CORIAT HC-35-E MASTER Horno Usos Múltiples…

Medidas: 152 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
2 Compartimentos con puerta bajo la tina y la plancha.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 250 kg

Freidora

1 Tina A.Inox. 304 esquinas sanitarias, cap. 3 L, medidas interiores: 20.4 x 30 x 15
1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: 16 x 25 x 11 cm
1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 47 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 45 x 50 cm.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MGRG-24-MG
Plancha comercial a gas de 2 quemadores
Fabricada totalmente en acero inoxidable
Placa de acero de 3/4″ de espesor
2 quemadores en “U” de acero inoxidable de 30,000 BTU
Con válvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontables
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso Neto 66 Kgs
Dimensiones
610 x 730 x 400 mm

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: SS6Q

Tipo: Parrilla Profesional de 6 Quemadores

Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable

Quemadores: 6 tipo hélice 5.5 de hierro fundido de 33,000 BTU c/u

Características:

Parrilla de superficie de hierro fundido

Piloto individual

Charola de derrames

Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.915 m

Fondo: 0.747 m

Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 oz/in2A

Tipo: Parrilla Industrial de 4 Quemadores y Plancha
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Chimenea: Acero inoxidable
Parrillas: 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores: 4 tubulares de 2” de diámetro, acero inoxidable, 20,000 BTU cada uno
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Escurridera de plancha: Con embutido para fácil limpieza
Perillas: 6 con nuevo diseño
Dimensiones: 122 x 77 x 36 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 50 kg (aproximadamente)
Capacidad de gas: 80,000 BTU en total

La parrilla DRAGO CG-40PD es perfecta para cocinas de alto volumen, ofreciendo una excelente distribución del calor y una fácil limpieza gracias a su diseño y materiales de alta calidad.

Medidas totales: 40 x 61 x 80 cm (frente x fondo x alto)

Medidas del plato: 39 x 49 cm

Material del plato: Acero al carbono con superficie diamante antiderrapante

Capacidad máxima: 200 kg

División mínima: 20 g

Funciones destacadas:

Doble pantalla (usuario y cliente) para peso, precio e importe

Cálculo de cambio

Plataforma plegable para fácil transportación

Batería: Recargable de 4 Vcc (100 horas de autonomía)

Entrada de corriente: 110 Vca 60 Hz

Peso del equipo: 13 kg

Características adicionales:

Indicador de acero inoxidable

Diseño portátil y resistente

Tipo: Protectores laterales antiadherentesMaterial: PTFE (teflón)Cantidad: 40 piezasCaracterísticas:

Superficie antiadherente

Resistencia a altas temperaturas

Reutilizables y fáciles de limpiarUso recomendado: Equipos de cocina industrial, hornos comerciales, cámaras de cocción

Medidas del producto:No especificadas

Compatibles con una amplia variedad de equipos, estos liners son ideales para mantener la limpieza, reducir el mantenimiento y mejorar la higiene en cocinas profesionales.

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: ARV130CQCTipo: Rosticero Asador Rotativo Vertical a GasCapacidad: 130 kg (8 parrillas, 9 pollos por parrilla)Materiales:Exterior en acero inoxidable 430Interior porcelanizadoConsumo de Gas: 2.5 KG/HVoltaje: 110 VConsumo Eléctrico: 0.45 KWHMotor: 1/4 HPVelocidad de Rotación: 2 RPMCaracterísticas Adicionales:Quemadores con sistema infrarrojo8 parrillas giratorias estañadasVidrios curvos deslizables templadosBandeja colectora de grasaControl de temperatura mediante 5 válvulasDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 926 x 1125 x 1910 mmPeso: 155 KGDiseñado para restaurantes y negocios con alta demanda, este rosticero de gran capacidad permite cocinar hasta 72 pollos a la vez, maximizando la producción y las ganancias durante las horas pico.

Medidas: 176.4 x 85 x 130 cm
Fabricada el cuerpo en color blanco e interior en acero inoxidable
Con cristales laterales y frente curvo
Potencia de 1500 W a 110V / 60 Hz
Con 13 contenedores de acero inoxidable de 5 litros c/u
Puertas deslizables traseras
Aislamiento en poliuretano
Iluminación led brillante
Sistema de congelación por aire forzado
Temperatura de operación de -12 a -22°C
Control digital de temperatura
Peso neto 197 kg