Advance (Base-30A) Báscula electrónica…

Medidas: 118 x 81 x 42 cm
Plancha de cold rolled steel (área útil de): 116.6 x 56 cm (Frente x fondo)
Fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 430.
Volts: 220
Amperes: 36 a/ línea
Watts: 13400
Frecuencia: 60hz
Consumo: 13.4 kw/h
Num de fases: 3
4 resistencias 3350 watts para plancha
Respaldo bajo de 0.09 m de alto
Fabricada completamente en acero inoxidable·
Patas desarmables en acero inoxidable (opcional)
Peso 170 kg

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AMR-60
Estufa industrial combinada
Capacidad de 5 pies3
Parrilla- 4 Quemadores “Abiertos” de 30,000 BTU cada uno- Fabricados en hierro fundido, desmontables para fácil limpieza- Parrillas superiores reforzadas, desmontables, de hierro fundido, con pestañas especiales para protección de pilotos
Horno- 1 Quemador “Tipo U” de 30,000 BTU- Piso y contrapuerta porcelanizados- Laterales y techo en acero inoxidable- Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles- Termostato de seguridad de 93 °C a 287 °C certificado ANSI/CSA- Encendido de piloto por chispa- Parrillas de alambrón cromadas con dimensiones para recibir “charola panadera americana” de 65 cm. x 45 cm.
Plancha- 2 Quemadores de 16,000 BTU- Canal recoge-grasa de 4″- Placa en cold-rolled de 5/8″ de espesor soldada a cercha perimetral por su parte superior- Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Freidor de 12″- 1 Quemador “Tipo Flauta” de 16,000 BTU- Capacidad de 4 litros- Canastilla de alambrón con acabado zincado y mango plastificado- Soporte para escurrimiento- Gabinete neutro
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo
Construcción interior en acero inoxidable
Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Patas de tubo de acero regulables de 6” a 8”
Dimensiones exteriores
Frente 1.524 m
Profundidad 0.823 m
Altura 0.946 m

Modelo: MCP-1
Marca: MIGSA
Capacidad: Hasta 75 platos (máx. 29 cm de diámetro)
Potencia: 0.4 kW
Voltaje y frecuencia: 110V / 60 Hz
Temperatura: Ajustable de 30 a 85°C
Material: Acero inoxidable
Control: Termostato graduable
Componentes especiales: Luz piloto, elevador de platos
Movilidad: Ruedas para fácil transportación
Dimensiones: 45 x 57 x 90 cm
Peso: Aproximado de 31 kg

Carro calentador de platos eléctrico para buffets, hoteles y restaurantes, con capacidad de hasta 75 platos, temperatura ajustable y estructura en acero inoxidable para mayor durabilidad.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: DR10
Tipo: Bandeja de goteo / Placa de parrilla de doble propósito
Función: Dora y cocina alimentos, atrapa grasas y residuos
Material: Revestimiento antiadherente de teflón
Compatibilidad: Hornos Amana ACE y Jetwave (incluye modelos JET14 y JET, y Amana y Menumaster de cocción rápida)
Características clave:

Superficie tipo plancha para dorar y crujiente
Recoge grasa y goteos para acelerar la limpieza
Recubrimiento antiadherente de teflón para fácil limpieza

País de Origen: USA

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 31.45 cm (12.38 in)
Fondo (Largo): 33.86 cm (13.33 in)
Alto: 3.02 cm (1.19 in)
Peso: Aproximadamente 2.27 kg (5 lbs)

Un accesorio esencial para hornos de alta velocidad, que combina las funciones de parrilla y bandeja de goteo, facilitando la cocción eficiente y la limpieza en entornos comerciales.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: RC17S2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1700 vatios
Potencia Total Consumida: 2700 vatios
Amperaje: 13 Amperios
Capacidad: 1.0 pies cúbicos (aproximadamente 28 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda dos recipientes estándar de media bandeja de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4 (con programación de un toque)
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (temporizador de cuenta regresiva)
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (detección automática de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Único método de distribución de energía con antena giratoria (doble) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Teclado compatible con ADA (Braille)
Función “Cantidad X” para calcular tiempos de cocción para hasta 8 porciones
Señal audible de fin de ciclo (ajustable)
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Interior iluminado
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Diseño apilable para ahorrar espacio en el mostrador
Manija “Grab ‘n Go”

Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, 200+ ciclos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, NSF

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 64.77 cm (25.5 pulgadas)
Alto: 46.05 cm (18.13 – 18.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 21.59 cm (8.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 42.6 kg (94 lbs)

Este horno de microondas Amana RC17S2 es una potencia en la cocina comercial, ofreciendo 1700 vatios, calentamiento preciso y una construcción robusta para el rendimiento continuo en los entornos más exigentes.

Marca: MagisterModelo: MMD8Tipo: Molino manual para caféMaterial: Aluminio fundido y acero inoxidableCapacidad de tolva: 250 g (café en grano)Cuchillas: Planas de acero especial templadoDiámetro de cuchilla: 50 mmRegulación de dosis: 5.5 – 9 gRegulación de molienda: MicrométricaSistema de encendido: Manual bajo demandaProducción: 3 – 4 kg/hVoltaje: 115 V / 60 HzPotencia: 180 WCompatibilidad: Recomendado para cafetera modelo Estella
Medidas del producto:Frente: 18 cmFondo: 30 cmAlto: 38 cmPeso: 6 kg

Este molino es una excelente opción para operaciones que requieren control total sobre la molienda, ofreciendo durabilidad y facilidad de uso en espacios compactos.

Especificaciones técnicas
Placa vitrocerámica comercial
Marca MIGSA
Modelo GS-CHS-1
Acero inoxidable
Diseño de superficie a prueba de agua
Potencia 2 Kw a 220V – 240V / 60Hz
Termostato para ajuste de temperatura
Foco indicador piloto
Dimensiones
Frente: 35 cm
Profundo: 44 cm 
Alto: 10 cm
Peso 4.8 Kgs

Tipo: Parrilla Industrial de 3 Quemadores
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Chimenea: Perforada, fabricada en acero inoxidable
Parrillas: 3 Parrillas individuales de 12” x 12” de hierro fundido con recubrimiento de pintura de alto calor
Quemadores: 3 Quemadores de acero inoxidable
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Potencia total: 78,000 BTU
Perillas: 3
Dimensiones: 61 cm (Frente) x 48.7 cm (Fondo) x 39.6 cm (Alto)
Peso: 42.6 kg

Ideal para cocinas comerciales que buscan eficiencia y durabilidad en un formato compacto.