CORIAT (MULTIPLE MESA PETIT) BASE

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo NL-HW-550
Fabricada en acero inoxidable
Rollos de hasta 55 cm.
Fusible y luz piloto
Plato caliente con teflón
330 W
110 V -120 V
Dimensiones
607 mm. x 603 mm. x 134 mm.
Peso neto 7.5 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Linher

Modelo: HTLPM-12 MOBILE

Tipo: Horno de convección turbo

Capacidad: 12 charolas de 450 mm x 650 mm

Quemadores: 7 tipo flauta

Consumo eléctrico: 1.5 kW/h

Consumo de gas: 1.5 – 2 kg/h

Poder Calorífico: 82,000 BTU/hr

Temperatura: Convección con y sin vapor programable o manual

Voltaje: 110V o 220V (especificar la configuración deseada)

Resistencias: 6

Kw: 15.5

Frecuencia: 60 Hz

Medidas del producto:

Frente: 90 cm

Fondo: 150 cm

Alto: 2 m

Peso: 275 kg

Material: Acero inoxidable PREMIUM

Tecnología:

Caja de control

Empaque térmico PREMIUM

Protección térmica

Doble cristal templado

Ladrillo refractario

Acero inoxidable

Acabados en pintura automotriz

Características adicionales:

6 puntos de iluminación interna

7 ladrillos refractarios

Parrilla con piedra volcánica

Aislamiento interno con fibra de roca mineral

Ruedas térmicas

Sistema de drenaje

Ventilador DOBLE TURBO

Controlador digital

Alarmas de gas y de tiempo

Convección con y sin vapor

Requiere toma de agua potable (presión 49 KPA)

Piso de acero inoxidable

Sistema de caída de agua para generar vapor

Disponible: Gas LP o Natural

Este horno es perfecto para cocinas comerciales de alto volumen que necesitan versatilidad y confiabilidad para ofrecer un rendimiento superior.

Especificaciones técnicas
Marca Asber
Modelo AECO-2
Horno doble de convección a gas 
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
Construcción interior en porcelanizado para facilitar la limpieza
Puertas en acero inoxidable (una puerta sólida y una con panel de doble cristal templado), diseñadas para uso rudo y con cierre simultáneo y sincronizado.
Apertura de puertas de 135° para fácil acceso al producto.
Turbina fabricada en acero inoxidable
Chimenea interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35, 000 BTU/Hora cada uno, controlado por termostato electromecánico de 175 °F a 550 °F
Ignición electrónica
Equipado con motor de dos velocidades, 1725 R.P.M (alta) y 1140 R.P.M (baja)
Deflectores estratégicamente ubicados para asegurar la eficiente circulación del aire en el proceso de coción.
Temporizador de 0 a 60 minutos
Foco indicador de quemadores encendidos.
Sistema de enfriamiento
Luz interior incandescente
10 Parrillas cromadas con 12 posiciones las cuales permiten recibir “charola panadera americana” de 650 x 450 mms
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8″
Presión de trabajo (L.P) 10″ W.C
Presión de trabajo (G.N) 5″ W.C
Todas las unidades están certificadas por ETL bajo los estándares ANSI Z83.11/CSA 1.8
Todas las unidades cuentan con certificación NSF-4
10.0 Amps
2 x 1/3 HP
Voltaje – Frecuencia 
120 V – I+N – 50/60 Hz
Dimensiones:
Frente: 97 cm
Profundo: 104.5 cm
Alto: 189.8 cm
Dimensiones de la cavidad:
Frente: 75 cm x 2
Profundidad: 68.5 cm x 2
Alto: 62.5 cm x 2
Opciones & accesorios:
Kit de conversión de gas
Kit de patas de 25″ en acero inoxidable
Kit de montaje “Stack”: base independiente + 4 patas + chimenea con costo adicional.

Ficha Técnica:Marca: GastromaqModelo: 13826GTipo: Deslizador de CharolasCompatibilidad: Buffetera BTE10SLMaterial: Acero inoxidableEsencial para completar la configuración de su buffet de 10 insertos, este deslizador robusto y elegante optimiza el flujo de clientes y la presentación general.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: TFRE5Tipo: Freidora de Olla EléctricaCapacidad: 5 LMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Tina en aluminioVoltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 2.2 KWHPotencia: 2,500 WCaracterísticas Adicionales:Canastilla de 36 cm de diámetroResistencia desmontableTermostato regulador de temperaturaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 440 x 440 x 190 mmPeso: 3.3 KGIdeal para familias grandes o pequeñas cafeterías, esta freidora de 5 litros combina una mayor capacidad con un diseño práctico y fácil de limpiar para obtener siempre resultados deliciosos.

Ficha Técnica:Marca: GrindmasterModelo: GNB-11HTipo: Cafetera percoladora con molino integradoTecnología: PrecisionBrew (personaliza y mejora el sabor del café)Tolva para café en grano: 2.5 kg (un solo tipo de grano)Capacidad compatible: Jarras de 1.8 litros (no incluidas)Salida adicional: Agua calienteVoltaje: 120 VPotencia: 1710 WAmperaje: 15 AFase: 1
Medidas del producto:Frente: 23.5 cmFondo: 61.6 cmAlto: 66.7 cmPeso: 19 kg
Esta cafetera requiere instalación y capacitación para su correcto funcionamiento. Ideal para cafeterías, restaurantes o estaciones de autoservicio que necesitan una solución compacta, potente y con un molino integrado.

Medidas: 48.5 x 88.5 x 122 cm (frente x fondo x alto).
1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 25.5 a 28.5 L de aceite, medidas: 43.7 x 35 x 21 cm
2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida c/u: 20 x 32 x 11 cm
4 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 80 kg

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo NL-HW-450
Acero inoxidable
Capacidad de rollo hasta de 45 cm de largo
Control de temperatura
Plato caliente con teflón
330 W
Corriente 110 V – 120 V
Dimensiones
Medidas 650 mm. x 620 mm. x 160 mm.