MIGSA (AH-HR9) CUTTER / PICADORA

Medidas: 48.5 x 88.5 x 122 cm (frente x fondo x alto).
1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 25.5 a 28.5 L de aceite, medidas: 43.7 x 35 x 21 cm
2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida c/u: 20 x 32 x 11 cm
4 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 80 kg

Especificaciones Técnicas
Marca BEZZERA
Modelo BB005
110 volts
Frecuencia 60Hz
Potencia nominal 100 watts
Motor 900 rpm
Capacidad de tolva 250 gr.
Capacidad de molienda 4 kilos por hora
Dimensiones
Frente 130 mm.
Fondo 260 mm.
Alto 400 mm.
Peso neto 4 kg.
Peso bruto 5.5 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: MDC182
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1800 vatios
Potencia Total Consumida: 2800 – 3000 vatios
Amperaje: 13.5 – 20 Amperios
Capacidad: 17 litros (0.6 pies cúbicos)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja estándar de media profundidad de 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED iluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 a 5.5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

No requiere campana de ventilación
No tiene plato giratorio
Conectividad USB inteligente (compatible con aplicación de programación ACP)
Soporte de 24 idiomas en la interfaz
Teclado para cantidades múltiples (calcula tiempo de cocción para varias porciones)
Interior iluminado y puerta con ventana transparente
Filtro de aire frontal extraíble y lavable con recordatorios de limpieza
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Diseño apilable para ahorrar espacio
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo
Manija “Grab & Go”
Diseñado, fabricado y ensamblado en USA

Uso Recomendado: Alto volumen (más de 200 usos diarios)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation Listed

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 41.9 – 44.78 cm (16.5 – 17.63 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.9 – 55 cm (21.63 – 21.63 pulgadas)
Alto: 34.3 – 38.1 cm (13.5 – 15 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 30 – 33.11 kg (66 – 73 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MDC182 es una herramienta potente y confiable para entornos comerciales de alto tráfico, ofreciendo rapidez, calentamiento uniforme y durabilidad en un diseño compacto y apilable.

Marca: MIGSA
Modelo: MEF-30
Material: Acero inoxidable tipo 430
Capacidad: 30 litros de aceite
Potencia: 10,000 watts (10 kW)
Voltaje: 220V / 60Hz (2 fases)
Termostato: Ajustable de 0 a 200°C
Incluye: 1 tina, 2 canastillas cromadas
Medidas: 42 x 80 x 108 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso neto: 38 kg

La freidora MIGSA MEF-30 es ideal para restaurantes y cocinas industriales con alta demanda de fritura, proporcionando un rendimiento eficiente y confiable.

Modelo: HPC-30
Marca: Migsa
Material: Acero inoxidable
Funcionamiento: Gas LP
Temperatura máxima: 300°C
Cámara interior: 32 x 32 cm
Base: Piso refractario para mejor distribución del calor
Control: Regulador de temperatura
Indicador: Termómetro integrado
Medidas: 52 cm x 42.5 cm x 41 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 8 kg

Horno para pizzas a gas LP con piso refractario, ideal para negocios o cocinas domésticas. Acero inoxidable, control de temperatura y cocción uniforme hasta 300°C para pizzas perfectas.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSCF2
Tipo: Fogón Línea Comercial
Material: Frente y estructura de acero inoxidable
Quemadores: 2 secciones de quemador concéntrico de 50,000 BTU/hr cada una
Características:

Parrillas de superficie de hierro fundido
2 pilotos para encendido integrado
Parrilla en fierro fundido reforzada para ollas
Charola de derrames en acero inoxidable
Regatones nivelables

Dimensiones:

Frente: 0.920 m
Fondo: 0.537 m
Alto: 0.613 m

Sistema de Gas: 3/4″ NPT, N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO
Modelo BAC-1T
Báscula digital colgante 1 tonelada
Capacidad 1000 kg.
División mínima 500 gr.
Función TARA le permitirá restar el peso del recipiente en dónde coloca la mercancía, obteniendo así el peso neto del producto
Carcasa de aluminio
Material de ganchos acero
Entrada de corriente 110 V / 60 Hz
Batería recargable 6 Vcc
Clase Media III
Dimensiones
Alto 38 cm.
Ancho 21.6 cm.
Peso 5.4 kg.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.