MIGSA (MI20L-B) ARROCERA 20L GAS LP

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo AH-HDW-50
Máquina lavaloza
Fabricada en Acero inoxidable interior y exterior tipo 304
Apertura de puerta frontal
Para canastillas de 500 x 500 mm
Opera a 220 v / 60 Ciclos
Capacidad del tanque de 24 Lts
Enjuaga con 3 litros por canastilla
Bomba de 0.5mm KW
Resistencia del tanque de 2 Kw
Calentamiento de agua de enjuague
Altura de entrada 320 mm
Dimensiones
Medidas 600 x 610 x 810 mm

Tipo: Licuadora industrial para hielo
Uso: Smoothies, frappés y bebidas de especialidad
Capacidad: 2 L
Velocidad: 35,000 RPM
Material de cuchillas: Acero inoxidable recubierto con titanio
Motor: Alta velocidad
Voltaje: 110V / 60 Hz
Temperatura de protección: 115°C
Dimensiones: 205 x 220 x 510 mm
Peso: 5.5 kg

Licuadora industrial para frappés y smoothies, con motor de alta velocidad y cuchillas de acero inoxidable con recubrimiento de titanio. Ideal para bebidas congeladas, con 35,000 RPM y capacidad de 2L.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: MDC12YA2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1200 vatios
Potencia Total Consumida: 2000 vatios
Amperaje: 16.8 Amperios
Capacidad: 17 litros (0.6 pies cúbicos)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja estándar de media profundidad de 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD/LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-20P (cable de 5 a 5.5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Panel de control montado en la parte inferior para instalaciones elevadas
Conectividad USB inteligente y compatible con aplicación de programación ACP
Soporte de 24 idiomas en la interfaz
No requiere ventilación
Filtros de aire extraíbles y limpiables
Luz interior LED
Puerta con ventana de vidrio templado
Repisa de cerámica sellada
Manija “Grab & Go”
Teclado compatible con ADA (Braille)
Función “Quantity X” o “Quantity pad” para porciones múltiples
Diseño compacto y apilable
Diseñado, fabricado y ensamblado en USA

Uso Recomendado: Alto volumen (más de 200 ciclos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 44.78 cm (17.63 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 pulgadas)
Alto: 34.3 cm (13.5 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 30.8 kg (68 lbs)

Un horno de microondas Menumaster MDC12YA2, potente y versátil, ideal para cocinas comerciales de alto tráfico que buscan eficiencia, calentamiento uniforme y una durabilidad superior en un formato compacto.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AECRB-12
Construcción exterior e interior ena cero inoxidable austenítico
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Parrillas reforzadas, fabricadas en hierro fundido.
1 Quemador “Tipo H” de 24,000 B.T.U./hr
Válvula reforzada, certificada ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Cercha perimetral en acero inoxidable.
Parrilla superior reforzada, desmontable de hierro fundido y reversible para marcar cortes de carne
Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
305 mm. x 813 mm. x 350 mm.
Incluye
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: MRX1 (XpressChef™ 3i Series)
Tipo: Horno de alta velocidad combinado (microondas, convección e impingement)
Potencia de Microondas: 1000 vatios (sistema de antena superior)
Potencia de Impingement (Convección): 3000 vatios
Rango de Temperatura: 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Capacidad: 0.61 – 0.64 pies cúbicos (aproximadamente 17 – 18 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una pizza de 30 cm (12 pulgadas) o un recipiente de media bandeja de 152 mm (6 pulgadas) de profundidad
Niveles de Potencia: 11
Menús Programables: Hasta 1200
Etapas de Cocción: 4
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 7 pulgadas (178 mm)
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (Sensor automático de voltaje para Norteamérica) o 230/240 volts – 50 Hz (según región)
Fuente de Calentamiento: Microondas, Convección por Impingement
Magnetrones: 1 (algunas fuentes mencionan 1000W o 2000W de microondas, lo que podría indicar variación de magnetrones según versión, pero la más común es 1x Mag 1000W)
Características Adicionales:

Operación sin ventilación (convertidor catalítico incorporado)
Conectividad estándar: WiFi, Ethernet, USB inteligente
Soporte de 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Flujo de aire mejorado en la cavidad para un dorado y crujido perfectos
Velocidad del ventilador ajustable (0-100%)
Puerta interior que desciende por debajo de la superficie de cocción para una extracción segura de los alimentos
Filtros de aire magnéticos de un solo paso y fáciles de limpiar
Revestimientos de horno antiadherentes preinstalados para una limpieza sencilla
Enfriamiento rápido para limpieza al final del día
Funcionamiento silencioso (la velocidad del ventilador se ajusta automáticamente)
Diseño compacto para encimeras de 71 cm (28 pulgadas) de profundidad
Flexibilidad de instalación con o sin kit de patas de 10 cm (4 pulgadas)

Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, cocción acelerada)
País de Origen: USA (ACP, Inc.)
Certificaciones: Certificado para cocción sin ventilación

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.89 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.30 cm (29.25 pulgadas)
Alto: 57.78 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas) (aproximadamente, basado en capacidad de 0.61 cu. ft. que se ajusta a estas dimensiones internas)
Peso: Aproximadamente 60.78 kg (134 lbs)

Un horno combinado de alta velocidad Menumaster MRX1, que integra microondas, convección e impingement para una cocción ultra-rápida y consistente, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento que buscan eficiencia y versatilidad.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AER-2-B10-60
Estufa industrial a Gas Doble Horno 10 Quemadores
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Patas de tubo en acero inoxidable regulabes de 6″ a 8″
– 10 Potentes Quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 B.T.U./hr cada uno
– Pilotos independientes para cada quemador- Fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
– Parrillas superiores reforzadas, desmontables, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.- Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI- Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura- Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble de acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
2 Hornos
– Laterales y techo en acero inoxidable- Piso y contrapuerta porcelanizados- Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles- Encendido de piloto por chispa- 2 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30,000 B.T.U./hr, controlados por termostato de seguridad de 93 °F a 290 °F, certificado ANSI/CSA-Parrillas de alambrón cromadas con dimensiones para recibir “charola panadera americana” con dimensiones de 650 x 450 mm
Presión requerida- Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones
Frente 1.524 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.910 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO
Modelo BAC-500
Báscula electrónica colgante 500 kg
Capacidad 500 kg.
División mínima 100 gr.
Función TARA le permitirá restar el peso del recipiente en dónde coloca la mercancía, obteniendo así el peso neto del producto
Función HOLD
Pantalla con iluminación
Gancho reforzado
Carcasa acero
Gancho de acero reforzado
Funciona con 3 baterías AA de 1.5 V
Clase Media III
Dimensiones
Alto 26.5 cm.
Ancho 12.5 cm.
Profundo 5.5 cm
Peso 1.345 kg.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.