 de ½” de espesor, pulida a grado sanitario.
Charola para recolección de aceite.
Frente de plancha con embutido para facilitar el drenaje.

Gratinador:

Medidas interiores: 44.2 cm (Frente) x 67.1 cm (Fondo) x 49 cm (Altura).
Parrilla niquelada con 3 niveles ajustables.
Charola para captar escurrimientos.

Parrillas:

Soportes de parrillas y quemadores fabricados en lámina aluminizada.
Quemadores tipo cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para fácil limpieza, capacidad de 30,000 B.T.U./h, recubiertos con pintura resistente a altas temperaturas.
Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura resistente a altas temperaturas.
Charola de acero inoxidable para captar escurrimientos.

Horno:

Interior completamente fabricado en acero inoxidable.
Quemador tubular en acero inoxidable de 20,000 B.T.U./h.
Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada, certificado CSA para uso comercial.
Puerta con bisagras y empaque perimetral para un cierre hermético.
2 parrillas cromadas con 5 niveles ajustables.