MIGSA (AH-HF130) FORMADOR DE CARNE PARA…

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO
Modelo BAC-500
Báscula electrónica colgante 500 kg
Capacidad 500 kg.
División mínima 100 gr.
Función TARA le permitirá restar el peso del recipiente en dónde coloca la mercancía, obteniendo así el peso neto del producto
Función HOLD
Pantalla con iluminación
Gancho reforzado
Carcasa acero
Gancho de acero reforzado
Funciona con 3 baterías AA de 1.5 V
Clase Media III
Dimensiones
Alto 26.5 cm.
Ancho 12.5 cm.
Profundo 5.5 cm
Peso 1.345 kg.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Tipo: Horno de Convección 3 Charolas

Material exterior: Frente de acero inoxidable, laterales galvanizados

Quemador: Tipo flauta de acero inoxidable

BTU/HR: Gas Natural (60,000), Gas LP (52,000)

Rango de Temperatura: 75°C – 295°C (167°F – 563°F)

Ventanas: Vidrio térmico de doble panel

Temporizador: Eléctrico de 60 min con campana

Guías de Rack: Desmontables con 11 posiciones

Rejillas: 4 rejillas cromadas de alta resistencia

Dimensiones: 97 cm (Frente) x 92 cm (Fondo) x 143 cm (Alto)

Peso: 186.5 kg

Este horno de convección es ideal para cocinas comerciales que buscan eficiencia y rendimiento, garantizando resultados de calidad en grandes volúmenes de producción.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FOE15MTipo: Freidora de Piso con Zona FríaCapacidad: 15 LMaterial: Tina en acero inoxidable 304Voltaje: 127 V (Bifásica)Consumo Eléctrico: 3.5 KWHPotencia: 5,000 WCaracterísticas Adicionales:Zona fría de aceite para mayor durabilidadVálvula de drenajeDos canastillasLlantas con frenoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 405 x 455 x 865 mmPeso: 13.4 KGIdeal para restaurantes y cocinas comerciales, esta freidora de piso con zona fría reduce los costos operativos al extender la vida del aceite y garantiza frituras más limpias y sabrosas.

Especificaciones técnicas
Marca RHINO
Modelo PROAL-550
Procesador de alimentos industrial 4 en 1
Fabricada en Acero inoxidable
Capacidad de rebanar 30 kg. de papas a la francesa en sólo 30 min
Motor de 3/4 HP
Entrada de corriente 110 V  /60 Hz
Potencia 550 W
Diámetro de discos 205 mm.
Velocidad del giro de cuchillas de 330 rpm
Grado de protección IP20
También cuenta con doble entrada para introducir piezas grandes y pequeñas.
Incluye 5 discos para cortes regulares y para hacer cortes rayados.
Dimensiones
Altura 54.4 cm.
Largo 66 cm.
Ancho 31.5 cm.
Incluye
5 Discos intercambiables para diferentes tipos de corte regulares o rayados
DIPRO-CO-2 
DIPRO-CO-4
DIPRO-RA-3
DIPRO-RA-5
DIPRO-RA-10
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo RFS-24-MG
Asador radiante a gas de 2 quemadores
Fabricada en total acero inoxidable
2 quemadores en “U” de acero inoxidable de 37,000 BTU c/u
Válvulas de control de flama
2 parrillas radiantes de hierro desmontables que evitan la obstrucción de quemadores y proporcionan un asado uniforme
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
charola de desperdicios desmontable
4 patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso Neto: 38 Kg
Dimensiones
610 x 730 x 400 mm

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMG-36
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad
3 Quemadores tipo “U” 24,000 BTU p/cada quemador colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor
Bandeja recoge-grasa de 4″
Niveladores ABS en color negro
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento
Presión de trabajo W.C. 10
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 5/8″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Presión requerida- Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones
Frente 0.914 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas