Ficha Técnica:

Marca: Edenox
Modelo: EDMO-1000E
Capacidad: 0.9 pies cúbicos
Material: Acero inoxidable
Base interior: Cerámica
Panel de control: Digital con botones Touch
Funciones:

5 niveles de potencia (incluye descongelado)
Cocción “On the Fly” (inicia nuevo ciclo sin detener el actual)
Programas de cocción preestablecidos

Seguridad: Puerta con mecanismo de bloqueo
Opciones de voltaje:

120V / 60Hz
230V / 50Hz

Dimensiones: 51.0 x 43.0 x 31.0 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 17 kg

Marca: Migsa

Modelo: HT-4

Tipo: Cortador manual de tomates

Material: Acero inoxidable

Acción: Manual

Cuchillas: Rebanadas de 4 mm de grosor

Peso neto: 5.20 kg

Dimensiones del producto:

Frente: 44.8 cm

Fondo: 21.8 cm

Alto: 22.7 cm

Uso recomendado: Cortes de tomates, ensaladas, hamburguesas y otros ingredientes

Beneficios: Ahorra tiempo y esfuerzo, fácil de limpiar, ideal para un uso constante en cocinas comerciales

Una herramienta esencial para negocios que necesitan realizar cortes rápidos y precisos de tomates, mejorando la eficiencia y presentación de sus platillos.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-SB6000S
Olla bruja
Olla interior y tapa abatible en acero inoxidable
Foco piloto
Termostato
Capacidad 9 Lt.
Potencia 400w / 120V / 60 Hz
Dimensiones
Frente: 34 cm
Profundo: 34 cm
Alto: 33.5 cm
Peso neto 4.8 kg.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-ZCF301B
Capacidad 8 litros
Acero inoxidable y acrílico
Tubo intermedio para hielo independiente
Charola de residuos
Dimensiones
Peso neto 3.8 kg.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-ZCK165AT-1
Fabricado en acero inoxidable
Inserto entero de 52 cm x 32 cm x 15 cm con tapa
Botón de encendido / apagado
Llave de drenaje
Control de temperatura
Foco indicador y llave de drenaje
Potencia 1200 W a 110 V / 60 Hz
Dimensiones
Frente: 67 cm
Fondo: 43.5 cm
Alto: 29 cm
Peso neto 7.1 kg.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-ZCK165AT-2
Baño maría eléctrico
Material Acero inoxidable
Insertos 320 mm. x 260 mm. x 150 mm.
Potencia 1,200 W a 110 V / 60 Hz
Dimensiones
670 mm. x 435 mm. x 290 mm.
Peso neto 7.1 kg.

Especificaciones Técnicas
Marca MIGSA
Modelo NL-APD-400
Acero inoxidable
Capacidad en masa de 50 g. hasta 500 g.
Doble rodillo de nylon con ajustadores independientes de grosor y velocidad
Láminas hasta de 40 cm.
Voltaje 110 V / 60 Ciclos
Velocidad 120 rpm
Certificado internacional CE, CB
Dimensiones
Medidas 0.52 mm. x 0.53 mm. x .65 mm.
Peso 40 kg.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo AZL-1-MG
Estufón de 1 sección de 4 quemadores a gas
Fabricado totalmente en acero inoxidable 
3 quemadores concéntricos de hierro fundido que generan 90,000 BTU
2 Válvulas para control de flama para generar un gran calor
2 Pilotos para rápido encendido
Charola extraíblepara mejor limpieza
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Para gas L.P o Gas Natural, especificar en la compra
Peso Neto: 47 Kg
Dimensiones
580 x 720 x 560 mm